조선 최고의 요리 연구가 장계향 (반양장)

우리 역사를 빚어낸 숨은 역사 인물들을 만나는 〈역사 인물 돋보기: 예술+문화〉 시리즈를 새롭게 선보입니다. 흥미진진한 인물 동화로 어린이들이 역사 공부를 시작할 때 쉽고 가볍게 첫걸음을 뗄 수 있게 도와줄 것입니다. 시리즈 첫 번째 책은 우리나라의 문화와 예술을 풍성하게 만든 인물 가운데 ‘조선 최고의 요리 연구가’ 장계향을 소개합니다. 학문과 예술을 배우거나 사회적 활동을 하는 여성은 거의 없던 17세기 조선에서, 장계향은 여성 최초로 요리책 《음식디미방》을 쉬운 우리말로 써 냅니다. 당시 여성에게 주어진 좁은 ‘도리의 길’을 걸으면서도 자신만의 뜻을 세우고 실천한 인물 장계향을 만나 보세요.