아줌마 장사꾼

아줌마 장사꾼

$15.05
Description
잘되는 가게는 무엇이 다를까? 아줌마 장사꾼의 28년 특급 노하우를 전격 공개한다. ‘동네에 남아도는 아줌마’에서 대박 가게 사장으로, 강사로 성공한 비법을 담고 있다. 오늘 배워서 내일 바로 써먹을 수 있는 장사의 비밀을 알아보자.

“저자는 한 사람의 아내로서, 한 가정의 어머니로서, 사업가로서, 강사로서 쉼 없이 달려왔다. 이 책에는 그 끝없는 도전과 응전을 담았다.” _강우철(통일안보전략연구소 소장)

“장사를 하면서 겪었던 수많은 노하우들이 많은 일화와 함께 담겨 있다. 읽는 동안 때로는 눈물도 흘리게 하고 때로는 주먹을 불끈 쥐게 만들었다. 가슴이 뜨거워지기도 했다.” _신동국(대한민국 명강사 경진대회 그랑프리 수상자)

“생생한 경험을 토대로 장사를 비롯한 삶의 현장에서 어떤 경우에도 결코 낙심하거나 포기하지 말고, 위기를 기회로 극복해 나가는 노하우와 생활의 팁(Tip)을 전한다.” _박문수(여주대학교 교수)
저자

유주희

본설렁탕안산선부점대표
조각공방&카페커피하우스대표
유주희비전아카데미대표
아주대학교평생교육&HRD석사
명강사경진대회금상수상

블로그https://m.blog.naver.com/juheeda0909

목차

머리글
추천의글

1부거저된다면그건장사가아니다

01‘알고싶어요’
02돈을쓸어담은죄,그래서쫓겨나다
03돌아가는길이더빠른길
04삼겹살에꿀을발랐나요?
05A+++등급만을고집하는우둔함
06신선한야채는무조건현금구매
07정성을담은김장김치1,200포기
08어깨에힘이들어간사장
09주방장에게휘둘리면끝
10손님,삼겹살에참이슬드릴까요?
11손님,더드릴까요?
12서비스하나에단골이늘어난다
13당신은사업가가맞습니까?
14동네주민은다나의잠재고객
15엔도르핀넘쳐나는사장님
16안녕하세요,본설렁탕입니다
17임계점을극복하라

2부‌마음을얻으면돈이보인다

01상추를내얼굴에집어던진남편
02마음을얻어낸편지한장
03매출향상기여금을아시나요?
04믿고맡기면생기는일
05상추속의애벌레가도망간사연
06만남에신의를더하면끈끈한인연
07가족과같은우리직원들
08직원을살리고가게를살리는말
09벤츠타면서월급은왜늦게줘요?
10직원이매출을좌우한다
11화가잔뜩난손님
12혼밥족에대한배려
13블랙컨슈머의불편한진실(1)
14블랙컨슈머의불편한진실(2)
15우리동네나눔챌린지

3부코로나와의공존을꿈꾸며

01코로나시국에카페를창업하다
02바이러스와의공존을선언하며
03많이팔리는음식이좋은음식이다
04소통할줄아는가게가성공한다
05스마트한매장으로변신이답이다
06매출의상승은고객의재방문에있다
07손님에게아끼지말아야한다
08문제의원인은나에게있다
09이제는ESG경영이다
10위험요인을줄여라
111인시대,틈새시장을주목해라

4부내이름을찾는여정

0112살의추억과나의어머니
02남편과의만남그리고사랑
03생사고락의동반자,시어머니
04삶은언제나선택의갈림길에있다
05연애는이런사람과해야지
06웃는얼굴에침뱉으랴
07틀린것이아니라다른것이다

5부동네에남아도는아줌마의대변신

01진일보를위한최고의순간
02‌죽기살기로하면실패하고,죽기로하면성공한다
03배움에한계는없다
04꿈을향해달려나가는사람들에게
05삶에있어중요한것이란
06불행을지렛대삼아튀어오르다
07나를미러링해보기
08끊임없이가치를부여하며사는삶

맺음말

출판사 서평

“동네에남아도는아줌마가대박가게사장님,강사로성공하다!
실전에서바로활용가능한,아줌마장사꾼의28년특급노하우”

이책은한사람의아내로서,한가정의어머니로서,사업가로서,강사로서쉼없이달려온저자유주희의성공비법을담고있다.잘나가던가게사장이었으나건물주의일방적인통보에자리에서쫓겨나는일을겪었음에도다시일어서서새롭게가게를일구고성공하기까지의끝없는도전,그리고28년간장사를하면서겪은수많은노하우와함께생생한일화들이담겨있다.
1부‘거저된다면그건장사가아니다’에는식당운영이란무엇인가에대해담았다.납품받을재료,식기,위생상태,가게인테리어,직원모집,메뉴의선정과개발등등나열해도끝이없는것들을빠짐없이신경써야하는데,이러한장사를위해필요한노하우들을대방출한다.
2부‘마음을얻으면돈이보인다’에서는약육강식자본주의의섭리를냉정하게바라보며그에따라무엇을변화시켜야하는지,어떻게직원과소통하고그들을이끌어가야하는지,사람의마음을얻어내는상생의비밀을함께나눈다.
3부‘코로나와의공존을꿈꾸며’에서는코로나와함께살아가는현재의시점에서소상공인들이‘위드코로나’에서살아남기위한정보를담았다.
4부‘내이름을찾는여정’에는저자의어린시절은물론이고,초라하게무너졌던순간부터다시일어나뜀박질을시작한그순간까지를여과없이담아냈다.과거는현재의나를있게해준최고의거름이며,나를움직이게하는연료와도같기때문이다.이장을읽으며독자들도현재의나를살아가게만들어준소중한조각과도같은과거의나를회상해보길바란다.
5부‘동네에남아도는아줌마의대변신’에서는수많은사람앞에서서강연하는강사가되기까지의과정을담아냈다.
“모든소상공인과자영업자사장님들이상부상조하며함께잘살아가는또다른시대가열리길바란다.”는저자의말처럼,이책을읽고오늘배워내일써먹으며함께잘살아가는행복소상공인시대가오길바란다.