이탈리아 와인 여행 : 와인쟁이 부부와 함께 떠나는 맛있는 이탈리아 여행 - 크레이지 홀리데이 8

엄정선,배두환

와인과여행,그리고영화를사랑하는소믈리에.대학에서영화연출전공후영화인의꿈을키우다와인에빠져건국대학교산업대학원미생물공학과에서와인학이학석사를취득했다.10년넘게소믈리에로일하는틈틈이전세계와인생산국16개국500여곳의와이너리탐방후『프랑스와인여행』(꿈의지도,2019)을출간했다.지금은제주도에서와인샵겸와인콘텐츠스튜디오‘슬기로운와인생활’을운영하며,와인입문자와애호가를위한맞춤형와인컨설턴트로일한다.

여는글

이탈리아와인여행준비

이탈리아와인여행자의마음가짐
이탈리아와인의역사
와인의천국,이탈리아의와인산지
이탈리아와인의품질시스템
이탈리아의주요포도품종
이탈리아어발음표
이탈리아와인용어
이탈리아와인레이블읽기
이탈리아와인여행하기(와인쟁이부부따라하기)
이탈리아에서운전하기
와인테이스팅노하우
시간이빚어낸예술작품,발사믹식초
치즈의천국이탈리아
이탈리아와인페스티벌

토스카나

토스카나의역사
토스카나의볼거리
아그리투리스모를이용한와이너리투어
토스카나의미식
토스카나의와인
슈퍼투스칸의탄생
토스카나의주요포도품종
토스카나의주요와인산지

토스카나추천와이너리
팔라쪼베끼오PalazzoVecchio
아비뇨네지Avignonesi
발데띠Baldetti
라브라체스카LaBraccesca
바론리카솔리BaroneRicasoli
펠시나Felsina
알테시노Altesino
카파르조Caparzo
칸티나디몬탈치노CantinadiMontalcino
발디수가ValdiSuga
콜도르치아Cold'Orcia
카스텔로반피CastelloBanfi
카스텔로비끼오마지오CastelloVicchiomaggio
카스텔로디베라짜노CastellodiVerrazzano
파또리아몬테끼오FattoriaMontecchio
퀘르치아벨라Querciabella
레마끼올레LeMacchiole
카스텔로디퀘르체토CastellodiQuerceto
투아리타TuaRita
로까디프라씨넬로RoccadiFrassinello
오르넬라이아Ornellaia
카스텔로디아마CastellodiAma
카르피네토Carpineto
카스텔로디알볼라CastellodiAlbola
카스텔라레디카스텔리나CastellarediCastellina
타로사Talosa
니따르디Nittardi
이솔레에올레나IsoleeOlena
폴리지아노Poliziano
칸티나가따베끼CantinaGattavecchi
데리치DeRicci
콘투치Contucci
프레스코발디Frescobaldi
안티노리Antinori
프린치페코르시니PrincipeCorsini
리베르나노Livernano
살케토Salcheto

베네토

베네토의역사
베네토의볼거리
베네토의미식
베네토의와인
베네토의주요포도품종
베네토의주요와인산지

베네토추천와이너리
베르타니Bertani
보스카이니카를로BoscainiCarlo
테데스키Tedeschi
이나마Inama
쥬세뻬퀸타렐리GiuseppeQuintarelli
지니Gini
달포르노로마노DalFornoRomano
마시Masi
제니Zeni
구에리에리리자르디GuerrieriRizzardi
자임Zym？
테누타산트안토니오TenutaSant'Antonio
산티Santi
비솔Bisol
미오네또Mionetto
라토르데라LaTordera
피에로판Pieropan
칸티나델카스텔로CantinadelCastello
마이넨테Mainente
테누타산타마리아TenutaSantaMaria
마리온Marion
스페리Speri
알레그리니Allegrini

피에몬테

피에몬테의역사
피에몬테의볼거리
피에몬테의미식
가야와이너리추천레스토랑
피에몬테의와인
피에몬테의주요포도품종
피에몬테의주요와인산지
세와인전문가가꼽은바롤로최고의포도밭
전통과현대의대립,바롤로전쟁

