마켓컬리 인사이트 (스케일을 뛰어넘는 디테일로 시장을 장악하는 방식)

마켓컬리 인사이트 (스케일을 뛰어넘는 디테일로 시장을 장악하는 방식)

$18.32
Description
“포스트 코로나, 그 격변의 시대에 어떻게 살아남고 성장할 것인가?”
『트렌드 코리아』 김난도 교수가 직접 분석한 ‘언택트’ 비즈니스 리더 ‘마켓컬리’의 성공 DNA
2018, 2019, 2020 『트렌드 코리아』 시리즈에 가장 자주 언급된 기업이 있다. 창업한 지 5년 만에 매출액 4000억 원을 돌파하며 대한민국 유통업의 패러다임을 새로 쓴 신흥강자, ‘마켓컬리’다. 그들은 어떻게 아마존도 포기한 신선식품 유통을 성공시키며 시장을 송두리째 변화시켰을까? 업계 최초로 ‘주 7일 새벽 배송’을 시행해 거대 유통 공룡들을 후발주자로 전락시킨 그들만의 성공 DNA는 무엇일까?

『마켓컬리 인사이트』는 소비트렌드 전문가 김난도 교수가 마켓컬리 김슬아 대표를 직접 인터뷰하고 그들의 혁신 과정을 낱낱이 분석한 책이다. 모두가 “망하는 지름길”이라고 말했던 아이디어를 비즈니스로 발전시킨 과정과, 유통 경력이 전혀 없는 사람들이 모여 500만 회원의 라이프스타일을 바꿔놓기까지의 모든 땀방울이 이 책에 모두 들어 있다. 더불어 세간의 궁금증을 불러일으킨 기업공개(IPO)와 매각설, 매출과 투자 등의 이야기가 김슬아 대표의 입을 통해 최초로 공개된다.
‘포스트 코로나’ 시대에 가장 강력한 메가트렌드는 단연 ‘언택트(비대면)’이다. 이 책은 언택트 비즈니스 카테고리에서 왜 마켓컬리가 단연코 최고인지를 보여주는 흥미로운 여정이다. 트렌드를 분석해 미래 시장을 준비하고 거대한 변화의 물결에 올라타고 싶은 수많은 리더와 비즈니스맨에게 이 책은 깊은 영감과 가장 생동감 있는 아이디어를 선사할 것이다.
저자

김난도

서울대학교생활과학대학소비자학과에서소비행태이론을가르치고,같은대학소비트렌드분석센터를이끌며소비트렌드를연구하고있다.유통·전자·화장품·식품·가구·패션·자동차·금융·통신·공간개발등다양한산업에서대한민국대표기업들을컨설팅하며,이론과실무의시너지를도모해왔다.
12년째〈트렌드코리아〉시리즈를매년집필하며언택트·뉴트로·세포마켓·필환경·가심비·편리미엄·1코노미등의트렌드신조어를발표한바있다.그외에도〈2020ConsumerTrendInsights〉(〈트렌드코리아2020〉영문판),〈트렌드로드:뉴욕임파서블〉,〈트렌드차이나〉(공저),〈럭셔리코리아〉등의소비·트렌드관련경제경영서와〈아프니까청춘이다〉,〈천번을흔들려야어른이된다〉,〈김난도의내:일〉,〈웅크린시간도내삶이니까〉등의에세이를출간했다.
KBS해피FM에서「김난도의트렌드플러스」라는라디오프로그램을진행했으며,한국형대규모온라인공개강좌K-MOOC에서‘소비자와시장’이라는강좌를운영하고있다.최근에는유튜브채널「트렌드코리아TV」를개설해트렌드관련콘텐츠를업로드하고있다.

