Part1학교급식에대해알아보자.
1.급식이란
2.급식장비사용설명서
1)전기소독고
2)다단식취사기
3)식기세척기
4)볶음솥
5)냉동냉장고
6)양념분쇄기
7)오븐
3.생산지에서우리식판으로오기까지,유통과정
Part2급식에종사하는분들과의진솔한대화
1.급식을직업으로가지는분들은누구일까?
2.급식현장의최전선에서일하다.영양사선생님과의인터뷰
3.군대급식을조리했고현재는급양관리수업하시는,군특성화선생님과의인터뷰
Part3인기있었던급식레시피!
-돼지고기수육
-닭다리양념치킨
-조랭이떡미역국
-오코노미야키
-매콤불고기
-한우소불고기
-꼬치어묵국
-셀프새우우리밀또띠아
-해물파전
-한우갈비탕
-온메밀소바
-잔치국수
-수제참치김밥
-삼색연근조림
-새우볶음
-그린샐러드
-꽁보리쇠고기비빔밥
-해물찜
-돼지국밥
-두부김치전
-태백국물닭갈비
-애호박전
-시금치무침
-멸치콩조림
-닭살파인애플조림
-부대찌개
-진미더덕무침
-해물콩나물찜
-돼지고기목살김치조림
-마라탕
-즉석배추겉절이
-고추잡채
-오이소박이
-새우나시고랭볶음밥
-미니우동
-안동찜닭
-채소비빔만두
-전복영양죽
-모닝빵햄버거
-쫄면
-닭개장
-어묵고추볶음
-후리카게볶음밥
-수제토마토주스
-꽈리고추찜
-해물부추전
-딸기생크림모닝빵
-간단김밥
-애호박치즈달걀말이
-콘샐러드
-가츠멘
-인델리마크니풍치킨텐더커리
-양배추샐러드
Part4.우리가급식에대해만들다.
1.왜우리급식만맛이없을까?
2.메뉴에대한선호도차이가나는이유는뭘까?
3.조리고학생답게!우리가급식을만들다.
Part5.후기