피에몬테추천와이너리
프로두또리델바르바레스코ProduttoridelBarbaresco
로께데이바르바리RocchedeiBarbari
보파Boffa
가야Gaja
쟈꼬모콘테르노GiacomoConterno
라스피네따LaSpinetta
브루노지아코사BrunoGiacosa
도메니코클레리코DomenicoClerico
간치아Gancia
콘트라또Contratto
엘리오알타레ElioAltare
비에띠Vietti
폰타나프레다Fontanafredda
레나토라띠RenatoRatti
마쏠리노Massolino
체레또Ceretto
보르고뇨Borgogno
프루노또Prunotto

고대로마부터와인문화를꽃피운‘와인원조국’이탈리아!
역사깊은와이너리와빼어난자연,관광명소가어울린세계최고의와인여행지엄선!
와이너리투어와함께즐길수있는주요관광지와미식까지알차게소개!

이탈리아는프랑스와더불어세계와인의양대산맥이자와인의원조국이다.기원전고대로마부터와인문화를꽃피운이탈리아는나라전체가와인산지라봐도무방하다.남쪽시칠리아섬에서북쪽피에몬테에이르기까지전국토에걸쳐와인을생산하다.재배하는포도품종도엄청나다.와인을만드는포도는약500여종을헤아린다.품종다양성에서는단연세계최고다.여기에와인생산자마다자신만의방식으로와인을제조해이탈리아와인의다양성은무궁무진하다.
이탈리아의와인산지는여행지로서도손꼽는다.이책에소개하는토스카나,베네토,피에몬테는이탈리아여행의핵심이라불러도좋은곳으로와인과더불어관광도함께즐길수있는곳들이다.피렌체,베네치아,토리노같은아름다운도시는물론끝없이펼쳐진구릉따라자리한포도밭과고즈넉한마을풍경은이탈리아여행의로망을불러일으킨다.《이탈리아와인여행》은가장이탈리아다운여행을꿈꾸는여행자를위한훌륭한가이드북이다.

와인전문가부부가명쾌하게설명해주는이탈리아와인의모든것!
《이탈리아와인여행》의저자‘와인쟁이부부’는와인전문가다.전직소믈리에와와인잡지기자출신으로현재제주도에서‘슬기로운와인생활’이란와인샵을운영하며왕성하게와인관련집필활동을하고있다.이들저자가석달넘게걸린두번의현지와이너리투어를통해몸으로체득한이탈리아와인에대해명쾌하게설명해준다.세계와인의역사라할수있는유구한이탈리아와인의역사부터와인산지,주요포도품종등와인여행자가꼭알아야할이탈리아와인의기초상식을정리했다.또와이너리투어예약하는방법부터이탈리아여행준비,렌터카대여등실전적인정보도준다.특히,저자들이발로찾아낸이탈리아의핵심와이너리78곳에대한꼼꼼한소개는이탈리아와인여행에대한독자들의갈망을자극할것이다.

이탈리아3대와인산지토스카나·베네토·피에몬테명품와이너리78곳소개!
이탈리아는전국토에걸쳐와인이나는나라다.그러나짧은여행으로많은곳을돌아볼수는없다.아쉽지만몇곳을정해여행하는수밖에없다.그러나이마저도일정이길지않으면쉽지않다.《이탈리아와인여행》은이탈리아의수많은와인산지가운데토스카나,베네토,피에몬테세곳을한정해소개했다.이곳은이탈리아3대와인산지라불리는곳으로이탈리아를대표하는핵심와이너리가몰려있다.토스카나는이탈리아전통가옥에서숙박하며와이너리투어를할수있는,가장이탈리아적인와이너리투어의명소다.베네토는이탈리아최대,최고의와인산지다.특히,로마와더불어이탈리아를대표하는베네치아같은관광지가있어와인과여행,두마리토끼를다잡을수있다.알프스와아펜니노산맥사이에자리한피에몬테는‘와인의왕’이라불리는바롤로와바르바레스코가나는곳이다.《이탈리아와인여행》에는3대와인산지에대한역사,여행지,미식,포도품종,세부지역,추천와이너리등다방면에걸쳐입체적으로알려준다.

