용선생의 시끌벅적 과학교실 8 산과 염기 : 신맛과 쓴맛의 정체는?

용선생의 시끌벅적 과학교실 8 산과 염기 : 신맛과 쓴맛의 정체는?

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Description
용선생과 함께하는 신나는 과학 수업!
용선생과 아이들이 한바탕 시끄럽게 과학을 배워 가는 『용선생의 시끌벅적 과학교실』 제8권 《산과 염기》. 대학에서 오랫동안 과학을 연구하고 교육 현장에서 직접 아이들을 가르쳐 온 과학 교육 전문가들이 기획부터 편집까지 개발 전 과정에 참여하며 공들여 만든 책으로, 아이들의 눈높이에서 내용을 술술 이해할 수 있도록 쉽게 서술하고, 생생한 사진과 기발한 삽화로 단숨에 내용을 이해할 수 있도록 했습니다. 2019년 최신 과학 교과서를 충실히 반영한 내용 구성, 호기심을 북돋우는 소재로 풀어낸 개념과 원리 등 초등학생이 꼭 알아야 할 과학의 모든 것을 담았습니다.

제8권 《산과 염기》 편에서는 산성, 중성, 염기성의 성질을 배웁니다. 세상의 모든 물질이 산성, 중성, 염기성으로 구분되며, 산이 공통적으로 산성을 띠고 염기가 공통적으로 염기성을 띠는 원리를 알려줍니다. 다양한 지시약을 이용해 산과 염기를 구별하는 실험을 하고, 산성을 띠게 하는 수소 이온과 염기성을 띠게 하는 수산화 이온의 작용을 명쾌한 삽화로 풀어냈고, 생활 속 사례를 통해 중화 반응이 일어나는 원리를 다루며 화학을 친근하게 느끼게 해 줍니다.
주제별로 구성된 『용선생의 시끌벅적 과학교실』의 각 권은 초등학교 교과는 물론, 중학교에서 배우는 개념까지 초등 수준에 맞춰 풀어냈습니다. 개정 교과서에서 사용하는 과학 용어를 반영하여 교과 연계성을 한층 높였고, 소단원마다 핵심 내용을 정리해 주는 4컷 만화를 통해 학습에 대한 부담을 낮추고 과학이 즐거운 과목이 되도록 구성했습니다.

북 트레일러

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저자

사회평론과학교육연구소

대학교에서생물학과심리학을전공했습니다.어린이과학교육에관심이많아와이즈만영재교육연구소,아이스크림미디어,금성출판사,사회평론등에서다수의과학교육콘텐츠를개발했습니다.《용선생의시끌벅적과학교실》시리즈의생태계,생물의적응,소화와배설,호흡과순환편등을집필했습니다.

목차

1교시|산의종류와성질_왜신맛이날까?
신맛이나는물질의정체는?···12
산의또다른성질은?···16
산의무시무시한성질은?···19
나선애의정리노트···22
과학퀴즈달인을찾아라!···23

2교시|염기의종류와성질_왜미끌거릴까?
하수구세정제에든물질은?···27
염기에는여러가지가있어!···29
나선애의정리노트···34
과학퀴즈달인을찾아라!···35
용선생의과학카페···36
-동물들도산과염기를이용해!

3교시|산과염기의정의_산과염기를물에녹이면?
산과염기에들어있는건?···41
산이란?···43
염기란?···46
나선애의정리노트···50
과학퀴즈달인을찾아라!···51
용선생의과학카페···52
-산성비와산성눈

4교시|산·염기지시약_산과염기는어떻게구별할까?
포도주스만변하는게아니야!···56
색이변하는종이의비밀···60
또다른지시약···64
나선애의정리노트···68
과학퀴즈달인을찾아라!···69

5교시|산과염기의세기_더강하고약한것이있다고?
염기성의세기는왜다를까?···72
금속을넣으면알수있어···76
전류로알수있어···79
색으로알수있어···83
나선애의정리노트···86
과학퀴즈달인을찾아라!···87
용선생의과학카페···88
-우리몸에도산과염기가있어!

6교시|중화반응_산과염기가만나면?
충치는왜생길까?···92
산과염기가만나면?···94
한개씩만나!···98
물이생길때일어나는일···100
나선애의정리노트···104
과학퀴즈달인을찾아라!···105
용선생의과학카페···106
-중화반응을알면독도문제없어!

가로세로퀴즈···108
교과서속으로···110
찾아보기···112
퀴즈정답···113

출판사 서평

《용선생의시끌벅적과학교실》8권산과염기
세상의모든물질이산성,중성,염기성,셋중하나라고?
우리는매일같이다양한물질을접합니다.새콤한과일,몸을씻는비누등세상은셀수도없을만큼다양한물질로가득차있지요.그런데알고보면이모든물질이세가지성질로나뉩니다.바로산성,중성,염기성입니다.
《산과염기》편에서는산성,중성,염기성의성질을배웁니다.다양한지시약을이용해산과염기를구별하는실험을하고,산성을띠게하는수소이온과염기성을띠게하는수산화이온의작용을명쾌한삽화로풀어내지요.또한생활속사례를통해중화반응이일어나는원리를다루며화학을친근하게느끼게해줍니다.독자어린이들은신맛이나는과일을먹을때,미끈거리는비누를만질때마다산과염기를떠올리며과학에한걸음더가까워질것입니다.