있는 공간, 없는 공간 : 대한민국 1등 핫플레이스의 법칙

유정수

유정수글로우서울대표는익선동,창신동,경리단길,대전동구소제동,전주팔복동등노후화된도심이나상권이형성되지않았지만잠재력있는지역,또한젠트리피케이션으로그늘진동네를새롭게하는도시재생프로젝트를진행하고있다.특히‘호우주의보’,‘소하염전’,‘청수당’,‘온천집’등개성있는F&B매장을통해따스한온기가가득한공간으로재탄생시킨다.또한롯데‘타임빌라스’,신세계‘스타필드’와같은대규모상업공간의기획및설계
를통해온·오프라인전환시대에살아남는오프라인공간을만들고있다.

-‘남산컬리지프로젝트@경리단길’,호우주의보,살라댕앰버시,레이지파머스,새비지가든(2021~진행중)
-‘신세계프라퍼티스타필드2.0프로젝트’,수원스타필드특화공간설계(2022)
-‘롯데그룹디자인트랜스포메이션프로젝트’,의왕롯데타임빌라스,롯데백화점대전,롯데김해테마파크등(2019~2021)
-‘대형상업공간프로젝트’,광주시너지타워,어나더사이드,광교갤러리아등(2020~2022)
-‘창신동절벽마을프로젝트’,우물집,창창,홍콩밀크컴퍼니,밀림등(2021~진행중)
-‘익선동온천마을프로젝트’.온천집,청수당,도넛정수등(2019~2021)
-‘대전소제동프로젝트’,홍롱롱,치앙마이방콕등(2019)
-‘서울익선동마을프로젝트’,살라댕방콕,호텔세느장,워터밀,소하염전등(2017~2022)

들어가는글｜인기있는힙플레이스의이면에는무엇이있을까

1장6대4의법칙｜유휴공간이있는매장이살아남는다
온라인시대,오프라인은몰락할까
6대4,영업공간과유휴공간의비율
야외공간과플랜테리어가각광받는이유

2장선택과집중의법칙｜사람들을오게만들무언가가필요하다
노출콘크리트는왜힙플레이스의상징이되었나
공간의무엇에투자할것인가
안내데스크직원이짐을들어주는이유는
원더,공간으로오게만드는원리
상업공간은무엇이다른가

3장차원진화의법칙｜공간의차원이올라갈수록가치가높아진다
포토스팟과원더조닝의차이
왜오브제는벽에서멀어질수록힙해질까
효율적인공간에서고급스러운공간으로
불멍과물멍의원리,4차원의시공간
유행을넘어진화하는것들

4장최대부피의법칙｜높고큰공간이사람을매혹시킨다
포토스팟과원더조닝의차이
왜오브제는벽에서멀어질수록힙해질까
효율적인공간에서고급스러운공간으로
불멍과물멍의원리,4차원의시공간

5장경계지우기의법칙｜경계가지워질때공간은자연스러워진다
살아남는공간의필요조건,자연스러움
건축,인테리어,조경의경계지우기
설계단계의경계지우기
분리된설계가보여주는한계
아날로그와디지털의경계지우기

6장세계관구현의법칙｜끝까지밀어붙인공간이경쟁력을갖는다
짧은시간머무는공간에필요한기획
선택한콘셉트는끝까지밀어붙인다
단순한소재의반복과공간의브랜딩
체험의극대화와완벽한세계관구현
시간의가치,오프라인공간의시성비

