중고생들이 꼭 읽어야 할 화학 필독서 30 (기초개념부터 심화응용까지 화학자가 직접 고른 화학 명저 30권을 한 권에)

중고생들이 꼭 읽어야 할 화학 필독서 30 (기초개념부터 심화응용까지 화학자가 직접 고른 화학 명저 30권을 한 권에)

$19.00
Description
기초개념부터 심화응용까지, 화학자가 직접 고른 화학 명저 30권을 한 권에!

★ 중고등학교 교과 과정 연계 수록!
★ 화학 기초 책부터 고전 명작까지 총망라!
★ 현업 엄마 화학자가 들려주는 진짜 실험실 이야기!
《중고생들이 꼭 읽어야 할 화학 필독서 30》은 중고등학생들이 가장 어려워하는 화학 과목을 기초개념부터 심화응용, 고전 명작까지 총 30권을 엄선해, 각 책의 핵심 내용을 소개하고 교과 연계는 물론 후속 활동까지 총망라한 단 한 권의 화학 안내서다. 저자는 유기화학 석사, 생물약학 박사 출신의 현업 화학자이자 대학 강사, 화장품 스타트업 회사의 대표이기도 하다. 그는 암호 같은 주기율표, 복잡한 수식으로 가득 찬 화학을 단순히 학교 공부로만 접근할 경우, 누구라도 화학을 싫어하게 될 수밖에 없다고 말한다. 화학은 단지 이론뿐만 아니라, 그 배경이 되는 지식과 맥락을 함께 이해해야 비로소 흥미롭고 즐길 수 있는 학문이라는 것이다. 그래서 그는 교과서를 열심히 파고드는 것보다는 다양한 화학 명저들을 두루 읽어보는 것이 오히려 더 도움이 된다고 강조한다. 실제로 저자가 엄선한 30권의 책만 읽어도, 초등 수준의 기초개념부터 대학 입문 과정에 이르기까지 화학의 큰 틀을 탄탄하게 다질 수 있다.

이 책에 소개된 필독서 목록에는 교과서 속 개념을 다질 수 있는 《열두 살 궁그미를 위한 책》, 가장 오래된 대중과학서인 마이클 패러데이의 《촛불 하나의 과학》, 주기율표를 통해 화학의 아름다움을 조명한 《주기율표를 읽는 시간》이 포함되어 있다. 뿐만 아니라 DNA 구조를 밝혀낸 제임스 왓슨의 《이중 나선》, 제2차 세계대전과 화학의 관계를 다룬 《페니실린을 찾아서》 등, 화학자들의 명암과 응용화학의 세계를 생생하게 그려낸 책들도 함께 담겨 있다.

하지만 아무리 좋은 책이라도 끝까지 읽지 못하면 소용없는 법. 특히 과학 책은 난이도 때문에 중도에 포기하기 쉬운 장르다. 이에 저자는 자신의 경험을 바탕으로 책의 성격에 맞게 쉽게 읽는 법, 흥미를 유지하는 독서법 등을 소개한다. 예를 들어, ‘주기율표’를 주제로 한 여러 책을 비교하며 읽는 방식처럼, 공통된 주제를 중심으로 확장해 나가는 방법을 제안한다. 이런 방식은 교과 과정에서 요구하는 과학적 사고력을 기르는 데 효과적일 뿐만 아니라, 독서토론, 논술, 서술형 평가 등으로 확장되는 사고력 기반 평가에도 도움이 된다. 화학에 대한 재미와 공부라는 두 마리 토끼를 잡고 싶은 중고생이라면, 《중고생들이 꼭 읽어야 할 화학 필독서 30》을 통해 화학이라는 이름의 높은 벽을 조금씩 허물어가는 경험을 해보는 건 어떨까?
저자

윤정인

저자:윤정인
화학자.칼럼니스트.대전대학교응용화학과를졸업하고고려대학교화학과에서유기화학으로석사학위를,충남대학교약학과에서생물약학으로박사학위를받았다.㈜리윤바이오공동대표로,난치성피부질환환자들을위한다양한바이오기능성소재를개발하고있고,기능성화장품,의약외품사업화를하고있다.변화를꿈꾸는과학기술인네트워크(ESC)에서이사를역임했고,현재대전대학교에서학생들을가르치고있다.시민단체‘정치하는엄마들’창립멤버다.박사과정중경험한결혼과출산,육아이야기‘엄마과학자생존기’를브런치에연재했다.지은책으로는《걱정많은어른들을위한화학이야기》가있다.

