K-food 한국어

김낭예,박혜경,장성희

저자:김낭예
경희대학교국어국문학과한국어학박사
현)경희대학교후마니타스교양교육연구소학술연구교수
저서
『유학생을위한한국어읽기』(공저,2008,하우)
『상징으로보는세상』(2023,창비교육)

저자:박혜경
경희대학교국어국문학과한국어교육학박사
현)성균관대학교학부대학초빙교수
저서
『유학생을위한한국어듣기』(공저,2010,하우)
『성균한국어1』(공저,2018,하우)
『성균한국어2』(공저,2019,하우)
『덕질한국어』(공저,2024,한글파크)

저자:장성희
경희대학교국어국문학과한국어학박사수료
현)경희대학교후마니타스칼리지글쓰기강사
저서
『경희한국어초급2읽고쓰기』(공저,2020,경희대학교출판문화원)
『(외국인을위한)성찰과표현:더나은나,더나은미래를위한
후마니타스기초글쓰기』(공저,2021,경희대학교출판문화원)

-머리말
-이책의구성
-교재구성표
-목차
1과보글보글김치찌개2과지글지글불고기
3과매콤달콤떡볶이
4과돌돌말아김밥
5과바사삭치킨
6과쫄깃쫄깃수제비
7과뜨끈뜨끈닭한마리
8과단짠단짠소떡소떡
9과호호호떡
10과달달한뚱카롱

-모범답안
-어휘색인
-문법색인

이책을통해열개의한국음식을배울수있습니다.메뉴를정하기에앞서한국어학습자들을대상으로배워보고싶은한국음식에대한설문조사를실시했습니다.그리고설문조사결과를바탕으로한국어로쉽게설명할수있고,요리방법도어렵지않은음식열가지를선정했습니다.또한같은음식이라도만드는사람에따라만드는방법과들어가는재료가다르기때문에우리교재에서는가장쉽고일반적인레시피,특히해외에서도구하기쉬운재료로만들수있는레시피를담았습니다.한국어로기본적인의사소통이가능한초급수준의학습자라면요리영상과함께한국음식을만들어보면서한국어를쉽게배울수있습니다.