손대면핫플,죽은상권도살리는‘미다스의손’
유정수대표가알려주는공간기획의원칙

주말을맞아모처럼밖에나가시간을보내고싶다.어디에가서무엇을해야하루를알차게보냈다는느낌이들까?근교의대형쇼핑몰?요즘뜬다는카페?아니면이번주까지라는팝업스토어?여가시간을위해우리가선택할수있는장소는무궁무진하다.그만큼사람들이찾아와주길바라는상업공간의수가많다는뜻이기도하다.최근오프라인시장은그어느때보다치열한생존게임을벌이고있다.많은매장이생기는만큼많은매장이사라진다.그럼에도사람들이찾아와줄을서고SNS를점령하는‘핫플’은여전히존재한다.어떤곳은사라지지만어떤곳을살아남고성공한다.무엇이공간의성공과실패를가르는것일까?
‘익선동부흥의주역’,‘미다스의손’,‘동네살리기전문가’등여러별명을갖고있는글로우서울유정수대표는‘살아남는공간들에는비밀이있다’고이야기한다.이는‘청수당’,‘온천집’,‘우물집’등차별화된콘셉트의명소들을직접개발하고운영하며체득한노하우이기도하고,특색있는매장부터호텔,쇼핑몰등여러장소들의성공요인을분석하여도출한깨달음이기도하다.유정수대표를필두로한글로우서울이단기간에연매출300억,브랜드50개의탁월한성과를거두고,롯데신세계등대형유통사와손잡고대규모프로젝트를성공리에진행한데에는이러한통찰력과전략이뒷받침되어있다.유정수대표는이책에서‘공간은진화한다’라는거스를수없는전제를바탕으로오늘날의상업공간들이반드시명심해야할핵심법칙6가지를제시한다.이를통해독자들은인기있는매장들의성공요인부터앞으로의상업공간이갖추어야할원칙을이해하고적용할수있다.

“사람들이스스로찾아오는공간을만들어라!”
성공하는곳과실패하는곳을가르는6가지전략

앞으로오프라인공간들이명심해야하는기본원칙은상업공간의우선순위가더이상‘상품을파는곳’이아니라는점이다.소비자가단순히제품구입만을목적으로매장을찾는일은점차줄어들고있다.이제사람들은물건을사거나음식을먹거나하룻밤을자기위한목적때문이아니라,휴식도취하고눈요기도하면서즐거운시간을보내기위해외출을한다.따라서일단관심을끌만한무언가로사람들을오게만들어야최종목적인소비까지유도할수있는것이다.실제로최근입소문을타며떠오르는매장들을보면,업종과상관없이공통적으로발견되는몇가지법칙이있다.

1.6대4의법칙:유휴공간이있는매장이살아남는다
2.선택과집중의법칙:사람들을오게만들무언가가필요하다
3.차원진화의법칙:공간의차원이올라갈수록가치가높아진다
4.최대부피의법칙:높고큰공간이사람을매혹시킨다
5.경계지우기의법칙:경계가지워질때공간은자연스러워진다
6.세계관구현의법칙:끝까지밀어붙인공간이경쟁력을갖는다

이러한공간기획의법칙들을관통하는핵심은명확하다.매장을단순히기능적인관점에서보는것이아니라,유희적인관점에서봐야한다는것이다.업장을꽉채우는대신과감히비워두는‘유휴공간’과다른곳에서는만날수없는특별한‘원더’의힘,공간과시간을함께느낄수있는‘차원’과높고큰‘공간감’의가치,경계를지우고콘셉트를끝까지밀어붙여구현할수있는‘세계관’의경쟁력등상업공간이지만상업공간이상의무언가를갖고있는공간이사람들의관심을끌수있다.

“트렌드가아닌패러다임을파악하라!”
유행이사라지는시대의공간진화

지금은유행이사라지는시대이다.유행은너무나빠르게나타났다사라진다.예전처럼한가지유행이전국적인열풍을일으키는일도드물다.즉,최근의유행은산발적이고생명도점점짧아지는추세다.그러니매번바뀌는유행을그때마다따라하기란어려운일이다.유정수대표는많은이들이과연다음유행이무엇인지,내년에는무엇이뜰지묻지만이를예측하는것은불가능한일이라고단언한다.모든유행이원형으로돌고도는것처럼보이고공간기획과설계에도일시적인트렌드는있지만,보다깊이들여다보면실제로는나선형으로나아가며진화하고있다는것이다.따라서단기간의유행을쫓는것이아니라더큰흐름을이해하는것이훨씬중요하다.저자는이러한현상을뒷받침하는다양한사례를제시하며이책에서알려주는6가지법칙의바탕에는인간의본능적인미학과가치가있기때문에결코역행하지않는다는사실을강조한다.즉,이러한법칙들은잠깐유행하는트렌드가아니라지속적으로나아갈패러다임인것이다.
급변하는시대일수록미래를내다보는시각은무척중요하다.변화의흐름을읽고이용할수있는사람은트렌드를쫓지않고트렌드를만들어낼수있다.이책에는사람들이좋아하는공간의원리가궁금한사람부터자신의공간이고객들의선택을받기를원하는사람,나아가멋진공간을만들어보고싶은사람까지,상업공간에조금이라도관심이있는사람이라면누구에게나흥미롭고유익한지식과정보가가득하다.이를통해다가올내일을예측하고유행너머의전망을발견할수있을것이다.