햄버거전문가인삼촌이알려주는특별한햄버거의맛
주인공우빈이는요즘무척신난다.벨기에에서전주로돌아온삼촌이근사한햄버거가게를열었기때문이다.우빈이는첫손님을맞이할삼촌을도와특별한햄버거를만들기시작한다.
이곳저곳에서다양한햄버거를즐겨먹었지만,우빈이는삼촌네가게에서햄버거를직접만들면서새로운사실을많이알게된다.목심은퍽퍽하고양지는지방이많기때문에적당히섞어서고기패티를만들어야하고,맛있는소스를만들려면저울에정확하게계량해야한다.또한채소의물기를제대로털어야다른재료가눅눅해지지않고,따뜻한패티위에치즈를올려서잔열로녹여야맛있는햄버거가완성된다.삼촌덕분에우빈이는햄버거하나를만드는데에도정성과기술이모두필요하다는사실을배운다.
한꺼번에많은사람이먹을음식을준비하는과정은쉽지않다.그럼에도우빈이는힘들게준비한음식을햄버거를좋아하는사람들과기꺼이나누고싶다고말한다.햄버거를사먹을때는몰랐던감정을조리과정을들여다보면서발견한것이다.삼촌표햄버거가첫손님뿐아니라우빈이에게도특별한이유다.이책을읽는어린이에게도햄버거는한끼를때우는단순한음식이아니라새로운의미를담은존재로다가서게될것이다.
어린이를위한먹거리인문서시리즈
《햄버거공부책》은주요먹거리의역사,문화,영양,레시피를두루살피는초록개구리의어린이인문서<놀라운한그릇>시리즈의넷째권이다.이야기속주인공과함께먹거리를만드는과정을따라가다보면맛있는‘음식’과어려운‘공부’까지함께완성된다.책에제공되는간단한레시피로음식을실제로만들면서한그릇에담긴정성,수고,사랑도자연스레배울수있다.
떡볶이속영양가득한정보를담은첫째권《떡볶이공부책》,짜장면속추억가득한정보를담은둘째권《짜장면공부책》,아이스크림처럼달콤한정보를담은셋째권《아이스크림공부책》에이어《햄버거공부책》까지.자주먹어익숙하지만,우리도모르게편견을갖고있던음식을다시바라보는계기가될것이다.
*인증유형:공급자적합성확인
