빵 자매의 빵빵한 여행(유럽여행)(큰글자도서) (빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 유럽여행)

빵 자매의 빵빵한 여행(유럽여행)(큰글자도서) (빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 유럽여행)

$35.53
Description
[큰글자도서]‘여행’으로 만나 ‘빵’으로 친해진
빵 자매의 아주 특별한 유럽여행
빵과 함께 떠나는 여행은 어떨까? 빵이라면 죽고 못 사는 일명 빵 덕후인 빵 자매의 오로지 맛있는 빵을 찾아 떠나는 해외 여행기를 소개한다. 아침, 점심, 오후로 나눠 먹기 좋은 빵과 디저트를 소개하며, 유럽 빵 가게 정보를 담았다. 빵과 여행을 사랑하는 빵 자매가 여행하며 겪은 재밌는 에피소드와 솔직 담백한 빵 리뷰, 그리고 유용한 팁까지 수록했다. 읽기만 해도 눈이 즐거워지고, 대리 포만감을 느끼고 싶다면 이 책을 통해 빵빵한 여행을 떠나 보자.
* [유럽여행 빵 지도]가 책 속에 포함되어 있습니다.

다음에 해당한다면 빵 투어를 떠나도 좋습니다.
- 밥보다 빵이 주식인 빵 덕후
- 일하면서도 빵 생각이 나는 직장인
- 어떤 빵이든 편식하지 않는 빵랑자
- 늘 먹던 빵이 아닌 새로운 빵에 도전하는 사람
- 유럽의 빵을 한 번도 못 먹어본 예비 여행객
저자

박미이,복혜원

박미이(빵밍이)
해외총16개국48개의도시,
국내총26개의도시를빵과함께한여행자

우연한기회로‘덕업일치’에성공하여
현재는베이커리전문마케터로활동중

前)CJ푸드빌뚜레쥬르빵마케터
現)L제과비스킷파이마케터

네이버파워블로거,누적방문자수600만명
‘빵과함께여행하기좋은날’운영

저서로는〈멋진어른여자〉(2018.4.)가있다.

블로그wowmiodio.blog.me
인스타그램@breadist_

목차

Prologue빵자매의만남inPortugal,우연히포르투갈에서함께한저녁식사
-빵밍이의시선:빨강코트에발그레한볼,비밀스러웠던그녀
-빵순희의시선:반짝이는까만눈동자,호기심이많았던그녀

PART1빵과빵자매의첫사랑
#빵밍이포르투갈에서빵을맛보고사랑에눈뜨다
#빵순희로맨틱한파리의디저트와사랑에빠지다
[부록]유럽여행빵지도

PART2오전8시,빵모닝!현지식아침식사
#스페인람블라스거리를추억하는맛,추로스와핫초코
#이탈리아이탈리아인의아침식사,꼬르네또와카푸치노
#벨기에오줌싸개동상보다와플이좋아!리에주와플
-벨기에와플의종류
-스트룹와플
-MAISONDANDOYsince1829
#프랑스오늘은내가파리지앵!파리바게트그리고파리크루아상
-겉바속촉의대명사파리바게트
-향긋한버터향의크루아상
[부록]아침식사가발달한나라with빵
-홍콩,달콤한밀크티와홍콩식프렌치토스트
-대만,따뜻한두유‘또우장’+달걀크레페‘딴삥’
-싱가포르,수란과바삭한카야토스트

PART3오후12시,한끼식사로든든한빵
#포르투갈포르투의두툼한고기가겹겹이올라간샌드위치‘프란세지냐’
#이탈리아토스카나와인과함께하는캐주얼한점심식사‘파니니’
#프랑스미스터크런치와미스크런치‘크로크무슈’와‘크로크마담’
#이탈리아못생긴밀라노를기억하게하는빵‘판제로티’
#독일독일의식탁을채우는고소한라이브레드‘호밀빵’
#폴란드아우슈비츠수용소를기억하는또다른이름‘오바르잔키’
#터키형제의나라터키의국민빵‘시미트’

PART4오후3시,달콤한디저트와함께하는오후
#프랑스모네의수련같은다채로운디저트
-밤퓌레로만든만년설!‘몽블랑’
-달콤한캐러멜화‘카눌레’
-번개처럼사라지는‘에끌레르’
-천겹의‘밀푀유’
-마카롱보다달게요~‘마카롱’,‘이스파한’
#독일망치로부숴먹는스노우볼슈니발렌in로텐부르크
#오스트리아예술의도시비엔나의자허토르테의날+비엔나커피
#영국런던자전거여행후맛보는달콤한‘벤스쿠키’
#이탈리아오감만족여행Eat,Pray,Love
-나를끌어올리다.기분이좋아지는디저트‘티라미수’
-두번구워더바삭한쿠키‘비스코티’
[부록]이탈리아에서커피를마시다
-이탈리아커피의종류
-이탈리아카페투어추천

