“당신을구할‘위로빵’을파는수상한빵집,오렌지베이커리”
한아이를살려낸공감과연대의힘,
빵을구우며인생을바꾼아빠와딸의이야기
매주토요일오후마다빨간머리베이커소녀가빵을수북이담은쟁반을목에걸고나와줄서서기다리는손님들에게공짜빵을나눠주는곳이있다.마치어느소설의배경처럼느껴지는이빵집은영국의작은마을와틀링턴에실재하는‘오렌지베이커리’다.함께빵을먹으며두런두런살아가는이야기를나누는곳.어떤아픔도흠이되지않고,다만애정어린관심과공감으로서로를돕는이들이있는곳,한입베어물면따스한위로가차오르는로즈메리포카치아와달콤한초콜릿쿠키가있는곳.
이곳을운영하는건빵굽는아빠와딸,키티와앨이다.두사람에게는특별한사연이있다.키티는우울증과공황장애를앓으며학교를그만두었고,앨은키티를돌보기위해아내대신일을그만두었다.모든걸잃어버렸다고느끼던찰나,두사람은빵을구우며작은희망의씨앗을발견한다.요리에는만드는사람의마음이고스란히담기곤한다.키티는도넛처럼뻥뚫린외로운마음을위로하기위해,절망의바닥에서자신을일으키기위해빵을구웠고그렇게만든빵을이웃들에게나눠준다.빵을먹어본이웃들은키티와앨이전혀예상하지못했던말을들려주었다.“빵이너무맛있어서순식간에먹어치웠어요.더먹고싶은데,주문할수있나요?”이것이누구도계획하지않은오렌지베이커리의출발이자시작이었다.
이책은느닷없이슬픔의도랑에빠진한소녀가자신이사랑할수있는일을발견하고,그것에매진하며‘다시’삶을향해나아가는이야기이며,동시에퍽퍽하게만느껴지는이세상에진정한공감과이해,연대가살아있음을보여주는이야기이기도하다.오븐을빌려주며먼저손을내밀어준이웃줄리엣아주머니,무작정찾아간키티에게주방문을활짝열고제빵기술을알려준베이커들,그리고오렌지베이커리를열수있도록후원금을보내준수많은이들의존재는우리에게더불어산다는것의의미를새롭게일깨운다.세상을살아가는데진정으로필요한것은무엇인지,서로가서로의곁이되어줄때우리는얼마나행복해질수있는지깨닫게된다.
키티는말한다.베이킹은치유의행위라고.키티의이야기와빵이이토록많은사람에게사랑받는이유도바로여기에있지않을까.내마음을치유하기위해구운빵이다른이의마음까지어루만지는기적이여기에있다.오늘도오렌지베이커리앞으로는길게줄이늘어서고,매일아침9시반에문을여는이곳은오후1시즈음이면모든빵이동난다.키티는무화과와참깨를넣은사워도우를굽고,앨은손님들에게썰렁하고귀여운농담을건네며빵고르는일을도와준다.살아가는게쉽지만은않을때,이해없는세상에마음이소란해질때,오렌지베이커리에들러보자.책속에잠시머물다보면슬픔의어둠을밝혀줄깊은위로와응원을얻고,‘다시’살아갈힘을낼수있을것이다.
행복을찾는당신을위한단한권의책
나로서살아갈용기,그눈부신인생의비밀에대하여
『위로를주는빵집오렌지베이커리』는누구나때로어려움을겪지만,나의행복을선택할힘은내게있다는걸따뜻하게증명하는이야기다.누구나살다보면이유없는불행이나어려움을맞닥뜨리게된다.하지만나를‘나’로서게하고,행복하게하는게무엇인지안다면,갑자기찾아오는삶의폭우속에서도중심을잃지않을수있다.키티와앨의이야기는삶에서진정으로중요한게무엇인지깨닫고,그걸중심으로인생을꾸려가는용기에관한것이기도하다.
언젠가부터인생이무기력하고의미없게느껴진다면키티와앨의이야기를읽어보자.나를웃게만드는것이무엇인지되짚어보고,그것을느낄기회를더많이만들어나갈용기를선사할것이다.“느닷없이사는게두려워진이들이이책을읽으면좋겠다.키티처럼아주작은것에서희망의노래를발견하게될지도모르니까”(백수린추천사)라는글처럼,나를더사랑할방법을찾는모두에게위로와응원을전한다.
두부녀는각자펜을들고진솔하고도담담한소회를책에담아냈다.‘어떤형태의나로도존재하고싶지않던’키티의참담한심정,평생해온선생님일을그만두고,아픈딸을어떻게도와야할지막막하기만하던앨의마음.처음으로이웃들에게빵열덩이를주문받던순간의기쁨,여러사람의도움으로마침내오렌지베이커리의문을열게되었을때의감동까지.두사람의이야기를따라가다보면,삶을사랑한다는의미가무엇인지,진정한행복은어떻게찾을수있는것인지그찬란한인생의비밀을엿볼수있다.
