라면서유기 9 (표적이 된 '라면 세류보')

“라면의 신, 세리자와의 유랑은 계속된다! 이번엔 '지역 라면'의 생존 전략이다!”

〈라면 요리왕〉, 〈라면 재유기〉를 잇는 시리즈 세 번째 작품입니다. 과거의 숙적에서 이제는 라면계의 거물이 된 '라면의 신' 세리자와 아리스가 주인공입니다. 현역에서 물러나 유랑의 길을 떠난 그가 일본 전역의 라면집들을 돌며 날카로운 독설과 천재적인 컨설팅으로 문제를 해결해가는 과정을 담고 있습니다.

9권에서는 쇠락해가는 '지역 라면(로컬 라면)'을 주제로 한 에피소드가 중심이 됩니다. 한때는 관광객들로 붐볐으나 유행에 뒤처져 위기에 처한 노포 라면집의 부활 프로젝트가 그려집니다. 세리자와는 단순히 맛을 개선하는 것에 그치지 않고, 현대적인 마케팅 기법과 손님의 심리를 꿰뚫는 비즈니스 전략을 제시하며 라면 한 그릇에 담긴 '가치'를 재정립합니다.