‘인연’으로 프랜차이즈 스타트업 기업을 만든다 (오늘보다 나은 내일을 꿈꾸는 청년들을 위한 지침서)

‘인연’으로 프랜차이즈 스타트업 기업을 만든다 (오늘보다 나은 내일을 꿈꾸는 청년들을 위한 지침서)

$18.00
Description
오늘보다 나은 내일을 꿈꾸는 청년들을 위한 지침서. 두끼떡볶이, 치킨플러스등 10개의 프랜차이즈를 만든 성공시킨 저자 남승우가 자신의 경험을 바탕으로 《‘인연’으로 프랜차이즈 스타트업 기업을 만든다》를 썼다. 도전의 기회가 왔을 때 주저하지 않을 용기를 주고 싶은 바람을 담았다. 타인의 입장에서 생각하고 나 스스로 먼저 좋은 인연이 될 수 있는 자질을 만드는 것이 성공의 밑바탕이다. 미래를 준비하는 사람들에게 용기를 주는 이 책을 통해 미래를 준비해보자. 그러다 보면 저자가 미래를 꿈꾸고 준비하다 보니 ‘능력자’가 된 것뿐이라는 경험을 공유할 수 있을 것이다.

북 트레일러

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저자

남승우

전)프랜차이즈기업컨설턴트근무
현)다수프랜차이즈기업운영및관리-글로벌기업지향

1997년IMF시절셰프(Chef)생활을통해음식에대한전반적이해도를높이고㈜아모제외식기업에서고객접객서비스에대한실무를경험했으며프랜차이즈전문기업에서직접브랜드를런칭해500호점을오픈시키면서다수의가맹점관리와메뉴기획런칭에대한전문지식을습득했다.또한직접유통시장의흐름을파악하기위해식재료유통사업인B&S그룹을설립해사업을진행하고있는중이다.
9년동안실패를모르고사업을재미있는놀이문화로생각하며10개법인의프랜차이즈기업을운영중에있고,대한민국프랜차이즈기업발전에이바지하기위해다양한도전을시도중이다.또한국내토종브랜드를해외로수출해로열티를받으면서대한민국식재료를해외에서판매함으로써외화를벌어들이고싶은목표를향해오늘도캐나다에서직접발로뛰고있는중이다.현재동남아에90개점캐나다2개점을운영중이며향후북미로더많은오픈계획을가지고있다.
그시작을함께하고싶은파트너를다수의국가에서찾고있으며,이책이작게나마도움이되기를기대해본다.왜냐하면‘인연’을소중하게여기기에혼자힘으로무언가를만들기보다타인과함께협력해서사업하는것을좋아하기때문이다.더많은외국인들에게한식의경쟁력을보여주기위해다양한견문을넓히며끝없는도전을계속하고있다.

목차

들어가는글

Part1[직장편]내성공의기반은사람

1.취준생에서CEO까지
사람은성공의열쇠|금수저와흙수저는중요하지않은듯|공부대신얻은인생의동반자들|20대백수로시작한나의인생|어떤시합이든절실한사람이이긴다|지금이또다른시작이다|모두가나의비즈니스파트너
[새로운일을시작하는사람들의위한7가지팁]

2.꿈을품으면성장하는능력
일본연수그리고비전|브랜드를론칭하다|운명은순간의선택|변신을향한첫걸음|힘든순간을즐겨라|위기는위험과기회의준말|안하는것보다는뭐든하는게이익|떡볶이로도전장을내다|제니스에서킹떡볶이의시대를열다|영업을배우기전과후|리더가해야될업무|작지만성과가있었던창업|사즉생,변화의시작|한순간에막을내린15년
[나의능력을키우는15가지팁]

Part2[사업편]나는글로벌시장을꿈꾼다

1.월급쟁이는알수없는사장의삶
직장은월급받으며다니는학원|고민하면방법은있는법|유통사업을선택한이유|사업은문제를해결하는과정|미원과다시다&튀김가루|매출1억을넘긴힘|깨달음&사업의효율성|돈을지불하며얻은교훈|치킨과떡볶이사이에서|대한민국대표떡볶이브랜드를향하여|두끼의탄생|시작은미비하게끝은창대하게|프랜차이즈사업은멈추면끝이다|합리성과공정함이협력을만든다|공성보다어려운수성
[나만의사업을시작하기위한16가지팁]