맛깔나는와인이야기와추천와인등알찬와이너리투어정보수록!
《이탈리아와인여행》에는모두78곳의와이너리를소개했다.와이너리는이탈리아를대표하는곳이자다양한투어프로그램이있는여행자친화적인곳이많다.이가운데일부는와인마니아라면일생에한번가보기를손꼽는명품와이너리도있다.
와이너리소개는기본적으로스토리텔링을기반으로했다.몇대를이어가며와인을만들고있는와이너리의유구한역사와생산자들,그들의와인철학,주요포도밭과재배품종,양조법등을소개한다.지면의한계로짧게소개할수밖에없지만,와이너리에대한정보를일목요연하게정리해준다.
와이너리소개에서는‘추천와인’코너를유심하게볼필요가있다.추천와인은와이너리투어에서가장중요한시음과와인구매에대한가이드를제시한다.가장좋은곳은와이너리의대표와인을시음하고구매하는것이지만,중요한것은주머니사정이다.《이탈리아와인여행》은저자가테이스팅을통해찾아낸가성비좋은와인을중심으로소개해현실적인구매가이드를제공한다.또한,와이너리투어에대한정보와사전예약방법도자세히알려준다.

베네치아,피렌체,토리노등와인과함께하는최고의여행지안내!
와인전문가라면와이너리투어만으로도여한이없을것이다.그러나일반여행자의생각은다르다.와인과함께이탈리아의이름난여행지도함께돌아보고싶어한다.《이탈리아와인여행》에소개된3대와인산지토스카나,베네토,피에몬테는관광지로서도인기가높은곳이다.
토스카나는목가적인시골풍경과중세의모습을그대로간직한피렌체,시에나,피사같은매력적인관광지가있다.아그리투리스모라불리는전통가옥에서숙박하면서토스카나를여행하는것은이탈리아여행의백미라할수있다.
베네토역시최고의여행지로꼽힌다.베네토에는중세해상무역을주름잡으며영화를누리던베네치아가있다.곤돌라를타고중세의도시를돌아보는멋진투어가펼쳐지는곳이바로이곳이다.이밖에도시전체가유네스코문화유산으로지정된곳이자《로미오와줄리엣》의무대베로나,중세의도시파도바,르네상스시대미술과건축의중심지였던비첸차가베네토에있다.
이탈리아북부알프스와아펜니노산맥사이에자리한피에몬테는과거사보이왕국의영화가깃든곳이다.피에몬테의주도토리노는사보이왕국의수도였다.알바는세계적인트러플산지이자미식의도시다.
이처럼와인산지마다이름난여행지가있어와이너리투어를하면서여행의재미도함께누릴수있다.《이탈리아와인여행》에서는주요와인산지의대표적인여행지와역사,볼거리,미식등에대해서도알려준다.

눈과입을황홀하게해주는이탈리아미식과와인의매칭에대한조언도알차!
이탈리아는미식을빼놓고말할수없다.우리식생활에도일상이된파스타와피자,치즈의나라가이탈리아다.특히,와인을발효시켜만드는발사믹식초는이탈리아장인정신을느낄수있는미식의진수다.지역에따라제조법과맛이다른치즈도입맛을다시게한다.베네토바닷가의해산물요리나피에몬테산악지방의트러플버섯요리,1kg에육박하는이탈리아식소고기스테이크등도이탈리아여행자라면군침을흘릴만하다.
《이탈리아와인여행》은이탈리아미식의세계에대해서도자세히들려준다.발사믹식초와치즈에대한풍부한해설은기본!지역의특산물을이용한별미요리와어울리는와인의매칭에대해서도조언해준다.피에몬테의경우가야와이너리오너가즐겨찾는레스토랑리스트도공개한다.이처럼와인과요리의매칭까지알고간다면완벽한이탈리아여행이될것이다.