목차

프롤로그_더도말고덜도말고,마켓컬리처럼
프레임워크_분석의틀

PART1.KeepingCustomerValues
고객:고객가치를향한집념
유통업은서비스업이다
고객은물건이아닌가치를사러온다
고객의한마디에경영의답이숨어있다
위기관리능력이진짜실력이다
[Interview]김난도x김슬아대담

PART2.UtmostSuppliers’Interests
공급사:공급사와의지속가능한협력
가격경쟁력이아닌상품경쟁력의시대
좋은상품찾아삼만리
유명공급사입점시키기
더좋은상품을위한개선
PB상품,철학을담는기획
[Interview]김난도x김슬아대담

PART3.RealizingDetailManagement
운영프로세스:디테일경영실현
리테일은디테일이다
입점상품선정:매주돌아오는특별한회의‘상품위원회’
콘텐츠기획:‘컬리스타일’을찾아서
고객마케팅:‘내일의장보기’를말하다
데이터농장:모두가최선의결정을위한베이스
시스템개발:매일하루치의혁신
[Interview]김난도x김슬아대담

PART4.LastFitMaximization
라스트핏:고객의마지막경험극대화
마켓컬리의시그니처,샛별배송
기본을지키면서최적의온도를찾아라
새로운과제,친환경포장솔루션
배송시스템의심장부,물류센터
[Interview]김난도x김슬아대담

PART5.YieldtoAutonomousSynergy
조직문화:자율적시너지조직
마켓컬리가일하는방식
자율적시너지를만드는네가지원칙
마켓컬리사람들
[Interview]김난도x김슬아대담

에필로그_코로나이후언택트트렌드를선도할주역,마켓컬리

출판사 서평

★창업5년만에매출액4000억원돌파★
★매년연평균3.5배매출성장,회원수500만명기록★
★국내최초식품유통업계중‘주7일새벽배송’도입★

스케일을뛰어넘는그들의힘은
어디서나오는가?
_김난도교수가묻고마켓컬리김슬아대표가답하다

모두가‘망하는지름길’이라고했다.혹자는시간이갈수록‘밑빠진독에물붓기’라며연일적자를들먹였고,투자자들은대기업이진출하는날회사의운명도끝이날거라며고개를저었다.하지만마켓컬리는그들의예상을뒤집었다.업계최초로시도한‘주7일새벽배송’,고객의문앞에도착할때까지완전냉장상태를유지하는‘풀콜드체인’,고객을대신해까다롭게물건을선별하는‘큐레이션서비스’와보냉재를포함한모든포장재를종이로바꾼‘올페이퍼챌린지’까지,항상시장의니즈보다반발짝앞서걸으며트렌드를민감하게포착한그들의노력은창업5년만에매출액4000억원돌파,회원수500만명기록이라는전무후무한성과를만들어냈다.

“고객이기다린다고생각하지않고물건을배송받을수있는시간은언제일까?”이제는거의모든유통사가따라하는‘새벽배송서비스’는이작은아이디어에서출발했다.모두가잠든새벽에배송을한다는것,무엇보다유통사가모든물건을직매입해배송한다는이독특한아이디어는기존유통업계에서‘상식밖의일’로통했다.오죽하면공급사가나서서“그러다가정말망한다”라며걱정할정도였다.하지만김슬아대표와직원들은포기하지않았다.고객이가장편하게받아볼수있게하기위해,공급사의손해를최소화하기위해,무엇보다도최상의품질상태를유지하기위해끝없이‘상식밖의일’들을시도했고,수없이실패를거듭하며시스템을만들어나갔다.

이책의저자이자국내굴지의기업을자문해온김난도교수역시처음에는‘참독특한비즈니스’라고만생각했다.미국명문대학을졸업하고세계적인컨설팅회사를다니던김슬아대표가채소파는회사를,그것도월마트나까르푸가두손들고퇴장한우리나라에서식품유통회사를창업했다고하니말이다.하지만마켓컬리는세간의우려를뒤로하고‘트렌드그자체’가되었다.이에저자는마켓컬리로직접들어가김슬아대표및핵심직원들을인터뷰했다.변변한물류센터도없던초창기시절부터수십번의투자거절끝에최고의온라인유통기업으로성장할수있었던비결,그리고그들이꿈꾸고만들어갈기업의미래까지지금껏단한번도언론에공개된적없는마켓컬리의내밀한속사정과성공전략을이책에모두담아냈다.

