달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구 -  우리학교 어린이 교양 (양장)

달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구 - 우리학교 어린이 교양 (양장)

$16.83
Description
음식에 대한 모든 것을 다룬 지식 정보 그림책으로, 구석기 시대의 사냥부터 현대의 대량 생산 시스템까지 음식이 식탁에 오르기까지의 과정을 담았다. 음식에 대한 궁금증에서 출발한 38가지 이야기가 호기심을 불러일으킨다. 내가 먹는 음식에 대해 직접적으로 질문하면서 나의 식생활을 되돌아본다.
음식이 인간의 삶과 자연환경에 얼마나 영향을 미치는지, 모두가 건강하기 위해 무엇을 어떻게 먹어야 하는지 생각해 본다. 음식이라는 주제를 역사, 철학, 종교, 사회, 문화적 시선으로 다양하게 접근할 수 있도록 이끈다. 실용적인 정보부터 폭넓은 지식까지, 어린이들의 교양을 높여 주는 논픽션 그림책이다.
초등 교과 연계
3학년 2학기 사회 1-2. 환경에 따른 의식주 생활 모습
3학년 2학기 사회 2-1. 옛날과 오늘날의 생활 모습
4학년 2학기 사회 2. 필요한 것의 생산과 교환
5학년 1학기 실과 2. 동식물과 함께하는 나의 생활
5학년 1학기 실과 5. 나는야 생활 속 건강과 안전 지킴이

저자

올라볼다인스카-프워친스카

폴란드포즈난에서그림을그리면서북디자인을하고있어요.지금까지10권이상의책을냈고2009년에는폴란드도서출판협회(PTWK)가주는‘가장아름다운책’이란상을받기도했어요.평소동물에관심이많아요.채식주의자고,음식과아기돼지를그리는것을굉장히좋아한답니다.쓰고그린책으로『동물도행복할권리가있을까?』『여기는쓰레기별,긴급구조바람!』등이있습니다.

목차

이세상에만약음식이없다면?
구석기에는뭘먹었을까요?
밭을갈고가축을키우면서생긴변화
약이되는음식
먹고,마시고,또먹고!
손가락이포크가되기까지
달걀없는달걀디저트
먹으면큰일나는음식
향기로운보석향신료
빵이없으면케이크를먹으라고?!
정제식품바로알기
집에서비둘기사냥하기
건강하지않은음식
자연이좋아하는유기농업
5대영양소파헤치기
올바른음식과착한소비
배고픈사람들
쓰레기로버려지는음식
대단한슈퍼푸드
함께먹는즐거움
바쁘니까패스트푸드?
울퉁불퉁사랑스러운당근
우리동네제철음식로컬푸드
꼼꼼히따지고먹는습관
나물일까요,약초일까요?
잡식동물의대명사인간
맛있지만해로운단맛
달콤한유혹
숲을파괴하는팜유
신이마신음료코코아
딸기요구르트의비밀
하루에사과한알
콩에서나오는우유가두유?
완벽한영양식품두부
착한세균덩어리요구르트
유산균이그득한절임식품
보글보글거품아쿠아파바
건강한식사를위한규칙5

출판사 서평

알면알수록맛있는음식이야기

음식이없으면어떻게될까요?옛날사람들은무엇을먹고살았을까요?우리가먹는음식은어디에서왔을까요?왜패스트푸드는몸에안좋을까요?몸에좋은음식은왜맛이없을까요?평소에음식을먹으면서한번쯤품었을만한궁금증입니다.아는만큼더맛있게,더올바르게,더건강하게먹을수있는음식이야기를한권에담았습니다.달콤하면서도짭짤하고바삭하면서도촉촉한음식의무궁무진한세계로어린이여러분을초대합니다.

음식에담긴역사,철학,종교,사회,문화

구석기시대에는식량을구하기위해떠돌아다니며사냥과채집생활을했어요.신석기시대에이르러인류는비로소한곳에정착해집단을이루고살았습니다.농사를짓고가축을키우게되면서더이상식량을찾아헤맬필요가없어지자많은변화가일어났지요.
고대로마의상류층사람들이연회에서즐긴음식을보면,음식이부와명예,신분을드러내는사회문화적수단이었다는것도알수있어요.스파게티용포크의발명,마리앙투아네트의한마디가불을붙인프랑스혁명,제2차세계대전당시유행한비둘기사냥등역사속음식과관련된재미있는에피소드를소개합니다.
이슬람교에서는왜돼지고기를금지하고,힌두교에서는왜소고기를먹지않는지,불교에서는왜마늘을멀리하는지종교적배경지식도쌓을수있어요.이어서누군가와음식을함께먹는행위가얼마나삶을풍요롭게만드는지느끼며음식에담긴철학적의미도되새깁니다.

올바르고맛있게한입!건강한삶!

우리는수많은메뉴중에서오늘저녁으로뭘먹을지고민합니다.너무많이먹어서살이찌면일부러굶어가며체중을조절합니다.끼니마다엄청난음식쓰레기가나오는한편누군가는먹을게없어굶주립니다.나한테는차고넘치는음식을나눌수있으면얼마나좋을까요?푸드뱅크를알면식량이부족한이웃에게도움을줄수있어요.
먼나라에서바나나,팜유,초콜릿이생산되어우리입으로들어오기까지의과정을따라가봅니다.바나나셰이크한잔,라면한그릇,초콜릿한조각에담긴자연의정성과노동자의수고가느껴집니다.공정무역제도에동참하면자연과노동자에감사하는마음가짐으로착한소비를실천할수있어요.

토론주제를그림책보듯이쉽고재미있게

『달콤짭짤바삭촉촉』은올라볼다인스카-프워친스카가한국에서펴내는세번째책입니다.전작『동물도행복할권리가있을까?』『여기는쓰레기별,긴급구조바람!』에이어사회문제와자연환경에관심을가지고어린이들이게생각할거리를제공합니다.다소무거울수있는주제를아이들의시선에서쉽게풀어내기위해글의분량을줄이고알찬내용만선별해담았습니다.또한그림책을보듯이상상하며독서할수있도록재치있는그림과다채로운타이포그래피를적극활용했습니다.토론가치가있는주제에대한부담은줄이고읽는재미를높여마지막까지집중할수있도록유도합니다.

*교과연계
3학년2학기사회1-2.환경에따른의식주생활모습
3학년2학기사회2-1.옛날과오늘날의생활모습
4학년2학기사회2.필요한것의생산과교환
5학년1학기실과2.동식물과함께하는나의생활
5학년1학기실과5.나는야생활속건강과안전지킴이

*인증유형:공급자적합성확인