“앞으로혁신이일어날유일한분야는팜비즈니스”_빌게이츠
“부를원한다면MBA대신농업을공부하라”_짐로저스
…에릭슈미트,제프베조스,손정의를비롯한
시대의선지자들은왜팜비즈니스에주목하는가
이미특이점이도달한AI의시대에,이제와서팜,농업이라니.조금은뜬금없기도하다.산업혁명이후로사실상부가가치란제조업과서비스업에서창출되었으니말이다.하지만시대를앞서읽고행동하는선각자들은되레‘이제다시농업에주목해야할때’라고말하기에주저치않는다.세계적으로인구가증가세이고,식량안보와안전의중요성이부각되는와중에,첨단기술과의결합으로이전에없던새로운부가가치를창출하고있기때문이다.
물론말은언제나쉬울지모른다.하지만실제투자로이어지는조언이라면결코거짓이아닌법이다.이선각자들역시‘농업에주목하라,팜으로향하라’라는조언을말로만떠들지않는다.빌게이츠는미국에서농업부지를가장많이소유한농지갑부인동시에농업로봇제조사‘아이언옥스’에5,000만달러를투자하며농업의가치를방증했다.손정의와제프베조스,에릭슈미트는수직농업스타트업‘플랜티’에도합2억2,600달러나투자하며미래의주요산업중하나라고못박았다.
정밀농업(스마트팜),AI농업로봇,인도어팜,대체육과대체식품…
더욱세분화되고전문화되는팜비즈니스의세계!
팜비즈니스시장은얼핏보면제각각인동시에확실한공통점이있다.전통적인농업의개념에사로잡히지않고첨단기술과융합해농업을화이트칼라의일로,즉지식산업으로탈바꿈시키고있다는점이다.지식산업의특성상농업과기술의융합속도가빨라졌고,그에따라저마다의전문성을무기로사업을확장하고있다.물론시장역시놀랍도록빠르게성장하는동시에분화하고있다.
정밀농업_다우-듀폰,바이엘-몬산토,켐차이나-신젠타,바스프.소위‘빅4’를포함한글로벌농화학기업들은모두정밀농업으로진출중이다.이사업의핵심요소는빅데이터인데,작물별기상조건,토양정보,GIS/GPS데이터,수확량,농약및비료의양등을수집,분석한다.이방대한데이터들로최적작물재배의답을제시한다.
AI농업로봇_농업생산과재배,유통의전과정에서스스로작업환경을인식하고상황을판단해자율적인작업을하는기계이다.작물의생육상태모니터링부터형태,색상,크기등작물의상태를판단하는일까지다양한농작업을스스로인식,결정하여수행한다.미국의존디어,AGCO코퍼레이션,일본의구보타등과이스라엘등의기술기반스타트업들이주도하고있다.
인도어팜_밀폐된공간에서빛,온도,습도,이산화탄소농도,양분등식물재배의환경요인을인공적으로제어하여햇빛,토양등외부환경의영향을받지않고식물을생산하는시스템이다.즉,노지재배와반대되는개념으로,식물공장,수직농장을포함한다.세계적으로는플랜티,폴리비,프레잇팜스등이주도하고,한국에서는팜에이트,엔씽등이세간의주목을받는중이다.
대체육과대체식품_시장의절대규모가크고시장의성장성이높다.식물성대체육,배양육뿐아니라생선,계란,우유등의다양한대체식품이개발되고있고,곤충단백질을이용한사료산업또한주목받는중이다.누구나한번쯤은들어봤을임파서블푸드,비욘드미트,업사이드푸드모두대체육시장의선두주자들이며,인섹트가주도중인곤충단백질은동물사료등으로도사업영역을빠르게확장중이기도하다.
팜비즈니스는이처럼농업과첨단기술의융합을주로다루지만,이지면에서다룰수없을만큼다양한방식으로시장이확장되고분화되는중이다.농작물을직접재배하고유통하며판매하는데다가,문화산업적의미를가미한‘6차산업(1차×2차×3차)’을비롯해,IoT를활용해유통단계를완전압축한디지털유통시장도엄청난속도로개척되고있다.
인간이피륙으로이루어진이상,먹거리문제는언제까지고인류의고민일수밖에없다.여기에첨단기술이양분이돼가장오랜시장의팽창이부풀어오르고있다.즉,부의물결이바로지금팜을향하고있다.창업을꿈꾸든새로운투자처를찾고있든,부의흐름을놓치고싶지않다면농업-팜비즈니스는결코놓쳐서는안될,주목해야만하는분야임이분명하다.
