식물 혁명

스테파노만쿠소

세계적권위의식물생리학자로,피렌체대학교에서교수로재직하며국제식물신경생물학연구소(LINV)를이끌고있다.국제식물신호및행동연구협회(InternationalSocietyforPlantSignaling&Behavior)의창립멤버이자농예학회(AccademiadeiGeorgofili)정회원이다.

2012년《라레푸블리카(LaRepubblica)》지에서선정한‘우리삶을바꿀2...

I.뇌없이기억하는식물의신비한능력
경험이가르쳐준다
식물의기억은단기가아니다

II.식물에서플랜토이드까지,식물을활용한로봇공학
생물에서영감을얻은접근이새로운것일까?
왜식물인가
식물의개성
식물의생물영감의예,플랜토이드

III.동물을능가하는숭고한모방기술
모델,위장,수신자
모방의여왕보퀼라트리폴리아타와식물의홑눈
식물과살아있는돌,색상신호
인적자원,혹은식물의자원으로서의인간

IV.근육없는움직임의메커니즘을밝히다
그래도움직인다!
솔방울과귀리쭉정이
매우능동적인씨앗,세열유럽쥐손이

V.캡시코파고와식물의노예들,그놀라운중독성
조작의기술
꽃꿀의배포자와소비자
내가처음‘캡시코파고’를만났을때
동물을중독시키는화학적조작

VI.식물이개발한솔루션,초록민주주의
식물의몸체에대해미리고려해야할몇가지
문제를해결하는자와문제를피하는자
분산식시스템으로상호작용하는뿌리
아테네인들과꿀벌,민주주의,식물의모듈
집단의힘,배심원의정리
논리의허점
조직과질서가정말미덕인가?
식물과같은협동조합

VII.건축계의중요한원천이되는최상위식물
나뭇가지를모방한타워
만국박람회를구한빅토리아연꽃199
선인장에서영감을얻은고층빌딩

VIII.끈질긴생명력,우주식물
우리의우주여행동반자
우주의조약돌

IX.담수없는생존이가능할까?
담수는무제한으로사용할수없다
염수로살기
젤리피시바지선?떠다니는온실

2018프레미오갈릴레오상수상
이탈리아외무부번역지원선정도서!

영화
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처럼화성에서감자를재배하는것이현실화될까?

식물생리학분야의최고권위자스테파노만쿠소의최신작!

식물은이미우리의미래를위해모든걸준비해놓았다.



■진정한지구의지배자식물에게배우는문제해결능력
식물은의약품,식품,섬유,건축자재,에너지자원등다양한용도로사용되어왔다.게다가매년2000종이상의식물이발견될정도로계속확장되고있다.식물은사막과극지방같은극한환경에서도살아남으며,천적을피하기위해위장술을발전시키고,화학물질을이용해동물의행동을조종하기도한다.식물의이러한생존전략은매우정교하고성공적이어서지구에존재하는모든생명체의중량중80%이상을식물이차지하고있다.따라서이지구의진정한지배자는식물이라고할수있다.
식물은땅에정착해한곳에머물기로선택한이후동물과는매우다른방법으로진화했다.그결과얼굴이나팔다리,내장기관같이우리에게익숙한구조는모두사라졌다.그러나칡의일종인보퀼라는눈이없이도주변을살펴가장가까이있는식물의잎을모방하여자신의잎모양을바꾸기도하고,미모사는뇌가없어도자극을기억하여위험하지않은자극에는반응을보이지않는다.또한소나무는비가오는날에는씨앗이멀리퍼지지못하기때문에솔방울을닫아두었다가날이맑아지면솔방울을활짝열어씨앗을멀리퍼트린다.캡사이신을만드는캡시쿰열매들은매운맛으로인간들을중독시켜단몇세기만에지구전체에널리확산될수있었다.이러한식물의적응력과문제해결능력에서우리는인류미래의해법을발견할수있을것이다.


