먹을까? 말까? 먹거리X파일 (2 판 | 반양장)

먹을까? 말까? 먹거리X파일 (2 판 | 반양장)

$13.00
Description
『먹을까? 말까? 먹거리 X파일』은 실전 토론형 통합 교양서로, 초등학교에서 방과 후 수업 부교재로 선택되어 활용될 만큼 탄탄한 배경지식을 담고 있으며 토론 및 논술에 적합하게 구성되었습니다.
최근 먹는 방송 프로그램이나 맛집 소개 등으로 먹거리에 대한 관심이 사회적으로 높아지고 있습니다. 먹거리는 건강과 직결되는 문제로 특히 어린이에게는 성장을 위해 필수적으로 몸에 좋은 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 따라서 이 책은 어린이와 부모에게 안전한 먹거리를 바르게 고르고 섭취할 수 있도록 기획되었습니다. 독자들은 이 책을 통해 우리가 먹는 식품에는 어떤 성분이 들어 있는지 파악하고, 건강을 위해 어떤 식품을 섭취해야 되는지 올바르게 판단하고 파악할 수 있는 능력을 키우게 될 것입니다.
저자

권동화

세종대학교국어국문학과를졸업하고방송구성작가를거쳐지금은어린이책을쓰고만드는일을하고있어요.이책을통해어린이들이건강한먹거리에더많은관심을갖게되기를바라고있답니다.지은책으로『우리의유네스코세계유산:세계유산보호를위해관람을금지해도될까?』등이있어요.

목차

펴내는글
자극적인맛없인못살아!

1장_왜안전하게먹어야해요?

특단의조치
가공식품이뭔데요
식품안전은성분표확인부터

토론왕되기

슬로푸드란무엇일까요?

2장_바나나맛우유에는바나나가없다?

식품첨가물이뭐예요?
식품첨가물,좋을까나쁠까?
식품첨가물,건강하게먹는방법

토론왕되기

가공식품과식품첨가물은건강에해로울까요?

3장_식품과동물이합쳐질수있다고?

슈퍼옥수수의등장
인간이만들어낸새로운생명체,유전자재조합식품(GMO)
유전자재조합식품,좋을까나쁠까?

토론왕되기

자연과사람을살리는친환경농법이란무엇일까요?

4장_구멍뻥뻥뚫린배추가좋은배추라고?

보기좋은채소가먹기에는안좋다?
건강한식탁을위한로컬푸드
식품에도GPS가있다?

토론왕되기

농촌이아닌도시에서농업이필요할까요?

5장_올바른장보기,식품안전의시작!

오늘은5월14일,식품안전의날!
건강한식생활,함께지켜요!

토론왕되기

어린이식품안전이대로좋을까요?

식품안전관련사이트
어려운용어를파헤치자!
신나는토론을위한맞춤가이드

출판사 서평

■건강하고안전한식품정보를알려주는먹거리교과서
『먹을까?말까?먹거리X파일』은우리가매일먹고마시는식품에어떤성분이들어있는지확인하는방법,가공식품이란무엇인지,음식에들어있는다양한종류의식품첨가물은무엇이며우리몸에왜나쁜지,유전자재조합식품은최근왜문제가되고있는지,친환경식품과로컬푸드는무엇인지등에대한정보를아이들의눈높이에서재미있는이야기를통해보여줍니다.또한본문중간중간인포그래픽과다양한상식들을통해자세히한번더정리해줍니다.

■자연스럽게공감할수있는재미있는스토리
쌍둥이형제준호와진호는편식을하고가공식품인콜라나라면,햄등을너무좋아해학교에서도‘콜라킹과햄토리’라는별명을가지고있어요.쌍둥이의건강을너무도걱정한엄마는결국쌍둥이를시골에있는식품안전캠프로보냅니다.그곳에도착한쌍둥이는낡은한옥과평소먹지않던음식에깜짝놀라지요.하지만옥수수박사,나걱정,다알아친구들과함께조금씩안전한식생활을위해필요한지식을배우면서자신들이그동안몰랐던식품안전관련정보들을얻게된답니다.이책을통해어린이들역시일상생활에서먹고마시는식품들이어떤성분으로만들어졌는지정확하게알고,건강하고안전한먹거리를선택할수있는지혜를기를수있게될것입니다.