고객을향한집념은
어떻게새로운라이프스타일을창조하는가?
_‘속도의경제’시대,트렌드를창출하는마켓컬리의5가지성장공식

“『트렌드코리아2017』에서만해도마켓컬리는‘이런신기한스타트업이있다니!’하는정도였다.하지만해가갈수록비중있게다뤄지더니『트렌드코리아2020』에서는‘마켓컬리처럼해야시장을잡을수있다’고키워드를결론짓고있었다.트렌드를연구하는입장에서우리나라에서최근트렌드에가장잘대응한회사를꼽으라면어렵지않게마켓컬리를떠올릴수있다.”

『트렌드코리아2017』에서‘바이바이센세이션’이라는키워드를설명하며처음주목받은마켓컬리는김난도교수가12년째이끌어온『트렌드코리아』시리즈의단골소재였다.『트렌드코리아2018』에서는‘B+프리미엄’,『트렌드코리아2019』에서는‘필환경시대’,『트렌드코리아2020』에서는‘라스트핏이코노미’,‘편리미엄’,‘오팔세대’등의키워드에소개되며무려7번이나등장한것이다.이는아주큰대기업에서도보기어려운현상이다.

‘전혀트렌디하지않은’식품유통업계에서‘가장트렌디한’기업이탄생할수있었던비결은무엇일까?소위‘규모의경제’라불리는유통산업에서거대자본없이시작한작은스타트업이최고의반열에오를수있었던배경은어디에있을까?김난도교수는마켓컬리의성공사례를통해‘규모의경제’에서‘속도의경제’로변화하는시장의현주소와,데이터에기반한혁신적인운영프로세스의중요성을역설한다.디테일한데이터분석역량과끝없는테스트를통해매일‘하루치의혁신’을거듭하는마켓컬리만의학습역량은속도의경제가몰고온거대한물결속에서누가트렌드에가장빠르게대응하는지,그결과어떤기업이새로운강자로자리매김하는지를여실히보여준다.

어떻게트렌드를포착해
새로운기회의주인이될것인가?
_코로나이후언택트트렌드를선도할주역,마켓컬리

“포스트코로나,그격변의시대에어떻게살아남고성장할것인가?그러기위해알아야할인사이트는무엇이고,또그것을어떻게실행에옮길것인가?”

이책은위질문에대한하나의가능성이자,지속적인영향력을꿈꾸는모든기업이반드시읽어야할경영필독서다.코로나19와같은전염질환의확산은어떤트렌드를새롭게만들기보다는약해지는트렌드는더욱약하게,강해지는트렌드는더욱강하게촉진시키는경향이있다.‘언택트트렌드’도마찬가지다.유통업계는물론이고모든산업전반에서‘언택트비즈니스리더’마켓컬리의성공전략에주목해야할이유는충분하다.이제트렌드는단지‘신조어를표현하는유행’의문제를넘어,한조직이죽고사는‘생존’의문제이기때문이다.

믿을수있는제품만판다는것,새로운가치를제안한다는것,다시찾고싶은플랫폼을만든다는것.이책은김슬아대표가회사를키워오며스스로했을질문들을김난도교수의날카로운시선을통해세상에드러내며트렌드를주도하고싶은비즈니스리더들에게최고의혜안을안겨줄것이다.겸손하지만자신감넘치는그들의이야기는스타트업을꿈꾸는모든이들에게최고의바이블이될것이며,막강한자본을가진전통거대기업들에게는변화에적응하는방법과새로운시장이이미열리고있음을알리는신호탄이될것이다.