■우리를둘러싼식물에대해우리는얼마나알고있을까?
우리주위어디에나식물이있다.식물은땅에뿌리를내리고언제나그자리에서조용히존재하고있다.우리는그런식물에대해이미대부분을알고있다고생각하여식물의존재에대해크게호기심을느끼지않는다.식물이우리에게먹을거리및산소를제공해주고집을짓거나물건을만드는데필요한재료가되는고마운존재라고생각하는것이그나마가장최고의평가일것이다.그러나식물은우리가생각하는만큼수동적인존재도아니고,우리가식물에관해모든걸알고있다고생각하는것도착각에지나지않는다.우리가몰랐던식물의새로운능력을소개한다.

-식물은뇌가없어도기억력이40일이상지속된다.
-식물이제공하는꿀에는단순히동물이나곤충을유혹하기위한당분만이들어있는것이아니라동물의신경과행동을제어하는성분이들어있다.
-식물은뿌리와가지들이제각각살아가는개별생명체의조합으로,생존을위해완벽한민주주의를이룬다.
-식물의뿌리는근육이없어도,에너지를사용하지않고도스스로움직여땅속깊숙이파고들고단단한바위도부술수있다.
-식물은무중력상태에서도2분30초만에전기신호를발생해적응을시작한다.


■식물생리학권위자스테파노만쿠소의식물에관한독창적인시각
저자스테파노만쿠소는견고하게건설되어에너지자급이가능하고지속적으로변화하는환경에적응할수있는최고의모델은식물이라고자신있게말한다.그런확신을가지고저자는식물에영감을얻은새로운로봇플랜토이드를개발해낸다.플랜토이드는10센티미터가조금넘는작은로봇이다.수천개의플랜토이드를화성의대기권에서방출하면씨앗처럼대기중에서폭발해넓은지역으로확산되어각각화성의지표면위에닿는순간작동을시작하여뿌리를내리는것이다.저자는식물은최고의개척자생물이기에화성같은악조건에서도뿌리가화성의지하층을탐색하고이러한정보를지구와교환하여화성의토양에대한방대한데이터를얻을수있을것이라예상한다.영화
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처럼화성에서감자를재배할날이멀지않은것이다.

만쿠소의독창적인아이디어는떠다니는온실인젤리피시바지선에서한번더발휘된다.바다위에떠있어경작지가필요없고태양에너지나바람,혹은파동에너지만을이용하여바닷물에서물과영양분을얻는독자적인식물생산시스템을개발한것이다.이젤리피시바지선은태양에너지외에아무런자원의소비없이즉시섭취가능한양상추를생산해냈다.2050년지구에100억명의인구가살게되어자원이충분치않을때에도인류는식물로부터영감을얻어다시움직여나갈것이라저자는믿고있다.






■자연을모방하여인류과제를해결하려는생체모방기술!

『식물혁명』은식물세계에대한혁명적인전망을제시하며,지구의미래를위한새로운해결책을식물에게서찾는다.식물유기체는계속적으로진화한다.식물은개체이자군집으로존재하며기능이분산된구조를이루고있으며,엄청난뿌리를지하의네트워크로삼아광대하고지적인조직을꾸려나간다.인간삶의질개선및신기술발전을위해서는중앙집권화가아닌분권화,계층적사회가아닌수평적사회조직이뒷받침되어야하는데,이러한이상적인사회구조는식물의생존방식에서힌트를얻을수있다.식물의모듈성은생존확률을높여주므로복잡하고분절화된조직을구현할때는식물을모방하는것이효과적인데,그성공적인사례가인터넷개발이다.

무엇보다식물의생태를모방하여인류의과제를해결하고자하는생체모방기술은지구온난화로인한환경오염을극복하는방안으로서,전세계과학자들로부터주목받는미래의핵심사업이다.이책은파격적이면서도독창적인시각으로4차산업중하나인생체모방기술을소개한다.특히생체모방기술을전문적으로접근해미래사회의대안을제시하고있다.이책은미래사회및환경오염문제를걱정하는사람들,특히미래기술을비롯한4차산업에많은관심을가진독자들의지적호기심을충족시켜줄것이다.