몸이 되살아나는 장 습관 - 대장암 최고 권위자가 전하는 한국인 장 건강의 모든 것

몸이 되살아나는 장 습관 - 대장암 최고 권위자가 전하는 한국인 장 건강의 모든 것

$15.34
Description
장이 좋지 않으면 온갖 질병에 걸리기 쉬운 몸이 된다
의사들이 추천하는 명의, 대장암 최고 권위자 김남규 교수가 전하는 장에 대한 모든 것
“질병의 99%가 장에서 비롯된다”
늙지 않고, 살찌지 않고, 병에 걸리지 않는 몸만들기

과식과 음주로 바람 잘 날 없는 장. 약간의 복통이나 배변 장애 정도는 약국에서 산 약 한두 알로 적당히 넘어가곤 한다. 하지만 결코 만만히 볼 문제가 아니다. 많은 사람들이 ‘장이야말로 몸 건강에 가장 큰 영향을 끼치는 기관’이란 사실을 간과하고 있다. 그렇다면 심장도 뇌도 아닌, 왜 하필 장일까?
장은 면역력과 직결된다. 망가진 식습관으로 생긴 유해균은 건강에 치명타를 입힌다. 과민성대장증후군, 알레르기, 대사 질환, 심혈관 질환, 심지어 암까지도 장내 미생물이 원인일 수 있다. 노화와 비만도 마찬가지다. 장이 좋지 않으면 온갖 질병에 걸리기 쉬운 몸이 된다.
저자는 대장암 최고 권위자로 40년간 환자를 진료해왔다. 《몸이 되살아나는 장 습관》은 수많은 환자들을 치료하면서 얻은 경험과 세계적으로 인정받은 연구 결과를 집대성한 책이다. 검증되지 않은 속설과 건강보조식품의 범람 속에서 혼란스러워하고 있는 대중을 위해 썼다. 장을 건강하게 해주는 운동과 식습관의 과학적이고 확실한 기준을 제시한다.

뇌과학자 정재승 교수 추천 도서

요즘 뇌과학에서 가장 핫한 주제는 ‘장이 어떻게 제2의 뇌처럼 인지와 사고 그리고 행동에 영향을 미치는가?’다. 장은 우리 몸을 다스리고 관리하는 것을 넘어 의식까지 지배하는 진정한 몸의 주인이다. 장을 제대로 관리하는 것은 그래서 중요하다. 만병의 근원도 장 기능 저하이며, 습관이라는 무서운 일상이 차곡차곡 누적되어 건강에 치명타를 입히는 곳도 바로 장이다. 부디 독자들이 이 책을 통해 국내 대장암 최고 권위자로부터 장 기능을 강화하는 노하우를 고스란히 전수받기를 기대한다.

- 정재승(뇌과학자)

저자

김남규

저자:김남규
김남규교수는세브란스대장항문외과교수이자국내대장암최고권위자다.연세대학교의과대학을졸업하고세브란스에서외과전공의과정을마쳤으며현재동대학교수로재직하고있다.외과전문의로서지난25년간1만건이넘는대장암수술을진행했다.
아시아태평양대장암학회초대회장에서부터미국대장항문학회가발행하는공식학술지〈DiseaseoftheColonandRectum(SCIIF;3.5)〉부편집인,러시아대장항문외과학회명예회원,영국왕립외과학회펠로우,미국대장항문학회펠로우,대한대장암연구회장,대한종양외과학회장에이르기까지그는국내외를아우르는학회활동을통해분야발전을견인해왔다.대장암분야에있어‘최초’,‘최고’라는수식어가따라붙는그는EBS〈명의〉에3차례출연하면서대중들에게도큰호응을얻었다.

목차

PART01왜장이중요한지부터알아야한다
장을전격해부해보자
제2의뇌,장

PART02장내세균의비밀
면역력,장내세균이결정한다
유익균과유해균
유산균이란무엇인가?

PART03잘못된식사로장이망가진다
우리가알고있는식사는모두틀렸다
장이아프다

PART04명의가알려주는대장암의모든것
어쩌면나도대장암일까?
대장암,어떻게알수있을까?
대장암을치료하다
수술후환자를괴롭히는증상5가지
수술후무엇을먹어야할까?

