비거니즘, 완벽하지 않아도 괜찮아 (매일매일 행복해지는 가장 쉬운 방법)

비거니즘, 완벽하지 않아도 괜찮아 (매일매일 행복해지는 가장 쉬운 방법)

$15.50
Description
“왜 비건을 지향해야 하나요?”

하루에 한 번, 비거니즘이 필요하다!
사소한 시작으로 행복해지는 지구 공존 라이프
〈비거니즘, 완벽하지 않아도 괜찮아〉는 인스타그램에서 비거니즘 실천 인스타툰을 연재했던 오지구요 작가의 비거니즘 입문서다. 저자가 직접 겪은 이야기를 포함하여 '왜' 비거니즘을 실천해야 하는지를 환경, 동물권, 건강 세 파트로 나누어 친절하게 설명한다. 더불어 비건과 관련하여 알아두면 좋은 상식들을 전한다. 귀여운 그림으로 그려져 있어 쉽고 가볍게 읽을 수 있으면서도 전하고자 하는 내용이 알차게 담겨 있어, 읽고 나면 당장이라도 지구를 위해 무언가를 실천하고 싶게 만드는 책이다.
비거니즘 실천과 책을 제작하는 일은 환경 보호 측면에서 일정 부분 상충하지만, 책 한 권으로 많은 사람에게 선한 영향을 끼쳤으면 하는 마음과 종이 소비를 최소화하고자 수없이 고민하며 책을 펴냈다. FSC 인증을 받은 종이와 콩기름 잉크를 사용하여 인쇄하는 것은 물론, 속표지 바로 뒤에 목차가 등장하는 등의 파격적인 본문 구성으로 총 페이지를 줄여 남는 종이가 없도록 했다.

아무 말 없이 우리를 품고 있는 거대한 지구는 계속해서 위험 신호를 보내고 있다. 말을 하지 못하는 지구를 대신하여 이 책은 말한다. ‘완벽하지 않아도 된다’고. 한 사람이 완벽하게 친환경 생활을 하는 것보다 여러 사람이 하루에 한 번이라도 노력해주는 것이 지구에 더 큰 도움이 된다고 말이다.
저자

오지구요

오지현

“우물이마르면비로소물의가치를알게된다.”-벤자민프랭클린

환경과채식이야기를그리는사람.공간디자이너.
지구에머물다가는한사람으로서매일먹고소비하는것에의문과책임을느끼고베지테리언이되었다.풍요이면에감추어진이들의고통이덜어지길바라는마음으로비폭력적인삶과지속가능한환경을고민하고그림으로전한다.

목차

1.비건을시작하다
채식을선택함으로써누리는자유
비건을지향하게된계기
비건?채식주의자?
채식을하는가장쉬운방법

2.동물권을생각하다
동물이야기-지구에서의삶-
젖소
수송아지
암퇘지
비육돈
산란계
육계
수평아리
모피
구스다운
동물원

3.환경을생각하다
환경은지금
육식이환경에미치는영향-공장식축산-
산림파괴
식량문제
탄소배출
물부족과수질오염
항생제사용과전염병
생물종다양성손실

4.건강을생각하다
고기는정말균형잡힌음식일까?
채식하면무조건건강해질까?
채식으로여덟가지영양소챙기기
채식이후건강의변화Feat.더게임체인저스

5.비건물결이일렁이다
이트-랜싯리포트-인류식단가이드-
비건지향유명인
비건패션
비건화장품

6.Q&A
채식주의자는평소에무얼먹어요?
콩고기를먹는다고?
식물은생명아니야?
나하나변한다고세상이달라질까요?
채식정보모음

참고자료

출판사 서평

매일매일이행복해지는가장쉬운방법
지금부터당장할수있는실천,비거니즘

〈비거니즘,완벽하지않아도괜찮아〉는인스타그램에서비거니즘실천인스타툰을연재했던오지구요작가의비거니즘입문서다.저자가직접겪은이야기를포함하여'왜'비거니즘을실천해야하는지를환경,동물권,건강세파트로나누어친절하게설명한다.더불어비건과관련하여알아두면좋은상식들을전한다.귀여운그림으로그려져있어쉽고가볍게읽을수있으면서도전하고자하는내용이알차게담겨있어,읽고나면당장이라도지구를위해무언가를실천하고싶게만드는책이다.
비거니즘실천과책을제작하는일은환경보호측면에서일정부분상충하지만,책한권으로많은사람에게선한영향을끼쳤으면하는마음과종이소비를최소화하고자수없이고민하며책을펴냈다.FSC인증을받은종이와콩기름잉크를사용하여인쇄하는것은물론,속표지바로뒤에목차가등장하는등의파격적인본문구성으로총페이지를줄여남는종이가없도록했다.

‘1비건을시작하다’에서는저자가비건을시작하게된계기와함께,우리가왜비건을지향하는것이좋은지아주큰맥락에서설명한다.비건을지향하는것은곧육식을아예하지않는것이라는오해가있는데,채식주의자의유형을그림으로알기쉽게설명해주면서우선본인이가능한만큼비거니즘을실천하는것이중요하다는점을어필한다.
‘2동물권을생각하다’에서는지구와작별하게된동물들(젖소,수송아지,돼지,닭,수평아리,밍크,거위,코끼리등)이직접등장하여인간들에게어떻게소비되었는지,얼마나열악한곳에서어떤고통을느끼며생을마감했는지를직관적으로알려준다.
‘3환경을생각하다’에서는현재기후위기에대한심각성을알리고,지나친육식이환경에끼치는영향을산림파괴,식량문제,탄소배출,물부족과수질오염,항생제사용과전염병,생물종다양성손실등세부적으로나누어알려준다.객관적인통계자료가함께제시되어주장의근거를조금더견고히했다.
‘4건강을생각하다’에서는육식과채식이신체에어떤영향을주는지를설명한다.채식이라고해서무조건건강에좋은음식만있는것은아니고,어떻게하면‘건강한채식’을할수있는지에대한팁이담겨있다.본인에게부족한영양소를채식으로섭취하는방법도소개되어있다.
‘5비건물결이일렁이다’에서는비건패션이나화장품등일상에스며들어있는비거니즘을알려준다.비거니즘을실천하는유명인사로는누가있는지,구체적으로어떻게실천하는지도알수있다.
‘6Q&A’에서는주변에서채식주의자에게많이묻는질문에대한답변이실려있다.이질문들은실제로저자가많이들어온것들이기도하다.마지막에는비거니즘을실천하는데도움이되도록채식관련정보를얻을수있는곳들을소개한다.

아무말없이우리를품고있는거대한지구는계속해서위험신호를보내고있다.말하지못하는지구를대신하여이책은말한다.‘완벽하지않아도된다’고.한사람이완벽하게친환경생활을하는것보다여러사람이하루에한번이라도노력하는것이지구에더큰도움이된다고말이다.
비거니즘은나를포함한다른존재를존중하는것부터시작이다.후세는물론이거니와당장현재를살아가는우리가죽는날까지만이라도오늘보다더나은내일이되도록,이책을통해매일매일이행복해지는비거니즘라이프를즐겨보길추천한다.불완전한실천도의미가있다.

〈비거니즘,완벽하지않아도괜찮아〉는‘일인칭으로이루어진세상,나를더나답게만드는책’을꿈꾸는동양북스일인칭시리즈의세번째주인공입니다.이책으로나자신을돌보고사랑할수있길,세상에존재하는다양한1인칭을따뜻한시선으로바라볼수있길바랍니다.