“글을다썼을때쯤에는내가너무자랑스러웠어요.아픔과싸워서이겨냈기때문이아니에요.전에는우울증을겪었다는게부끄러웠어요.침대에서나오지도못하고속으로소리만질러대던때를겪었다는게요.그일들을적어내려가면서깨닫게된건,아팠던게제잘못이아니고,잘못이었던적도없다는거였어요.지금도세상에는저처럼부끄러워하고혼자힘들어하는사람이많겠죠.그분들에게꼭제얘기를들려주고싶어요.”
_키티인터뷰중에서
키티가탄생시킨재미있고창의적인브레드레시피55가지
아마존베스트셀러1위,2022년올해의책
오렌지베이커리에는마마이트를넣은‘위로빵’이라는것이있다.오렌지베이커리의베스트셀러인이빵은키티가‘머릿속이마치전쟁터같을때’처음으로만들어낸빵이다.키티는내일이두려울때마다이빵을굽는다.
”베이킹에전혀관심이없더라도,키티만의위트넘치는시선과표현,빵을대하는진심이고스란히묻어있는레시피들도꼭읽어보라고권하고싶다.요리레시피를읽으면서행복해지는진귀한경험과함께,나도내삶속에서이렇게깊이몰두하고사랑할수있는나만의빵을찾고싶다는희망이싹틀것이다.“(김혼비추천사)
『위로를주는빵집오렌지베이커리』는1부는빵을구우며삶을바꾼이야기,2부는베이킹레시피로구성된특별한책이다.‘위로빵’을포함해키티가개발한창의적이고도사랑스러운레시피55가지를만날수있다.빵,사워도우빵,스위트도우,페이스트리,쿠키와케이크등다섯가지파트로분류했으며,다채롭고감각적인사진을곁들여누구나쉽게따라할수있도록재료와만드는법을충실히담아냈다.키티는특유의유머로레시피에얽힌사연을들려준다.유쾌하면서도다정하게풀어놓는키티의이야기만읽어도기분이좋아지는걸경험할수있다.책의끝에는지금까지이야기에등장했던사람들과귀여운강아지들의사진도볼수있으니놓치지말기를.
“읽는내내위로를받았다.인생책이바뀌었다”,“우리가족을떠올리며읽었다.미지의바다에서허우적대는부모로서큰힘이됐다”,“나도오렌지베이커리에가서키티와함께있고싶다.”“나만의사워도우에도전할자신감이생겼다”라는독자들의수많은찬사를받은이책은출간즉시영국아마존요리분야베스트셀러1위에오르고,《타임스》,《더위크》,《딜리셔스매거진》등여러매체에서2022년최고의푸드북으로선정되었다.영국의유서깊은‘포트넘앤메이슨베스트북어워드’에서2023최고의데뷔작상을수상했으며,‘앙드레시몬쿡북어워드’에서2023최종후보작에올라더욱큰화제를모았다.한국을포함해미국,독일등지에출간되어전세계의독자들의심금을울리고있다.
저자들이한국독자에게보내는편지
오렌지베이커리에와주신여러분,환영합니다.우리의작은이야기가지구반대편에도착했다는게믿기지않아요.특히우리가좋아하는음식들의고향인한국에서독자여러분과만나게되어더욱기쁩니다.오렌지베이커리를시작하게된건전혀계획한일이아니었어요.키티는마음을치유하기위해이것저것시도한끝에빵을굽기시작했고,베이킹을하며서서히삶을되찾게되었어요.그래서우리는더많은빵을구웠고,감사하게도사람들은우리의빵을좋아해주었어요.다정한이웃들이열다섯살소녀와그아이의아빠를믿어주었기에,우리는빵집을열수있었습니다.
우리는사람들에게음식을만들어먹이는걸좋아해요.여러분께우리가직접구운빵을나눠드리긴어렵겠지만,최소한빵을굽는방법이라도알려드릴수있으니그것만으로도행복합니다.오븐에서빵을꺼내면빵껍질이차가운공기와만나탁탁갈라지는소리를냅니다.마치노랫소리같죠.‘브레드송’을듣는건놀라운경험이에요.마법같지만,조금도어렵진않아요.여러분들도우리처럼빵을,빵의노래를즐기게되시길바랍니다.
_키티테이트&앨테이트드림
추천의글
○단숨에읽었고,뭉클한마음에행복한눈물을흘렸다.내딸을위해한권더샀다.
○우리가족을떠올리며읽었고,미지의바다에서허우적대는부모로서큰위안을받았다.
○마음을두근거리게하는,나만의사워도우에도전할자신감을주는책.
○별5점이상의가치가있는책.베이킹책을보며눈물을쏟은건처음이다.
○이책으로인해나의인생책순위가바뀌었다.모든페이지가다좋다.
○앨과키티가보여준정직한말들이감동으로다가온다.
○깨지기쉬운아이를돌보는가족의정성에응원을보낸다.키티,잘하고있어!
_아마존독자리뷰들