목차


프롤로그.신비하고매력적인화학의세계에당신을초대합니다

Part1.어서와,화학은처음이지
book01.열두살궁그미를위한화학·린허긴스쿠퍼
:내생에가장첫번째화학책
book02.비커군과친구들의유쾌한화학실험·우에타니부부
:화학실험실에서어떤일이일어나는지궁금하신가요?
book03.퀴리부인은무슨비누를썼을까2.0·여인형
:퀴리부인을계기로탐험한화학이라는세상
book04.촛불의과학·마이클패러데이
:1860년대에발표된어린이를위한가장오래된대중과학서
book05.주기율표를읽는시간·김병민
:알고보면너무재미있는주기율표
book06.친절한화학교과서·유수진
:딱한권으로중·고등학교화학개념끝내기

Part2.알아두면정말쓸모있는화학지식
book07.화학,알아두면사는데도움이됩니다·씨에지에양
:특명,화학에대한가짜뉴스를잡아라!
book08.화학으로이루어진세상·K.메데페셀헤르만외2인
:화학의눈으로바라본당신의24시
book09.먹고보니과학이네?:맛으로배우는화학·최원석
:21세기사람들은화학을먹는다
book10.세상은온통화학이야·마이티응우옌킴
:일상속화학을쉽고재미있게탐험하다
book11.침묵의봄·레이첼카슨
:환경역사의진로를바꾼기념비적도서
book12.걱정많은어른들을위한화학이야기·윤정인
:이제화학제품걱정은그만,알면편해진다

Part3.이토록화학이재밌었다니
book13.슬기롭게써먹는화학치트키·천페이딩
:교과서와연계되는생활속화학실험
book14.미술관에간화학자·전창림
:미술은화학에서태어나화학을먹고사는예술이다
book15.죽이는화학:애거사크리스티의추리소설과14가지독약이야기·캐스린하쿠프
:화학자의시선으로추릿설을해부하는책
book16.이중나선·제임스왓슨
:DNA구조를밝힌현대화학의고전
book17.화학에서인생을배우다·황영애
:화학과인생에대한깊이있는통찰
book18.사라진스푼·샘킨
:주기율표에얽힌광기와사랑,그리고세계사

Part4.모든것은화학으로부터시작해
book19.모든것의기원·데이비드버코비치
:예일대최고의과학강의를만나다
book20.공기의연금술·토머스헤이거
:한편의영화같은어떤연구개발이야기
book21.산소·닉레인
:만물의모든것은산소로부터왔다
book22.원소의왕국·피터앳킨스
:피터앳킨스가안내하는주기율표왕국가이드북
book23.우리는어떻게화학물질에중독되는가·로랑슈발리에
:논란이가득한화학세상에서내기준을찾는법
book24.위대하고위험한약이야기·정진호
:질병과맞서싸워온인류의열망과과학

Part5.역사로보는화학이야기
book25.청소년을위한케임브리지과학사3-화학이야기·아서셧클리프
:케임브리지대학교에서정식출판한쉽고재밌는과학사책
book26.세계사를바꾼10가지약·사토겐타로
:인류의역사는질병의역사다
book27.페니실린을찾아서·데이비드윌슨
:원자폭탄,레이더,합성고무그리고페니실린
book28.화학의시대·필립볼
:화학의모든분야를총망라한고전
book29.세계사를바꾼화학이야기1,2·오미야오사무
:간식처럼읽는쉽고재밌는화학이야기
book30.화학의역사·윌리엄H.브록
:인류가이룩한물질연구의대서사시

출판사 서평

《주기율표를읽는시간》,《이중나선》,《촛불의과학》…
화학하나도모르는왕초보자도단숨에화학지식이쏙쏙쌓이는재미있는화학이야기!

