처음 떠나는 프랑스 와인 여행 : 와인 세계를 탐험하기 위한 가장 쉬운 가이드 - 만화로 세상에 눈뜨다 2

처음 떠나는 프랑스 와인 여행 : 와인 세계를 탐험하기 위한 가장 쉬운 가이드 - 만화로 세상에 눈뜨다 2

$16.80
Description
★★★프랑스 아마존 와인 분야 베스트셀러★★★
★★★구르망 어워즈 수상 도서★★★

와인 광고 대행사에 갓 입사한 루시앙과 보내는
프랑스 와인의 365일
와인에는 어떤 종류가 있을까?
품종과 큐베, AOP 등 와인 라벨은 어떻게 읽는 걸까?
보르도 와인과 부르고뉴 와인의 맛과 향은 뭐가 다를까?
그랑 크뤼, 빌라쥬 같은 와인 등급에는 어떤 게 있을까?
내가 좋아하는 음식과 궁합이 맞는 와인은 뭘까?
만화로 배우는 와인의 거의 모든 것

와인을 찾는 사람들이 부쩍 늘었다. 편의점과 마트에는 와인 코너가 크게 들어섰고, 금요일 저녁에는 와인을 비추는 인스타그램 스토리가 흔하다. 관세청에 따르면 2018년 이후 지난해까지 와인의 수입금액이 25%가 늘었다고 한다. 그런데 와인은 다른 주류와는 달리 그 종류가 셀 수 없이 많아서 정작 자신의 입맛에 맞는 와인을 찾기가 쉽지 않다. 와인병을 아무리 살펴봐도 친절한 설명이 없어 결국 직원에게 추천해달라고 하거나 가성비 와인, 와인 추천 등을 검색하는 경우가 다반사다. 와인을 얼마만큼 따라야 하는지, 디캔딩을 해야 하는지, 마시는 방법도 여러 가지라서 와인 입문자에게는 그 문턱이 높은 게 사실이다.
여기 와인을 알고 마시고 싶은 독자들을 위한 책이 있다. 《처음 떠나는 프랑스 와인 여행》은 와인의 본고장, 프랑스 와인에 관한 상식을 가장 쉽고 흥미롭게 다루는 만화로, 와인에 대한 기초 지식부터 와인 종류의 특징, 자신의 취향과 음식에 어울리는 와인 감별까지 와인의 거의 모든 것을 다룬다. 주류 전문 광고대행사를 다니는 주인공들을 중심으로 24개의 에피소드가 펼쳐지는데 모든 이야기가 와인 지식을 단계별로 담고 있어 와인을 처음 접하는 초보자부터 와인 지식을 전반적으로 훑고 싶은 전문가까지 모두에게 유용하다.
무엇보다 이 책의 강점은 만화라는 점이다. 주인공들이 직접 프랑스 곳곳을 탐방하며 보여주는 장면들은 단순히 와인을 글로 읽는 것을 넘어 와인의 특성과 그 차이를 쉽게 그려볼 수 있게 한다. 만화의 주인공들이 프랑스 와인을 마시고 그 맛과 향을 묘사하는 걸 보며, 독자는 와인을 경험하는 감각을 느낄 수도 있다. 이들과 함께 부르고뉴의 포도밭, 샤블리의 양조장, 클로 부조의 와인 행사, 유기농 와인 박람회를 따라다니다 보면 프랑스 와인과 자연스럽게 친숙해질 수 있다.
이 책은 와인과 관련된 지식뿐만 아니라, 프랑스와 와인에 얽힌 지리적·역사적 배경, 문화 등에 대한 정보도 함께 전한다. 독자는 이러한 이야기들로 와인을 더 깊이 이해할 수 있을 뿐만 아니라, 프랑스의 다양한 면모도 함께 배울 수 있어서 와인을 좋아하는 사람들뿐만 아니라, 프랑스 여행을 계획하고 있는 사람들에게도 유용하다.
이 책은 출간 이후 프랑스 아마존 와인 분야에서 베스트셀러 자리를 지키는 중이다. 이 책의 저자 프랑수아 바슐로는 프랑스에서 가장 권위 있고 많이 팔린 와인 가이드북 〈르 기드 아쉐뜨 데 뱅〉의 총괄 제작자로 그의 풍부한 경험은 이 책이 사랑받는 이유 중 하나일 것이다. 국내 출간을 준비하며 우리나라의 와인 업계에서 쓰이는 방식으로 번역하기 위해 양진원 와인 강사의 꼼꼼한 감수도 거쳤다.
《처음 떠나는 프랑스 와인 여행》은 와인이 궁금한 사람들이 프랑스 와인을 가장 쉽고 흥미롭게 이해할 수 있는 만화다. 이 책을 읽으며 프랑스 와인을 깊이 이해할수록, 와인을 마시는 즐거움도 배가 될 것이다.

