플로렛 농장의 컷 플라워 가든 (아름다운 제철 꽃을 기르고, 수확하고, 장식하기 | 양장본 Hardcover)

플로렛 농장의 컷 플라워 가든 (아름다운 제철 꽃을 기르고, 수확하고, 장식하기 | 양장본 Hardcover)

$32.00
Description
지역에서 수확한 로컬 플라워의 아름다움을 전하다!
자연에 순응하며 자라난 제철의 아름다운 꽃과 식물을 가꾸고 즐기고 싶은 사람들을 위한 저자의 모든 지식과 노하우를 담은 『플로렛 농장의 컷 플라워 가든』. 미국 워싱턴 주에서 플로렛 농장을 운영하며 인스타그램을 통해 새벽과 낮, 저녁, 그리고 봄·여름·가을·겨울 등 시간과 계절에 따라 변해가는 아름다운 꽃 사진과 소식을 알리며 꽃을 사랑하는 전 세계의 많은 사람들과 직접 소통하고 있는 유명 플라워 디자이너 에린 벤자킨이 누구나 직접 절화 정원을 가꿀 수 있도록 꽃과 정원에 관한 다양한 노하우를 소개한다.

이른 봄부터 겨울에 이르기까지 175가지 종류가 넘는 꽃과 소재의 품종을 심고, 재배하고, 수확하여 하나의 멋진 센터피스가 되기까지의 아름다운 여정을 담았다. 책은 크게 두 부분으로 나누어진다. 우선 전반부에서는 정원을 계획하고, 설계하고, 구성하기 위한 기초적인 내용을 자세한 설명과 과정 사진을 통해 충실하게 짚어본다. 식물을 재배하기 위해 배경 지식으로 알아야 할 기초적인 노하우와 지식을 상세하게 설명했다.

후반부에서는 봄·여름·가을·겨울의 일 년 동안 아름다운 꽃을 기르고 수확할 수 있는 실전 방법에 대해 자세히 다룬다. 먼저 각 계절에 반드시 해야 할 정원의 작업에 대해 자세히 소개하고, 계절별로 알맞은 꽃 품종과 이를 수확하여 만들 수 있는 다양한 플라워 어레인지먼트 작품도 함께 소개한다. 가까운 지역에서 나는 제철 꽃과 소재들을 사용하면 아주 매력적이고 아름다운 부케와 플라워 작품을 만들 수 있다는 저자의 근본적인 철학까지 모두 담았다.

북 트레일러

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저자

에린벤자킨

저자에린벤자킨
플로렛플라워농장의창립자로풍성하고생기넘치며로맨틱한플라워디자인으로잘알려져있다.부케에쓸수있는소재에대한한계를넓혀‘미국마사스튜어트플라워&이벤트디자인상’을받았다.[베터홈스앤가든]의블로거상을받기도한에린은작지만밀도높은자신의농장에서매시즌독특한품종을다양하게시험하는데,[마사스튜어트리빙]과[선셋],[빅토리아],[컨트리리빙],[오가닉라이프]를비롯한수많은책과웹사이트,잡지에그녀의작업이실렸다.워싱턴주의마운트버넌에서남편및두자녀와함께지내며꽃농사를짓고디자인을한다.

목차

들어가는글

1.절화정원의기초
기초다지기

계획하기
땅파악하기&경계표시하기
토양테스트하기
정원설계하기
계산하기
주문할품종결정하기
연속으로심기
작은공간최대로활용하기

시작하기
유기농으로하기
토양에영양분주기
물잘주기
잡초관리하기
심기

필수기법
싹틔우기의기초
꽃지탱하기
순치기
절화돌보기

필요한도구
원예도구
플로리스트의도구상자

2.봄
새로운가능성깨닫기
봄에할작업

봄에피는꽃
이년생화초
수선화
우아한꽃을피우는구근식물
꽃을피우는나뭇가지
내한성일년생화초
아이슬란드양귀비
라일락
작약
라넌큘러스
스위트피
튤립

봄작품
라일락꽃꽂이
봄화관
어머니를위한셔벗색상의나비꽃꽂이

3.여름
풍성함맞이하기
여름에할작업

여름꽃과식용소재,잎
코스모스
달리아
향기나는잎
열매와잎
백합
다년생화초
장미
금어초
비내한성일년생화초
채소
백일홍

여름작품
달리아모음
여름석양꽃꽂이
핸드타이드마켓부케

4.가을
수확마치기&정원쉬게하기
가을에할작업

가을꽃과식용소재,질감이특이한줄기
루드베키아
양배추&케일
국화2
열매가열리는나뭇가지
곡식&꼬투리
장식용풀
다년생화초2
호박,스쿼시,박
해바라기
덩굴

가을작품
가을리스
네덜란드정물화
빈센트반고흐


5.겨울
겨울의고요함에정착하기
겨울에할작업

겨울베리류와꽃,잎
아마릴리스
베리류&꽃
겨울에속성으로꽃을피우는나뭇가지
상록수가지
헬레보루스
페이퍼화이트수선화

겨울작품
웰컴리스
실내정원
풍성한갈런드

재료구입처
감사의글
색인

출판사 서평

아름다운제철꽃을직접기르고수확하고장식하는플로렛농장만의풍성한노하우를만나보세요

미국워싱턴주에서플로렛농장을운영하는유명플라워디자이너에린벤자킨이누구나직접절화정원을가꿀수있도록꽃과정원에관한다양한노하우를소개한책이다.이른봄부터겨울에이르기까지175가지종류가넘는꽃과소재의품종을심고,재배하고,수확하여하나의멋진센터피스가되기까지의아름다운여정을충실하게담고있는이책은우리의정원과공간을꽃으로밝게채우는데필요한모든내용을담고있다.

