텀블벅펀딩오픈1일차인기1위,후원액728%달성!
7만명이먼저알아본,나를위한최적의레시피
웹툰작가도토리대장이X(구트위터),인스타그램,포스타입등에3년간꾸준히공개한1인레시피를엮은<하루요리>의일반판이출간됐다.지난11월,성공적으로펀딩을마감한이책은계속오르는물가로장을자주보는게무서울정도인요즘,반복되는재료를이용하여요리를해도질리지않는다양한맛과레시피를선보인다.그뿐만아니라레시피를음식종류에따라밥,빵,면,떡볶이,기타,사이드,후식및간식등총일곱가지로분류하여당기는음식을찾기쉽게구성하였다.또한아직공개하지않은이야기들과저자가자주사용하는조미료,숟가락계량법등단행본을구매하는독자들을위한특별원고도포함되어있다.
저자는어릴때부터유행에따른맛이나새로운재료의맛을탐미하는것에큰기쁨과행복을느끼며음식을하는것에점점취미를붙였다.그러던중잠시자취생활을하면서본격적인1인요리에심취하게되었고본인만의레시피를하나둘쌓으면서좀더많은사람과공유하고싶은마음에X(구트위터)를통해만화로소개하기시작했다.귀여운그림과닉네임,따라하기쉬운레시피로주목을받기시작하면서포스타입에유료연재를론칭하였으며,인기를반영하듯포스타입1호앰배서더로활동하고있다.본단행본에는포스타입유료연재분으로만볼수있던‘레시피에관한이야기’를정리하여전부수록하였다.
<하루요리>의첫번째장점은1인가구에최적화된레시피이기때문에같은재료를낭비없이,다양한방식으로조리할수있다는점이다.우선1인이한끼에전부먹을수있는분량으로계량하여레시피를실어음식물쓰레기가거의나오지않는다.또한식자재장을볼때많은분량을살수밖에없어도알뜰하게전부사용할수있도록도와준다.예를들어양배추를조금만먹고싶지만크게한통을사야하거나,소분되어있는것을골라도한통에비해비싼가격에주춤한경험이많이들있지않은가.그럴때<하루요리>를따라서양배추가들어가는갖가지방식으로요리를해먹으면재료가싱싱한채로전부조리하여질리지않게먹을수있다.
두번째장점은‘요리’라는커다란벽에부딪혀항상실패하여외면하는요리초보자들도쉽고간단하게척척해낼수있는간편레시피를제공하는점이다.각레시피첫번째칸에넣은준비재료를참고하여계량을먼저해두고짧은만화를따라조리하다보면어느새맛있는한그릇이뚝딱!요리전문가가아닌저자가갖은실패를경험하면서최대한쉽게풀어낸레시피이기에요리초보자들의눈높이에도잘맞는다.레시피마다난이도가따로표기되어있어본인의요리수준에맞는것부터먼저해볼수도있다.
고물가에신선한재료로다양한요리를해먹기어려운시대를묵묵히버티며간편식에점점더길들고있는세대들에게전하는따뜻한하루한끼레시피로오늘하루도든든하게보낼수있길바란다.