저자

프랑수아바슐로

와인에관한교육적이고재미있는이야기를전하는출판인.프랑스에서가장권위있고많이팔린와인가이드북〈르기드아쉐뜨데뱅(LeGuideHachettedesVins)〉을총괄제작하며,세계최고의와인과그와인을만드는사람들을만나기위해프랑스포도농장구석구석을취재해왔다.

목차

2월15일금요일,입사
2월21일목요일,샤블리탐방
2월25일월요일,간단한시음수업
3월6일수요일,농산물경진대회
4월2일화요일,보르도답사
4월4일목요일,좌안과우안
4월5일금요일,소테른,귀부와인의명가
5월4일토요일,사부아의레드와인
5월27일월요일,샴페인의비밀
6월13일목요일,균형문제
6월25일화요일,남서부를위하여
7월12일금요일,장밋빛인생
7월말8월초,루아르와론의여름
8월30일금요일,랑그독농장체험
9월19일목요일,와인창고
10월12일토요일,지하실방문
11월16일토요일과17일일요일,부르고뉴파티
11월21일목요일,보졸레누보의계절
12월20일금요일,달콤한크리스마스
1월17일금요일,유기농와인탐험
2월1일토요일,쥐라꿰차기
2월5일수요일,꿈의섬
2월11일화요일,스타일의문제
6월13일토요일,결혼식

출판사 서평

*기본적인와인종류부터취향에맞는고급와인까지
프랑스곳곳을누비며쌓는와인지식

이책의주인공루시앙디자인팀장은이책을펼친대부분의독자처럼와인전문가가아니다.루시앙은주류전문광고대행사에서의업무를해내기위해마케팅팀장장과기획자샤를로트에게와인의기본부터배우기시작한다.장과샤를로트는와인부르고뉴부터보르도까지루시앙과프랑스구석구석을동행하며와인지식을친절하게들려준다.

루시앙은장에게드라이와인과스위트와인,스틸(무탄산)와인과스파클링와인같은기초적인와인구분법을배우고와인스타일에는포도품종,테루아(생산지),생산자,생산연도같은다양한요소가영향을미친다는점도알게된다.당분과알코올,산도와탄닌의조화를기준으로좋은와인을구분하는법,와인을시음하는법,샤르도네나그르나슈,메를로같은포도품종이어떤와인을만들어내는지도알게된다.

대표적인와인산지인부르고뉴나보르도,알자스,프로방스,쥐라까지전국을누비며지역마다와인을생산하는독특한방식도경험한다.예컨대귀부와인이나뱅드파이유같은독특한와인들을어떤환경과과정을거쳐만드는지도경험하고,AOP나그랑크뤼같은와인등급도자연스럽게이해하게된다.이러한여정끝에서이책의독자들도루시앙과함께와인을보는안목을기를수있을것이다.

★프랑스아마존독자리뷰
“명확하고유익하며읽기쉽다!”
“와인의세계에서길을잃지않도록돕는훌륭한선물.”
“와인의세계를잘몰랐는데이만화덕분에많은것을배웠다.”

★프랑스언론리뷰
“경쾌한톤,유머,친절한디자인.”[LeMonde]
“와인의세계를이해하고싶은사람들을위한좋은접근.”[LePoint]
“정통한아마추어를위한포도주양조학의기초지식.”[Afondlascience]