역사 한 그릇 뚝딱 (쌀이 만든 우리 역사와 문화)

역사 한 그릇 뚝딱 (쌀이 만든 우리 역사와 문화)

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Description
쌀이 만든 우리 역사와 문화
우리 민족은 쌀을 언제부터 먹었을까요? 한반도에서 쌀농사를 처음 시작한 것은 신석기 시대로 알려져 있습니다. 이후 쌀은 주곡으로서 우리의 밥상을 책임져 왔지요. 이렇게 긴 시간을 이어져 내려온 한 그릇의 쌀밥에는 역사와 문화가 고스란히 담겨져 있습니다. 『역사 한 그릇 뚝딱』은 지루하고 어렵게 느낄 수 있는 역사를 옛이야기를 들려주듯 재미있게 풀어냈습니다. 더불어 우리 문화에 친근하게 다가갈 수 있도록 이끌어 줍니다. 우리 밥상에 오른 쌀밥 한 그릇이 가진 의미를 다시금 생각해보며, 조상들의 정신과 얼을 느껴보세요.
저자

남상욱

저자남상욱은동국대학교문예창작학과를졸업하고2004년대산대학문학상을받았습니다.현재는대학교에서학생들을가르치며글쓰기에몰두하고있지요.하루에도열두번씩재미있으면서도유익한글을쓰고싶어발을동동구른답니다.지은책으로『위풍당당고사성어자신만만국어왕』,『개념어휘한번알면평생국어왕』,『착한글한글』,『인권은누가지켜주나요?』등이있습니다.

목차

쌀밥에담긴역사
고조선사람들은농사를지었어!
삼국이한강을두고싸운이유는?
고려를떠나니밥이더욱그리워
조선,농사가제일이니라!
일제에땅도쌀도빼앗기고

쌀로빚은문화
떡과함께하는삶
장맛이좋아야집안이잘되지!
죽으로병도고치고귀신도쫓아내고!
술은빚는거라고?
가마솥의누룽지와숭늉

출판사 서평

쌀밥한그릇에담긴것은?
우리가엄마젖을떼고처음먹은음식은무엇일까요?바로쌀을쑤어만든죽입니다.그리고조금더자라서는자연스레쌀밥을먹었지요.아무리맛좋은음식을먹는다고해도쌀밥이생각나곤합니다.왜냐하면쌀은오랜시간동안우리민족이즐겨먹어온주식이기때문입니다.아직나라가세워지기도전인아주먼옛날,한반도에살던우리조상들은사냥과채집을통해배고픔을해결했습니다.먹을거리가부족했던우리조상들에게쌀은충분한영양소를섭취할수있는음식이었지요.다행히한반도의기후는쌀을키우기에알맞았습니다.신석기시대부터우리조상들은쌀농사를시작했고,이후쌀은주곡으로서우리식생활에널리이용되어왔습니다.긴시간을이어져내려온한그릇의밥에는우리역사와문화가고스란히담겨져있는것입니다.

이야기로맛보는역사
우리민족최초의국가,고조선은농경을기반으로한사회였습니다.고조선시대의고인돌에서볍씨가발견되기도했지요.삼국시대와고려시대에는국가가중심이되어쌀농사를장려했습니다.국가의힘이농업생산력에의해결정되었기때문입니다.조선시대에이르면서쌀생산량은크게증가했고,덕분에백성들의살림살이가나아지기도했습니다.하지만일제강점기에쌀을수탈당하며아픔을겪기도했지요.이책은이렇게쌀이우리역사속에서어떤역할을해왔는지를보여주고있습니다.단군신화·음식유래설화등옛이야기를먼저소개하고관련정보를전달해역사를더욱재미있게배울수있지요.

배우며즐기는문화
우리민족은쌀로밥은물론이고다양한음식을만들어먹었습니다.떡,장,죽,술,누룽지와숭늉등이그것이지요.왜옛날사람들은장맛이좋아야집안이잘된다고생각했을까요?어떻게죽으로귀신을쫓아냈던것일까요?무슨이유에서숭늉까지마셔야비로소식사가끝난것이라생각했던것일까요?궁금하지않나요?이책은이러한궁금증을해결해주며우리문화에가까이다가가게합니다.음식만드는방법을함께소개해스스로즐길수도있지요.어린이독자들은문화를배우며즐기는동안그소중함을다시금깨닫게될것입니다.