마인드 레볼루션 : 헤어 비즈니스 시장의 판을 바꾸는 여자

김민지

14살부터미용을시작하여오직미용외길인생을걸어서른을갓넘은현재이미경력17년차의미용인.
강남의미용실에서디자이너로근무하며,전지점통합매출1위를한뒤,불과25살에〈217〉헤어살롱을오픈하였다.
워킹맘이자미용경영인,미용업계의인플루언서로서활발한활동을이어가고있으며,‘마인드레볼루션’을성장의원동력으로삼아미용인재양성에도힘쏟고있다.전국을다니며미용인들의마인드경영교육을하고있는강사활동도이어가는중이다.
현재〈217〉헤어살롱하당,연산,남악,전주객사,전주신시가지,평화광장지점을운영하고있으며,코로나팬데믹시기에모든업종이경기침체로고전을면치못하던상황에서도매년300%씩성장시켜매출증대를이뤄내미용업계의주목을받는경영인이다.

프롤로그
성장마인드로의전환과꾸준한노력을통한성공의노하우

Chapter.1
민지원장의마인드레볼루션
●직원들이집에안가요
●시간과돈의가치가변했다.고객도직원도MZ세대다
●원장의마인드가바뀌면직원들의에너지는폭발한다
●마인드가태도를결정하고,샵의에너지와매출을결정한다
●마인드의한방향정렬없이마케팅과세일즈만하면망한다
●그만뒀다가도다시돌아오게만드는샵인가?
●오너이상의마음의신뢰를갖는직원이있는샵인가?
●4개월만에매출0원에서1,600만원까지올린마인드셋팅의기적
●직원들을새장밖에서마음껏날수있도록하라

Chapter.2
민지원장의마인드레볼루션필드실행하기
●고정마인드인가?성장마인드인가?
●샵의존재가치가있는가?
●샵의핵심가치가정리되어있고,전직원이공유하고있는가?
●샵의목표를함께세웠는가?
●무의식트레이닝
●실행,실행,실행
●스토리텔링능력이곧실력이다
●사람때문에그만두고싶어요.이럴때어떻게대처하나요?
●매출1등vs헌신1등,누구를선택할것인가?
●공정함과체계가중요한매니저vs자유로운디자이너
●존경하고싶은선생님만도와주는파트너vs지시만하는디자이너
●고객에게컴플레인이많은디자이너,실력보다이것이없을확률200%!
●오너못지않게<217>을위해뛸인재가있는가?

Chapter.3
민지원장의헤어샵10배성장제안:지금당장!
●지금당장비전워크숍을하라
●시그니처만잘잡아도지역1등미용사가될수있다
●7년간가장많은수익구조를만들어준인스타그램셋팅법
●고객을만족시키고충성고객으로만드는10가지노하우
●비수기에도성장은계속된다!:케어
●MZ세대직원들에게가장중요한아카데미를통한성장레벨교육
●아무리바빠도월미팅은꼭진행하라
●억대연봉만드는상담노하우세일즈화법
●고객에게아른아른스며드는브랜드가돼라

