“정신없이읽다보면어느새과학이재미있어진다!”
★지금가장핫한과학크리에이터‘은잡지’김진우강력추천!
“우산을펼치면과학이쏟아지고,
전자레인지를돌리면물리가튀어나온다!”
우리일상속가장익숙한물건에서찾아낸재미있고유익한과학이야기
우리의하루는갖가지물건들로가득하다.냉장고,스마트폰,전자레인지,노이즈캔슬링이어폰과같은도구들은그야말로현대인의필수품이되었다.우리는이러한물건들에적용된어렵고복잡한과학기술이우리와는동떨어진이야기라고여긴다.정말그럴까?
《냉장고속과학,저울위물리》는과학은어렵고물리는우리일상과상관없을거라는이러한고정관념을유쾌하게깨부수는책이다.냉장고,전자레인지,스마트폰,노이즈캔슬링이어폰등현대인의필수품24가지에담긴과학원리를쉽고재미있게소개한다.파동의진동수,기화와액화,빛의반사와굴절등어디선가한번쯤은들어보았을법한과학원리들을친숙한물건들과연관지어설명하며독자를순식간에과학의세계로끌어들인다.
이책을쓴두명의저자는2024년《가위는왜가위처럼생겼을까》에이어다시한번일상속물건에숨은과학이야기를통해독자를만난다.2025년국립중앙도서관사서추천도서,2025년행복한아침독서추천도서등에선정되며많은독자들의사랑을받은전작이가위,채반,숟가락처럼인류가오랫동안사용해온도구들을다루었다면,이책은냉장고,스마트폰,노이즈캔슬링이어폰등최근100년간눈부신발전을이룬도구들에집중한다.물리학자이면서현직과학교사이기도한두저자는이책에서과학이우리삶가까운곳에있다는것을여실히보여준다.
“일상속물건들에담긴과학원리를재미있는이야기처럼읽어내려가다보면책에서다루지않는물건들을보고도‘여기에는어떤과학원리가숨어있을까?’하고궁금해하는자신을발견하게될것입니다.”베스트셀러《이상한과학책》저자이자과학유튜브‘은잡지’를운영하는크리에이터김진우는이책을추천하며이렇게말했다.이처럼독자의호기심을끊임없이자극하는것도책의커다란매력이다.본문중간중간에삽입된’더알아보기‘코너에서는’악어도헬륨가스를마시면목소리가변할까?‘,’3D안경2개를겹쳐쓰면세상이어떻게보일까?‘와같이엉뚱한질문들을통해주의를환기시키며읽는재미를더한다.독자들이평소에궁금해하거나,또는너무엉뚱해서미처생각하지못했던질문들에답하며과학이어디까지재미있어질수있는지몸소체험하게해준다.
“과학을알면일상이더똑똑해진다!”
-전자레인지근처에서는와이파이신호가잡히지않는다?
-냉장고뒷면은뜨거운데냉장고속은차가운이유?
-원적외선프라이팬으로구운고기가정말더맛있을까?
-스키장에서선글라스대신반드시고글을써야하는이유는?
이책의또다른매력은그동안무심코쓰던일상속물건들을훨씬더똑똑하게사용할수있게해준다는것이다.전자레인지가물분자만을진동시켜음식을데우고,물이수증기가되면부피가무려1,700배나증가한다는사실을알면계란을껍질째로전자레인지에돌리는실수는하지않게된다.스키고글이선글라스와는달리새하얀눈밭에반사되는‘편광’만골라막아준다는사실을알게되면스키장에서고글대신선글라스를쓰고눈부심에괴로워할일도없어진다.프라이팬과뚝배기회사가입버릇처럼광고하는‘원적외선’이무엇인지알면원적외선프라이팬으로구운고기가정말더맛있을지,나에게는어떤프라이팬이적합할지스스로판단할수도있게된다.이처럼과학은연구실안에갇힌복잡한수식이나위험한실험이아니라,더똑똑한일상을살게해주는유용한도구이다.
책은총5장에걸쳐과학으로일상속도구들을똑똑하게사용할수있는방법을안내한다.먼저1장에서는손전등,거울,안경,망원경같은‘보는도구’를다룬다.2장의주제는‘전달하는도구’이다.노이즈캔슬링이어폰이어떻게소음을막는지와같은이야기가담겨있다.3장에서는‘먹는도구’에숨겨진과학원리를살펴본다.스테이크를구울때와수프를끓일때서로다른프라이팬을사용해야한다는사실과전자레인지근처에서와이파이신호가약해지는이유등을전한다.4장의주제는‘막는도구’로,스키장에서는선글라스대신반드시고글을써야하는이유등을소개한다.마지막5장에서는‘재는도구’를살펴본다.미터와킬로그램,분과초등오늘날우리가당연하게사용하고있는단위들이어떤과정을거쳐지금의모습이되었는지톺아본다.
이책은거창한과학이론이나복잡한물리공식을주입하지않는다.대신전자레인지와스키고글과같이매일사용하는물건들을더똑똑하고유용하게쓸수있는방법을과학을통해알려준다.페이지를넘길때마다하나씩튀어나오는익숙한물건들속과학원리를알아가다보면,평생가까워지기어렵다고생각했던과학이어느새가장친근하고유용한일상의동반자가되어있을것이다.
추천사
이책은어렵고멀게만느껴지던과학이우리의일상과아주가까운곳에있다는것을일깨워줍니다.책을읽다보면안경이어떻게또렷한세상을보여주는지,이어폰은어떻게듣고싶은소리만골라서들려주며,냉장고와전자레인지는어떤원리로음식을보관하고데우는지알게됩니다.또,이렇게자연스럽게익힌과학원리를활용하면일상속도구들을더욱더똑똑하게사용할수있게되지요.과학이과학자들의연구실에만있는것이아니라우리의삶과아주밀접하다는걸이책을통해여러분도느껴보시길바랍니다.
-김진우,《이상한과학책》저자,
과학크리에이터‘은잡지’
