“건강한장이내몸을살린다”
즉시실천할수있는완전무결한장을만드는방법
장이건강하다는건온갖바이러스에강한몸이된다는뜻이다.또한쉽게살이찌지않고건강하게오래살수있음을의미하기도한다.그렇다면내장의상태는어떨까?
평소배달음식과패스트푸드를즐겨먹고,아침식사를자주거르며,다이어트때문에탄수화물보다단백질을선호했다면이미당신의장이망가졌을가능성은매우크다.그러나먹는음식에따라장내환경은충분히바꿀수있다.식습관만바꿔도장내유익균은늘리고유해균은줄일수있다.
잘못된식사로장이망가진다
모든채소가장건강에좋은건아니다
요즘건강한식사법에관심갖는사람들이많아졌다.그러나‘○○가몸에좋다’라는정보에민감하게반응할필요가있다.장에좋은음식과좋지않은음식은분명히존재하기때문이다.
식이섬유가풍부한음식이건강에좋다고해서실컷먹었는데오히려민감해진장상태를경험해본사람들이있을것이다.특정장질환을겪는사람에한해서식이섬유가장에안좋을수도있다.왜장이안좋아진것처럼느껴질까?그식품들이포드맵에속할지도모르기때문이다.
포드맵의대표적인식품몇가지를기억하면된다.피스타치오,사과,수박,배,체리,복숭아,자두,아보카도,잡곡밥,렌틸콩과같은콩류,마늘,양파,양배추,브로콜리,버섯,아스파라거스,치즈,꿀,자이리톨등이다.
모든병의원인이장에있다
40년경력의대장암최고권위자가장건강에주목한이유
바쁜직장인W씨.점심에는일하면서햄버거로끼니를때우고책상위에는언제나과자와초콜릿이놓여있다.저녁은배달음식으로해결한다.이는비단W씨만의상황이아니다.
끊임없이발전하는식품산업과먹방,쿡방등은우리의식탁을점점위협하고있으며,장건강역시심각해지고있다.바쁜현대인은고혈압,당뇨,비만,암등다양한질병으로부터자유로울수없다.저자는40년간대장암전문의로서환자를진료해온명의다.1만건이넘는대장암수술을진행했으며다양한환자들을만나왔다.이책은수많은환자들을치료하면서얻은경험이농축된결과물이다.
항상다이어트에실패하는이유,뚱보균때문이다
장이건강하면다이어트는저절로된다
운동을하지않아도살이빠진다면얼마나좋을까?우리의장속에는날씬균과뚱보균이존재한다.그런데뚱보균수가많아지면비만이되기쉬워진다.반대로장내에날씬균이많으면많이먹어도살이덜찌는몸이될수있다.다이어트성공열쇠를뚱보균이쥐고있는셈이다.그렇다면뚱보균을줄이고날씬균을늘리려면어떻게해야할까?
정답은간단하다.운동을꾸준히하고,통밀,과일,야채,콩그리고발효식품등을먹는것이중요하다.날씬균을늘리는데건강한식단과생활습관이매우중요하다.올바른식단조절은장운동을활발하게해주고,유익균을증가시켜체중을줄이고비만을예방한다.
변비약은정답이아니다
변비는다이어트를하는젊은여성들이많이겪는장질환중하나다.다이어트를하는사람들은대부분식사를거르거나적은양을먹기때문에대변의양이부족하다.변비약을먹으면해결되는거아니냐고반문할수있다.그러나변비약은정답이아니다.
변비약으로널리사용하는성분인센나는대장암의위험도를높여줄뿐만아니라유익균을모두배출시킨다는단점이있다.따라서변비때문에뱃속이답답하다고해서무작정변비약을먹을것이아니라규칙적으로식사하면서장이꾸준히운동할수있도록해야한다.