부록
성장노트강의개선사례
●CASE1.<살롱드린>사례
●CASE2.<유이프>사례

에필로그
MZ세대직원들을움직이고싶은원장님들께

직원의성장을조직의성장으로연결시키는마인드경영법,
무한경쟁에놓인살롱경영에서승자가되는법

2022년말기준,전국에편의점으로사업자등록증을받은숫자는51,564개,미용실로사업자등록증을받은숫자는111,107개이다.단순수치상으로보자면우리나라의거리에는편의점보다미용실이두배이상많다는이야기가된다.심지어100대생활업종현황중에미용실이상으로사업자등록증을받은숫자가많은오프라인업종의사례는식당(한식전문점)과부동산중개업뿐이다.
이숫자가의미하는바가무엇일까?바로가장극심한경쟁구도속에놓여있는업종중하나가헤어살롱이라는것이다.아마도미용기술을익히고자격증을갖춘디자이너라면누구나한번쯤창업을꿈꾸는업종이헤어살롱이면서,창업과동시에무한경쟁의레이스를달려야하는업종이바로헤어살롱이라는이야기가된다.더구나문제는사업이잘되기시작하면서더욱많이발생한다.고객이늘어나는만큼직원을뽑아야하고,이들을교육해야하며,교육의범주역시단순한기술교육에만한정되지도않는다.
미국의전략연구소퓨리서치센터는인공지능과로봇이다양한직군을대체하는흐름속에서도소위인간적인감성을중요시하며고객과매우가까운관계를맺는직업인‘하이터치(HighTouch)’직군은대체가어렵다는연구결과를발표했는데,이런직업의대표적예가바로헤어디자이너이다.따라서헤어살롱경영에있어서사업의성공과조직관리및직원교육의문제는살롱의오너라면피할수없는과제중하나이다.
이책《마인드레볼루션》은그런점에서헤어살롱경영에필수적인직원의성장과살롱의성장,두마리토끼를모두잡는법을알려주는친절한안내서의역할을하기에충분한내용들로채워져있다.특히나MZ세대가현업에서대세를이루는시점에서,이들과갈등을빚을수있는기성오너들의입장에서그들의성장동력과근무역량을강화하면서도한방향을바라보는단단한조직을구성하기를원한다면이책을필독할것을추천한다.

책속에서

우리매장이추구하는가치관이명확해야그가치관에맞는직원들이지원하고입사한다.내가전국에성장노트마인드교육강연을하러다니다보면실제로매장에가치관이정확히정해져있는곳도있었고,컷펌의기술로만매장을오픈한곳도있었다.정확한가치관을가지고있던매장들은그매장만의고유한분위기가묻어났으며,직원들에게도그고유의향기가배어있었고,심지어는고객마저그분위기와닮아있었다.이런매장은입사지원율이높았으며어떤한가지만이라도특출난특징들이있었다.
-p.20

원장의에너지가직원들에게비전과에너지를심어줄수있다면,직원들의좋은마인드와에너지는고객에게감동으로연결된다.고객감동은곧매출로연결된다.많은미용사들이매출을많이올려스타디자이너가되고억대연봉이되는것을꿈꾼다.고객사랑과감동없이오로지매출에만관심있는디자이너는수단과방법을가리지않고마케팅이며모든일에적극적으로참여하기에처음에는풀예약으로매출을높인다.하지만고객감동으로이어지지않으니재방률이낮아지게되고시간이지나면서고객들의이탈률이높아져꾸준히성장하기가어려워지는경우를보게된다.
-p.44

〈217〉에서는직원들이가진각자의강점을적극개발해준다.말을잘하고사람들앞에서자기를어필하는것을좋아하는직원한테는함께유튜브를하자고제안하고,사람들에게상담을잘해줘서인기있는직원에게는컨설팅과세일즈를교육하게한다.그로인해직원들은매장에책임감을느끼고내매장처럼관리하고싶은마음이생기게되는것이다.많은오너들이주인의식을갖게해주려고업무를주는데,직원에게주인의식을갖게하려면그이상의가치를느끼도록해줘야한다.업무를주면서그가잘할수있는일,재밌게할수있는일을줘야한다.잘할수있는일을하면서자신감과자존감이올라가그직원에게도큰경험과배움이된다.그친구가해내는걸보면서동료들도동기부여를얻고,다음프로젝트에는‘나도참여해봐야지’라는생각을갖게되면서동참할확률이높아진다.
-p.72-73

존재가치를정했다면조금더디테일하게핵심가치를정해야한다.핵심가치는삶의방향성이되어준다.나침반같이내가길을잃어버리지않기위한기준점을세워야하는것이다.미용실운영을하다보면미용사가되고싶어서간절한친구들이면접을보고살롱에입사한다.미용사가너무되고싶어서매일새벽12시까지남아서연습하고,울고웃고미용에전념하지만,그렇게힘들게미용사가되고나면슬럼프가찾아온다.그토록바라고원하던미용사가되었는데행복하지가않다는것이다.
-p.110