PART5오후5시,출출한여행의간식타임
#포르투갈에그타르트의원조‘파스테이스데벨렘’
[부록]마카오&홍콩에그타르트비교분석
#포르투갈달의언덕신트라에서맛보는‘케이자다’,‘트라베세이루’
#체코프라하의길거리간식굴뚝모양의빵‘뜨르들로’
#이탈리아세계3대미항나폴리에서즐기는1유로의행복
-초코송이모양의빵‘바바럼’
-리코타치즈를넣어따뜻한‘스폴리아텔레’
#프랑스‘비포선셋’해질녘맛보는작은행복
-비오는날생각나는간식‘크레페’
-프랑스인의르구테‘마들렌’
-금괴모양의과자‘피낭시에’
#그리스산토리니로향하는페리에서맛본전통빵‘피테스’

PART6오후8시,술과함께즐기는안주용빵
#독일짭짤한프레첼과독일맥주순수령을따른수제맥주
#이탈리아1인1피로즐기는피자와이탈리안비어의환상적인조화
#스페인다채로운타파스와과일향가득한상그리아

PART7크리스마스에즐기는유럽의빵
#독일기다림의빵‘슈톨렌’
#이탈리아화이트크리스마스가기대되는빵
-8각별모양의달콤한빵‘판도로’
-토니의빵‘파네토네’
#프랑스우아한크리스마스케이크
-왕관모양의케이크‘구겔호프’
-크리스마스이브의통나무장작케이크‘뷔슈드노엘

PART8빵자매가사랑한국내빵집
#구미구미역을오롯이지키는다정한빵집,여여브레드
#대구부끄럽지않은빵을만듭니다.따뜻하고넉넉한빵집,폭스브롯
#대구가족이먹는빵을만드는정성가득한빵집,레헴
[부록]전국찐빵투어리스트
[부록]전국당근케이크투어리스트

Epilogue우리가여행하는이유
우리가빵을좋아하는이유

출판사 서평

빵이라면죽고못사는빵덕후들이여,
빵지순례하러유럽여행떠나볼까?
밥대신빵을주식으로먹는사람들,매일반복되는일상이지루해새로운곳을찾아여행을떠나는사람들이늘어나고있다.빵은남녀노소누구나좋아하는간식으로부담없이즐길수있어인기가많다.유럽은한번쯤은가보고싶은로망의여행지로손꼽힌다.여기빵좋아하고,여행좋아하는이들에게안성맞춤인책이나왔다.〈빵자매의빵빵한여행〉은여행으로만나빵으로친해진빵자매가각자유럽여행을하며만난빵과디저트를소개한다.빵자매의첫만남부터빵과첫사랑에빠진순간,그리고빵과여행을좋아하는이유를읽으면왜빵을사랑할수밖에없는지,왜빵여행을떠나야하는지고개가절로끄덕여질것이다.
단순히휴식을취하기위해,또는달콤한신혼을즐기기위해유럽을떠나기도하지만,조금색다른빵여행을떠나보는건어떨까?유럽여행책은셀수없이많다.하지만이책은빵덕후들에게는빵덕력을한없이충족시켜주며,빵을좋아하지않는사람들도유럽빵을먹고싶게끔하는유혹의힘을가졌다.

맛있는빵과디저트를찾아떠나는
덕력충만유럽여행알짜정보를한눈에!
이책은크게오전,점심,오후로나뉜다.오전에는현지식아침식사용빵을소개한다.스페인의람블라스거리를추억하는‘추로스’,파리지앵이되어겉바속촉의대명사‘파리바게트’를맛보고,오줌싸개동상으로유명한벨기에에서‘와플’을즐겨보자.아침식사가발달한나라인홍콩,대만,싱가포르의빵정보도덤으로알수있다.
점심에는한끼식사로든든한빵을소개한다.토스카나와인과캐주얼한식사를즐기는이탈리아의‘파니니’,폴란드의아우슈비츠수용소를기억하게하는‘오바르잔키’,형제의나라터키의국민빵‘시미트’등한국인의주식밥을대신할빵과그빵에얽힌재미난에피소드도읽을수있다.
오후는다시3시,5시,8시로시간을구분한다.먼저오후3시는달콤한디저트를소개한다.모네의수련같은다채로운프랑스의디저트,런던자전거여행후맛보는달콤한‘벤스쿠키’,망치로부숴먹는독일로텐부르크의‘슈니발렌’등유럽을대표하는디저트에얽힌역사도함께알아보는재미를더했다.또한오감만족이탈리아카페투어추천은놓칠수없는팁이다.오후5시는출출할때먹는간식을소개한다.포르투갈에그타르트의원조‘파스테이스데벨렘’,체코프라하의길거리간식‘뜨르들로’,그리스전통빵‘피테스’등부담스럽지않게배를채우는유럽간식에는어떤종류가있는지살펴볼수있다.오후8시는술과함께즐기는안주용빵을소개한다.독일의수제맥주와잘어울리는‘프레첼’,1인1피로즐기는이탈리아‘피자’,스페인의다채로운‘타파스’등이제유럽에서술마실때도안주로빵을곁들이는건어떨까?
이책은‘크리스마스에즐기는유럽의빵’과‘빵자매가사랑한국내빵집’도함께담아특별함을더했다.이미들어보고,먹어본빵도있겠고,이책을통해새로접하는빵도있을것이다.우리는일이마음대로풀리지않을때,작은위로를받고싶을때늘가던빵집에들러빵을사먹는다.빵은누구에게나행복한순간을추억하는음식그이상의가치가있다고여기는빵자매처럼이책을들고새로운빵을찾아서추억을쌓아보는빵빵한여행을떠나보자.