전세계에서가장유명한플라워인스타그래머,
지역에서수확한‘로컬플라워’아름다움을전하다

어린시절할머니의아름다운플라워정원에서뛰어놀며자란이책의저자이자플라워디자이너인에린벤자킨은현재미국워싱턴주에서미국최고의절화농장을운영하고있다.전세계48만명의팔로워를가진유명인스타그래머이기도한그녀는새벽과낮,저녁,그리고봄·여름·가을·겨울등시간과계절에따라변해가는아름다운꽃사진과소식을알리며꽃을사랑하는전세계의많은사람들과직접소통하고있다.
이책에서그녀가전하고자하는가장근본적인철학은가까운지역에서나는제철꽃과소재들을사용하면아주매력적이고아름다운부케와플라워작품을만들수있다는것이다.이는많은미식가들이신선한제철재료를찾아서먹거나,유명셰프들이그지역에서생산된로컬재료로요리를하는것과같은이유이다.이제전세계최고의플로리스트들은가까운지역에서기른꽃을적극적으로찾아다니며,독특하고아름다운자신만의소재를직접기르고있다.환경을생각하는사람들은제철꽃으로만든부케를선호하고,거창한이유가아니더라도누구나작은정원에서제철에수확할수있는아름다운꽃과식물을키우며생활을보다풍성하게가꾸고싶어한다.로컬푸드운동에이어들판에서직접기른꽃을화병에꽂자는,이러한‘로컬플라워’에대해이야기하는이책의저자는플로렛농장의사례를통해직접꽃을키우고,수확하고,장식하며삶을즐기는법에관해충실하게소개하고있다.자연에순응하며자라난제철의아름다운꽃과식물을가꾸고즐기고싶은사람들을위한저자의모든지식과노하우가이한권에온전히담겨있다.

씨앗을심는법부터재배와수확,
플라워어레인지먼트노하우까지한눈에!

책은크게두부분으로나누어진다.우선전반부에서는정원을계획하고,설계하고,구성하기위한기초적인내용을자세한설명과과정사진을통해충실하게짚어본다.정원을처음만들고싶은사람이맨처음자신만의정원을계획하는방법부터땅을파악하고토양을테스트하는방법,실제정원을설계하고계산하는방법,재배할품종을결정하고공간을활용하는방법등정원일을시작하기전에꼭필요한기본적인지식들을차근차근설명한다.그다음에는실제로씨앗을심고싹을틔우는법,지지대를세워꽃을재배하는방법등식물을재배하기위해배경지식으로알아야할기초적인노하우와지식을상세하게설명했다.
이어서후반부에서는봄·여름·가을·겨울의일년동안아름다운꽃을기르고수확할수있는실전방법에대해자세히다룬다.먼저각계절에반드시해야할정원의작업에대해자세히소개하고,계절별로알맞은꽃품종과이를수확하여만들수있는다양한플라워어레인지먼트작품도함께소개한다.이책한권만으로누구나정원가꾸기의가장기초적인지식부터활용도높은플라워어레인지먼트방법까지모든과정을한눈에파악할수있다.

눈과마음이풍요롭고즐거워지는
사계절아름다운꽃의향연

이책에는계절별꽃재배에대한노하우와지식도풍성하게담겨져있지만,가장큰장점은무엇보다도아름다운사시사철의수많은꽃사진을페이지마다가득만날수있다는점이다.독자들은페이지곳곳에서각계절의주인공인꽃들을발견할수있다.초봄에는향기로운수선화와화려한튤립,꽃을피우는여러종류의독특한구근식물들을만날수있고,늦봄이면꽃을피우는나뭇가지들과황홀한스위트피,통통하게부풀어오른작약이가득해진다.풍성한자연의계절인여름이오면장미와백합,백일홍과코스모스,달리아처럼따뜻한날씨를사랑하는온갖꽃들이등장한다.그리고가을에는해바라기와화려한국화,아름답게색이변한풀과곡식,열매등질감이특이한소재들이나타난다.겨울에는추운날씨에도꽃을피운아마릴리스와헬레보루스를,그리고상록수를이용한갈런드와리스를통해실내를초록색으로풍성하게꾸밀수있다.자연이선물하는최고의아름다움이가득담긴꽃과식물의이야기들을이책을통해언제든만날수있다.