2.세계로눈을돌리다
글로벌시장의출발선에서|모든비즈니스는Why에서시작된다|생각을플러스한치킨플러스|사업의원칙을지키며시작한첫도전|위기속에서희망을만나다|즐거움을찾기위해고민하는삶|현장은나의즐거움|베트남으로진출하다|글로벌사업에서도중요한것은사람|나는여전히배고프다|인수합병그리고프랜차이즈최적화아이템|틈새시장을노리다|햄버거에거는기대그리고미래|찜닭은나에게운명인가|크고넓은사무실을마련한이유|예상치못한엑시트|운명과같은사건들|미래를준비하는방법
[글로벌시장을개척하기위한18가지팁]

나가는글
인연:사람들사이에서맺어지는관계

출판사 서평

주저하지않을용기
“스타트업은성공보다는실패가많아쉽게시작할수없는분야이다.따라서나의조언은지금당장다니는직장을때려치고사업을하라는뜻이아니다.오히려미래를차근히준비하되나만의사업을키울수있는꿈을갖고노력해야한다는것이다.그리고그과정의결과로도전의기회가왔을때주저하지않을용기를주고싶다.”
두끼떡볶이,치킨플러스등10개의프랜차이즈를만든성공시킨저자남승우가자신의경험을바탕으로《‘인연’으로프랜차이즈스타트업기업을만든다》를썼다.도전의기회가왔을때주저하지않을용기를주고싶은바람을담았다.
짧은순간에성공을이루기위해서는하이리스크하이리턴(highriskhighreturn)의도전이필요하다.그런데직장을다니고사업을하는데있어서인연을통해모든것을이루고만들어지는것도사실이다.타인의입장에서생각하고나스스로먼저좋은인연이될수있는자질을만들어기회의놓치지않도록이책이도움을줄것이다.

위기는위험과기회의준말
“무작정오케이하기가어려웠다.치킨대학연구소는특별한인재들이입사하는곳이지나같은사람이갈수있는곳이아니라고생각하고있었다.하지만나는마음을고쳐먹었다.나에게도기회가온것이라생각했다.결국나는치킨대학으로출근을하게되었다.”
5년의직장생활을통해경력을쌓은후이직한저자가메뉴개발팀에지원했는데,신규사업인분야에발령받았다.남들보다많다고생각한경력을인정못받은것이다.자신이너무무능하게느껴져퇴사까지생각했지만맡은일을잘해서인정받기로결심했다.
매일전단지를돌리며각고의노력을한결과최고의매출을달성했지만본사로돌아가기는커녕오히려상황이열악한다른지점을배치될뿐이었다.다시최고매출을이뤘음에도본사복귀가좌절되자퇴사의사를밝혔는데역으로연구소제안을받았다.위기는위험과기회의준말이다.이책을통해위기를기회로바꾸는능력을키워보자.

글로벌시장을꿈꾸다
“글로벌사업에서가장중요한것은사람이다.좋은사람,마음이맞는사람을찾아서로에게이익이발생할수있는구조를만들어서힘을합치는게관건이다.멀리함께갈수있는방법이다.”
국내에서혁혁한성과를내자저자는눈을해외로돌렸다.힘겹게진출한중국에서는고배를마시기도했지만타이완,싱가포르,베트남,인도네시아,말레이시아등에서적잖은성과를얻었다.글로벌사업에서가장중요한것은사람인데좋은사람과함께했기때문이다.
이제는저자에게‘글로벌’은반드시이루어야하는사명으로자리잡았다.그사명을완수하려면우선한국에서안정된사업체를만들어야하고,지속적으로추가아이템을개발해야한다.다양한나라에서다양한전략을구사하기위해서는나자신이다양한무기를가지고있어야한다.그래서외국어라는무기를얻기위해모든것을내려놓고캐나다로향했다.청년들도이러한도전정신을따라해보자.

미래를준비하는방법
“나도내가그런사람이될줄은몰랐다.단한번도생각해보지못했다.미래를꿈꾸고준비하다보니‘능력자’가된것뿐이다.나의미래가어떤식으로펼쳐질지궁금하다.B&S그룹의3년뒤모습도기대가된다.”
저자는사업을시작한뒤쉬지않고8년을달려왔다.그리고앞으로전세계를무대로한식세계화에무엇인가이바지할수있겠다는생각으로영어를배우고있다.결국영어를잘배우기위해유학길에올랐다.
《‘인연’으로프랜차이즈스타트업기업을만든다》는미래를준비하는사람들에게용기를주는책이다.오늘보다나은내일을꿈꾸는청년들을위한지침서인이책을통해미래를준비해보자.그러다보면저자가미래를꿈꾸고준비하다보니‘능력자’가된것뿐이라는경험을공유할수있을것이다.