토마토 (양장본 Hardcover)

토마토 (양장본 Hardcover)

$12.58
Description
《맛있는 어린이 인문학 8: 토마토》는 우리에게 친숙한 토마토의 유래와 더불어 독자가 토마토를 직접 키우는 방법을 알려줍니다. 현대에 대량으로 재배되는 토마토가 어떻게 유통되고 환경에는 어떤 영향을 미치는가에 대해 독자가 스스로 생각할 기회를 제공합니다. 그리고 자연에서 자란 다양한 토마토의 효능과 의미를 되새겨 볼 수 있습니다.
초등 교과 연계
[1학년 1학기] 통합교과 2단원. 도란도란 봄 동산 - 10장. 씨앗을 심어요
[3학년 1학기] 과학 4단원. 지표의 변화 30장. 식물이 잘 자랄 수 있는 흙에 대하여 알아보기
[4학년 1학기] 과학 2단원. 식물의 한 살
[4학년 2학기] 과학 1단원. 식물의 생활
저자

미셸프란체스코니

1959년프랑스니스에서태어났습니다.글쓰기교실에서학생들을가르치며세명의아이들과함께행복한나날을보내고있습니다.어른을위한책을쓰기도했지만몇해전부터는어린이책을만드는일에전념하고있습니다.

목차

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출판사 서평

새콤달콤빨간토마토는
과일일까요,채소일까요?

케첩의원료로잘알려진토마토!토마토는과일이기도하면서채소이기도해요.토마토는여러분이좋아하는피자와스파게티에들어가고주스나통조림으로도가공되어우리밥상에오른답니다.토마토는생으로먹어도맛있어요!빨갛게익은토마토를뽀득뽀득씻은다음한입에베어물면새콤달콤한그맛이최고예요.
이렇게맛있는토마토의종류는무려1만5천가지가넘는대요!대개의토마토는봄에심고여름에수확할수있어요.제철에자란토마토는그빨간빛속에따사로운여름의햇빛을가득품고있지요.그렇지만토마토를겨울에먹는것에대해서는생각해봐야돼요.추운겨울날온실안에서대량으로길러진토마토는그저밋밋할뿐이지요.게다가온실을덥히느라전기와기름을더쓰고,보관하고유통하는데도많은에너지를소모하게돼요.토마토는맛있는대신터지기십상이지요.그렇다고껍질을단단하게만들면어떨까요?사실껍질이단단한토마토도있어요.얼마나단단한지1미터위에떨어뜨려도괜찮아요.하지만겨울온실에자란토마토처럼맛이별로에요.다른작물과마찬가지로우리가토마토가좋아하는제철을지켜줘야해요.그렇지않으면우리는맛있는빨간토마토를영원히잃어버릴지몰라요.

맛있다고토마토를온실에키워재배하면
토마토는제특성을잃어버릴거예요.


<맛있는어린이인문학시리즈>

자연의품에서자라우리식탁에오르는다양한먹거리들
어디서왔는지,어떤과정을거쳤는지
어떻게하면더욱건강하게즐길수있을지
어린이와함께생각합니다.

맛있는어린이인문학.1설탕미셸프란체스코니글|니콜라구니그림
맛있는어린이인문학.2우유프랑수와즈로랑글|니콜라구니그림
맛있는어린이인문학.3달걀필립시몽글|니콜라구니그림
맛있는어린이인문학.4빵프랑수와즈로랑글|니콜라구니그림
맛있는어린이인문학.5사과안느-클레르레베크글|니콜라구니그림
맛있는어린이인문학.6꿀프랑수와즈로랑글|니콜라구니그림
맛있는어린이인문학.7쌀프랑수와즈로랑글|니콜라구니그림
맛있는어린이인문학.8토마토미셸프란체스코니글|니콜라구니그림
맛있는어린이인문학.9감자상드린뒤마로이글|니콜라구니그림

<맛있는어린이인문학>은계속출간됩니다.