■사회와과학을아우르는융합교과서
『먹을까?말까?먹거리X파일』은독서량이풍부하지않고자발적인독서를어려워하는학생들도큰부담을느끼지않도록스토리텔링형식의재미있는이야기와그림뿐아니라다양한읽을거리를제공해줍니다.슬로푸드란무엇이고어떤운동이실천되는지알려주고,친환경농법이란무엇이며어떤종류가있는지도설명해줍니다.또한유전자재조합식품이만들어진이유와장점,건강에해롭고환경을해칠수있는단점등하나의주제를놓고다양한의견을보여주어통합적인시각을갖게해줍니다.또한교과별로조각난지식을모아통합적인사고방식을가지도록도와줍니다.

■수업시간에적극적으로발표할수있게도와주는실전형토론서
『먹을까?말까?먹거리X파일』는교육현장과직접적으로연계된다양한토론주제를선정하여친구들혹은부모님과함께할수있는효과적인토론가이드를제공합니다.
책을읽고나면독자들에게안전하고건강한식생활을위해실천할수있는것은무엇인지,식품첨가물은무엇이며몸에해로운식품은무엇이있는지질문을던집니다.또한사회적으로이슈가되고있는유전자재조합식품에관련된기사를읽고찬성과반대로나뉘어토론할수있도록구성되었습니다.

줄거리

햄과콜라를좋아하는쌍둥이와함께떠나는식품안전캠프!
여러분도라면과콜라,햄이너무좋다고요?사탕과아이스크림과자를먹지않고는살수없다고요?
학교에서주는급식반찬에는손도대지않고엄마가해주는건강한반찬도먹지않는쌍둥이진호와준호.이렇게먹다가는건강을해칠수있어요.그럼무엇을어떻게먹어야할까요?식품안전캠프의옥수수박사와다알아군에게물어보세요.쌍둥이와함께올바른먹거리에대해알아봐요!



1장왜안전하게먹어야해요?
학교에서햄토리와콜라킹으로불리는진호와준호쌍둥이는가공식품을너무좋아해서학교급식을잘먹지못해요.담임선생님과통화한엄마는쌍둥이를2박3일간식품안전캠프에보내기로결정합니다.쌍둥이는학원에가지않고삼시세끼맛있는것을먹을수있다는희망으로신이나서캠프로떠납니다.하지만막상캠프에도착한진호와준호는실망하고말지요.가져간과자들도모두빼앗긴쌍둥이는캠프에잘적응할수있을까요?

2장바나나맛우유에는바나나가없다?
캠프둘째날이되었어요.어젯밤부터먹기싫은반찬때문에식사를제대로하지못한쌍둥이는힘들고짜증이났어요.하지만눈앞에놓인과자들의성분을알아야만먹을수있어요.진호와준호는옥수수박사와함께실험을통해식품첨가물에대해알게되지요.과연쌍둥이는다알아군의생일파티음식들을먹을수있을까요?

3장식물과동물이합쳐질수있다고?
잠깐쉬는시간에옥수수개구리가나오는악몽을꾼진호는저녁도못먹고배가고파몰래팝콘을전자레인지에데워먹으려했어요.그러다옥수수박사와차먹어할머니,친구들에게꼼짝없이들키고말았지요.진호와준호는유전자재조합식품인옥수수와그문제점에대한설명을듣게돼요.쌍둥이는맛있는팝콘을먹을수있을까요?

4장구멍뻥뻥뚫린배추가좋은배추라고?
드디어식품안전캠프의마지막날,쌍둥이는아침에배가고파식당으로내려갔는데쌈채소만놓여있어실망해요.차먹어할머니와다알아군은쌍둥이에게친환경농산물과로컬푸드에대해설명해주고쌍둥이는보쌈고기와맛있는아침식사를하지요.그런데옥수수박사가실수로넘어지면서숨겨진정체가드러나쌍둥이는깜짝놀랐어요.과연옥수수박사는누구일까요?

5장올바른장보기,식품안전의시작!
식품안전캠프를무사히졸업하고집으로돌아온진호와준호는몰라보게달라졌어요.가공식품을먹지않는것은물론엄마가마트에장을보러갈때도옆에서올바른식품을고를수있도록잔소리할정도가되었지요.다알아군의편지를받은쌍둥이는또어떤결심을했을까요?