도란도란 탄소 이야기

윤용진

성균관대학교화학과졸업,성균관대학교이학석.박사학위를취득했다.현재대한화학회,한국과학사학회종신회원,경상대학교화학과명예교수이다.

책을펴내며5

제1강삶의중심에유기물이있다
지구상의탄소는순환한다
탄소(C)는생명체의중심원소다
유기화학에서는무엇을다루나
유기화학의과거,현재그리고미래

제2강탄소는특별하다
무엇이탄소를특별하게할까?
탄소는어떻게4개의결합이가능한가?
탄소의오비탈은혼합된다
혼성이론이탄소분자의많은비밀을이해하게한다
탄소는다양한원소와공유결합을한다

제3강유기화학에필요한화학의기초이론
원자의반응은원자가전자가일으킨다
공유결합은어떻게설명하나
공유결합의안정도는결합차수로평가할수있다
공유결합도종류가다르다
공유결합의길이와세기는다르다
유기분자는산성,염기성및중성으로구분된다
분자는상호작용한다
반응성과메커니즘은어떻게이해하나

제4강유기분자의이름은체계적이다
유기화합물이름은세부분으로구성된다
가장긴연속된탄소사슬이모체이다
계열을접미사로나타낸다
의약품은세가지이름으로불린다
식별자는사람과기계의새로운소통언어이다

제5강유기분자는다양하게표현한다
유기분자는어떻게표현되나
공유결합도여러가지방법으로나타낸다
하나의구조로나타낼수없는분자도있다
이성질체는원자배열이나공간배열이다르다
토토머는수소위치만다른이성질체이다

제6강유기화학은작용기화학이다
작용기의반응자리는어떻게예측할수있을까?
벤젠은왜방향족성을나타낼까?
파이결합전자와비공유전자쌍은친핵체로작용한다
방향족인벤젠은치환반응을일으킨다
탄소-할로젠결합은좋은반응자리이다
산소를포함하는작용기는다양하다
질소를포함하는작용기도있다
탄수화물은주작용기로C=O와OH기를가진다
아미노산은카복시기와아미노기를가진다
지질은복합작용기를포함하는물질이다

제7강탄화수소는지방족과방향족으로구분한다
탄화수소는탄소(C)와수소(H)만으로구성되었다
유기할로젠화물의작용기는C-X결합이다
알켄과알카인은탄소-탄소다중결합을갖고있다
방향족탄화수소반응은독특하다

제8강산소와질소작용기의반응은다양하다
아민은질소작용기를포함하는대표적물질이다
알코올,에터및에폭사이드는탄소-산소단일결합을포함하는작용기이다
카보닐기를포함하는화합물은다양하다
알데하이드와케톤의주작용기는카보닐기이다
카복실산과그유도체들은복합작용기분자이다

제9강생체물질은다작용기분자이다
탄수화물은생명체의에너지저장고이다
단당류는작용기와구성탄수수로구별한다
단당류구조는어떻게표시하나
단당류는수용액에서다양한반응이가능하다
아미노산은산과염기작용기를함께가지고있다
단백질은어떻게특별한생리적기능을발휘할까?
지질은물리적특성으로구분되는생체분자다
핵산은유전정보의화학적운반체이다

제10강유기분자가금속을만나다
유기금속화학은특별하다
새로운탄소-탄소결합을만들수있다
유기물과금속이만나면나노구조를형성한다

제11강빛이구조정보를제공한다
물질에복사선을쪼이면다양한구조정보를얻을수있다
자외선을이용하여불포화결합정보를얻을수있다
적외선은분자의결합운동에너지와관련이있다
핵자기공명스펙트럼으로탄소골격정보를얻을수있다
질량분석기로분자량을알수있다
전자레인지도분광학을응용한기기이다

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참고문헌