볼빵빵 배통통 요리 수첩 (반양장)

볼빵빵 배통통 요리 수첩 (반양장)

$18.04
Description
어린이가 쉽게 따라 할 수 있는 70가지 요리법을 담은 어린이 요리책 《볼빵빵 배통통 요리 수첩》이 새로 나왔습니다. 통통 튀는 만화와 단순한 요리 과정은 어렵고 복잡하게만 생각해 온 요리를 쉽고 재미있는 활동으로 이끕니다. 제철 채소와 과일을 이용한 다양한 요리법은 편식하는 어린이들에게 식재료에 대한 편견을 넘어서게 하고, 더불어 맛있고 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 돕습니다. 요리는 어린이 성장 발달 단계에서 몸과 마음을 풍요롭게 하는 소중한 활동입니다. 요리에 필요한 재료를 고르고, 순서를 생각하며 조리하는 과정에서 계획하는 힘을 기르고, 부모와 친구와 함께 만들어 먹으며 협동심도 저절로 생깁니다. 식재료를 직접 만지고 잘라 보고, 재료가 가진 고유한 향을 맡고 맛을 보며 오감을 풍부하게 자극하여 창의적이고 감각이 풍부한 사람으로 성장해 나갈 것입니다.
저자

박은진

저자:박은진
시골이라기엔조금넘치고도시라고하기엔한참모자란동네에서나고자랐습니다.
소심하고부끄러움이많아마음속이야기를잘못하다보니쓰고그리게되었습니다.
다가올시간을상상하는것보다지나간시간을더듬어보는것이즐겁습니다.
길가화단에서고양이가마음편히낮잠자는풍경이어색하지않은다정한나라에서다정한사람으로귀엽게늙어가는것이꿈입니다.

목차


들어가는만화4

1부채소와과일로뚝딱!
한입에왕!진짜맛있쌈!-양배추참치쌈밥10
이맛에가지,가지하는거지!-구운가지샐러드14
통통,토마토맛좋더만!-토마토수프18
이호박,저호박골고루먹호박!-단호박달걀찜22
두근두근,연근이다!-연근전26
시금치먹고두둠칫!-시금치프리타타30
달큰해서맛있당근!-당근라페김밥34
무반찬에밥무라!-무조림38
버석버석한겨울,버섯으로나자!-팽이버섯전42
애호박이얼마나맛있당근!-애호박비빔국수46
딸기철이돌아왔딸기!-딸기케이크50
수박을먹을수밖에!-수박국수54
고운참외,맛도참해!-참외빙수58
널위해준비했사과!-사과샤베트62
감기에걸렸능가배!-배숙66
단감맛있는감?맛있으면단감!-단감샌드위치70
데귤데귤,귤굴러가유!-귤청74
오븐이없어도오분이면!-바나나팬케이크78

2부누구나쉽고재밌게냠냠!
채소랑친해지고싶소!-채소카레84
비가오면옥수수감자합니다!-옥수수감자전88
한그릇에담아봤덮!-양파덮밥92
무엇이든될수있달걀!-달걀오믈렛96
한가위,맛있는게한가득!-삼색나물산적피자100
따끈따끈두부가보들보들!-두부짜글이104
그수프참꼬숩고따숩다!-감자수프108
맛있으니까배추도사무도사!-배추찜112
그도시락맛있도락!-깡통햄네모김밥116
동무한테한끼대접해밥!-게맛살유부초밥120
겨울이라마음이호떡호떡!-쌀호떡124
생일이라멱?축하한다국!-미역국128
오이샌드위치,위치로!-오이샌드위치132
마음을담았으니맛있을만두!-두부고기만두136
떡볶이맛있어서또볶기!-옛날떡볶이140
맛있게먹고재밌게살자!-전기밥솥잡채144
이것까지챙기면만능요리사!150

출판사 서평


?내손으로만들어더욱재미있고신나는요리!
재밌고귀여운만화를보며맛있는요리세계로떠나자!
《볼빵빵배통통요리수첩》은어린이가쉽게따라할수있는간단하면서도맛있는요리법을담은어린이요리책입니다.바쁜엄마를도와요리를거들며밥부터간식까지다양한요리를스스로만들수있게된주인공‘앵두’와‘버찌’의이야기를귀엽고통통튀는만화로담아요리에흥미를돋웁니다.또쉬운설명글과귀여운그림들을통해요리는복잡하고어렵다고생각해온고정관념에서벗어날수있게해줍니다.1부는그대로먹어도맛있지만,요리로만들면더욱맛있는제철과일과채소를이용한36가지요리,2부에서는냉장고나찬장속익숙한재료들,손쉽게구할수있는식재료로간단하게만들어식구들과동무들한테대접할수있는34가지요리를담았습니다.

?제철채소와과일로‘건강과맛’두마리토끼를모두잡은우리가족건강레시피
건강한밥상은신선한재료로부터시작됩니다.《볼빵빵배통통요리수첩》은제철채소와과일을이용한요리를소개해온식구모두가맛있고균형잡힌식사를할수있도록돕습니다.제철식재료는자연이주는최고의선물입니다.영양이풍부할뿐만아니라가장신선하고맛도좋기때문입니다.갓수확한양배추와토마토로만든요리로봄을맞이하고,여름에는가지나오이,수박이나참외처럼새콤달콤한과일과채소를이용해시원한요리를만듭니다.가을에는달달한단감이나단호박으로포근한요리를만들고,겨울에는영양가득한버섯과배추를이용해몸을따뜻하게하는음식을만들어먹습니다.재철식재료를이용해간단하고쉽게따라할수있는요리법으로맛과영양을모두잡는제철요리를만들어밥상을더욱풍성하게채워보세요!

?어린이성장발달단계에꼭필요한요리활동
요리는단순한식사준비를넘어,사람들과의소통과정서적유대감을형성하는특별한활동입니다.어린이들은요리법을읽고도구의이름을배우면서이해력도올라가고,재료를자르고용량을재는과정에서수학적개념을익힐수있습니다.편식습관을고치고식사예절을익히는데에도도움이됩니다.요리는문제해결력과협업능력도길러줍니다.요리에필요한재료를고르고,순서를생각하며조리하는과정에서계획하는힘이길러지고,부모나친구와함께하는요리는협동심을배울기회가됩니다.완성된음식을맛보며성취감을느끼는것도중요한경험이지요.이렇게요리는어린이의몸과마음을풍요롭게자랄수있게하는소중한활동입니다.

?상상력과창의력을쑥쑥키우며오감발달에도움이되는요리
어린이가요리를하면창의력과상상력이자연스럽게자라납니다.재료를직접만지고색깔을고르며조합하는과정에서어린이들은새로운아이디어를떠올리고,나만의요리를만들어내는경험을할수있습니다.과일을이용해동물이나재미난모양을만들거나여러가지양념을섞어새로운맛을찾아내는것은창의적사고를키우는좋은방법입니다.또한요리는오감을자극하는활동입니다.알록달록한과일과채소의색깔을통해시각을자극하고,반죽을치대며손에닿는촉감을익히고,채소를자를때나는소리를들으며청각을예민하게발달시킵니다.식재료가가진고유한향을맡고,직접맛을보며미각과후각도발달합니다.이처럼요리는단순한놀이를넘어오감을풍부하게자극하는배움의시간입니다.《볼빵빵배통통요리수첩》을읽으며요리와가까워진다면더창의적이고감각이풍부한사람으로성장해나갈것입니다.

*인증유형:공급자적합성확인