화학만큼학생들이겁먹는과목도드물다.주기율표를외우고,낯선기호와긴화학식을풀고,실험보고서를써야하는과목.그래서인지수업이끝나도화학은쉽게다가오지않는다.하지만화학은사실그리어려운학문이아니다.우리주변모든것이화학으로이루어져있고,그원리를알게되면세상을훨씬흥미롭게볼수있다.
《중고생들이꼭읽어야할화학필독서30》은바로그출발점에있는책이다.이책은학생들이교과서속화학을실생활과연결하여이해할수있도록도우면서도화학의역사와발전을심층적으로탐구할수있는기초필독서들과고전들을엄선해소개한다.또한추천목록만나열하는책소개가아니라각도서간의비교와분석을통해어떻게읽으면좋을지‘현업화학자’의입장에서상세하게조언해준다.예를들어‘주기율표’를다룬책만해도여러권소개되는데,저자는“하나만읽지말고,여러권을비교해보라”고권한다.서로다른시각과접근으로풀어낸주기율표이야기를통해독자는보다입체적인이해를할수있고,이는논술형문제나탐구활동에서도강력한사고력의기반이되어준다.

저자는대학에서유기화학으로석사학위를,생물약학으로박사학위를마친현업화학자이자스타트업화장품회사의대표다.오랜시간화학분야에서강의와연구,개발등의활동을이어오며,화학이단순한암기과목이아닌세상을이해하는흥미롭고실용적인학문임을널리알리기위해힘써왔다.그리고동시에학부모로서,“우리아이에게화학을어떻게하면좀더쉽고재미있게알려줄수있을까?”라는질문을오래도록품어왔다.이책은그고민의결과물이자,화학을낯설고어려워하는학생들이흥미롭게접근할수있도록도와주는따뜻한안내서다.

신비하고매력적인화학의세계에당신을초대합니다

이책은총5부로구성되어있다.파트1‘어서와,화학은처음이지’에서는화학을처음접하는입문자들을위해딱한권으로기초개념을잡는《열두살궁그미를위한화학》,가장오래된대중과학서《촛불하나의과학》,최고의주기율표교과서《주기율표를읽는시간》등교과내용을보다쉽게이해할수있는책을소개한다.이어지는파트2‘알아두면정말쓸모있는화학지식’에서는샴푸,화장품,음식,환경등일상속화학현상들을중심으로,화학이우리삶과얼마나밀접하게연결되어있는지를보여준다.파트3‘이토록화학이재밌었다니!’에서는재미있는응용화학분야《미술관에간화학자1,2》,DNA구조를발견한제임스왓슨의《이중나선》등을소개하며화학자들의명암과응용화학을둘러싼흥미진진한내용을풀어놓는다.다음으로파트4‘모든것은화학으로부터시작해’에서는《모든것의기원》,《산소》등을통해현대과학의관점에서화학의역할을심층적으로탐색하고,파트5‘역사로보는화학이야기’에서는과학사에중요한전환점을만든화학이야기부터,인류의시작과함께해온화학의긴여정을폭넓게조망했다.이처럼《중고생들이꼭읽어야하는화학필독서30》은화학이라는학문을단계적으로,그리고입체적으로안내하며,학생들이흥미를잃지않고화학의본질에다가설수있도록도와주는독서길잡이다.교과서와현실,이론과진로를잇는살아있는독서활동이이한권에담겨있다.

화학이낯설고어렵게느껴지는학생,또는아이에게과학을재미있게소개하고싶은부모와교사에게이책은더할나위없이든든한길잡이가될것이다.이책을통해학생들은교과서를넘어서화학적호기심을품고세상을탐구하는시선을얻게될것이며,이는앞으로의배움과진로를더욱탄탄하게만들어줄것이다.