갈비 구이 불고기 전문점 (한눈에 읽는 외식창업 성공 이야기)

김병욱

저자김병욱
킴스정보전략연구소소장인김병욱박사는소상공인창업지원연구,개발,평가,심사,위원으로활동하고있으며,삼성그룹사가작사와1등을뛰어넘는2등전략과창업틈새전략외150여권의저서를발표한바있다.
그밖에방송·산업체강의,평가등의활동과동시월스트리트저널에의해21세기아시아차세대리더에선임된바있는정보전략가임과동시경영컨설턴트이다.

Ⅰ갈비전문점
1불멸의창업인기아이템갈비전문점
2갈비전문점의상품유형별우수성공브랜드
3닭갈비전문점

Ⅱ구이전문점
1전국어느골목에서나볼수있는구이전문점
2구이전문점의상품유형별우수성공브랜드
3구이전문점성공사례<참누렁소&한육감>

Ⅲ불고기전문점
1불고기의역사와메뉴의발전
2글로벌브랜드로도약한불고기의국제경쟁력
3불고기전문점의우수성공브랜드