PART05음식에따라장내환경이바뀐다
내몸을망치는음식
건강한장을만드는식사1

건강한장을만드는식사2
건강기능식품과건강보조식품

PART06병에걸리지않는운동법
의학적으로올바른운동법이란
암을이기는운동법

PART07비만과장건강
다이어트에실패하는이유
죽음의문턱으로안내하는비만
가장이상적인다이어트

부록건강한장으로거듭나기위한Q&A8
1.동물성지방을많이먹으면대장암에걸릴까요?
2.스트레스를받으면계속먹고싶어요.
어떤음식을먹어야할까요?
3.커피를많이마시면대장에안좋을까요?
4.음식과약도궁합을따져야하나요?
5.야식,왜장에안좋을까요?
6.식욕조절은어떻게이뤄지나요?
7.소화가안되면살은안찌나요?
8.유전성대장암이진짜있나요?

출판사 서평

“건강한장이내몸을살린다”
즉시실천할수있는완전무결한장을만드는방법

장이건강하다는건온갖바이러스에강한몸이된다는뜻이다.또한쉽게살이찌지않고건강하게오래살수있음을의미하기도한다.그렇다면내장의상태는어떨까?
평소배달음식과패스트푸드를즐겨먹고,아침식사를자주거르며,다이어트때문에탄수화물보다단백질을선호했다면이미당신의장이망가졌을가능성은매우크다.그러나먹는음식에따라장내환경은충분히바꿀수있다.식습관만바꿔도장내유익균은늘리고유해균은줄일수있다.

잘못된식사로장이망가진다
모든채소가장건강에좋은건아니다
요즘건강한식사법에관심갖는사람들이많아졌다.그러나‘○○가몸에좋다’라는정보에민감하게반응할필요가있다.장에좋은음식과좋지않은음식은분명히존재하기때문이다.
식이섬유가풍부한음식이건강에좋다고해서실컷먹었는데오히려민감해진장상태를경험해본사람들이있을것이다.특정장질환을겪는사람에한해서식이섬유가장에안좋을수도있다.왜장이안좋아진것처럼느껴질까?그식품들이포드맵에속할지도모르기때문이다.
포드맵의대표적인식품몇가지를기억하면된다.피스타치오,사과,수박,배,체리,복숭아,자두,아보카도,잡곡밥,렌틸콩과같은콩류,마늘,양파,양배추,브로콜리,버섯,아스파라거스,치즈,꿀,자이리톨등이다.

모든병의원인이장에있다
40년경력의대장암최고권위자가장건강에주목한이유
바쁜직장인W씨.점심에는일하면서햄버거로끼니를때우고책상위에는언제나과자와초콜릿이놓여있다.저녁은배달음식으로해결한다.이는비단W씨만의상황이아니다.
끊임없이발전하는식품산업과먹방,쿡방등은우리의식탁을점점위협하고있으며,장건강역시심각해지고있다.바쁜현대인은고혈압,당뇨,비만,암등다양한질병으로부터자유로울수없다.저자는40년간대장암전문의로서환자를진료해온명의다.1만건이넘는대장암수술을진행했으며다양한환자들을만나왔다.이책은수많은환자들을치료하면서얻은경험이농축된결과물이다.

항상다이어트에실패하는이유,뚱보균때문이다
장이건강하면다이어트는저절로된다
운동을하지않아도살이빠진다면얼마나좋을까?우리의장속에는날씬균과뚱보균이존재한다.그런데뚱보균수가많아지면비만이되기쉬워진다.반대로장내에날씬균이많으면많이먹어도살이덜찌는몸이될수있다.다이어트성공열쇠를뚱보균이쥐고있는셈이다.그렇다면뚱보균을줄이고날씬균을늘리려면어떻게해야할까?
정답은간단하다.운동을꾸준히하고,통밀,과일,야채,콩그리고발효식품등을먹는것이중요하다.날씬균을늘리는데건강한식단과생활습관이매우중요하다.올바른식단조절은장운동을활발하게해주고,유익균을증가시켜체중을줄이고비만을예방한다.

변비약은정답이아니다
변비는다이어트를하는젊은여성들이많이겪는장질환중하나다.다이어트를하는사람들은대부분식사를거르거나적은양을먹기때문에대변의양이부족하다.변비약을먹으면해결되는거아니냐고반문할수있다.그러나변비약은정답이아니다.
변비약으로널리사용하는성분인센나는대장암의위험도를높여줄뿐만아니라유익균을모두배출시킨다는단점이있다.따라서변비때문에뱃속이답답하다고해서무작정변비약을먹을것이아니라규칙적으로식사하면서장이꾸준히운동할수있도록해야한다.