세 아이 엄마, 목민의 길을 걷다 (빈손으로 60억 매출 일군 외식업체 사장의 성공 습관)

김혜숙

오랜만에새하얀눈이내렸다.
소나무에도,
울퉁불퉁돌멩이에도
바람을타고하얗게하얗게내린다.
아이가춤을춘다.
발걸음이뽀드득거린다고
즐거워춤을춘다.
어른들도춤을춘다.
젊은시절의꿈이그립고
절망의시간을새하얗게희망의시간으로
바꾸려고춤을춘다.
어제의밤이괴롭더라도
더나은세상이올거라고춤을춘다.
평생이런마음으로
버텨낸나의하루하루를
책에담고보니감개가무량하다.
신뢰를지키기위해모든것을걸었고
손님마음에한줄기감동을주기위해
숱한밤을새웠다.
나의마음이독자들에게잘전해지기를
좀처럼내리지않는창원의눈이주는
상서로운조짐을빌어기원해본다.

프롤로그사랑하는울엄마

Part1꿈을이루기위한유일한선택,시작
1.어린시절논두렁의꿈
2.우연히소개받은식당
3.또다른터전을찾아서
4.나만의식당을시작하다
5.미련한아픔들
6.서늘한주방의공기

Part2어두운터널은더붉은태양을만나는통로
1.꿈의설계
2.절벽길에지어진희망의집
3.8억과바꾼오만한신용
4.가족모두반대한목민찬방개업
5.아들과의팀워크시너지
6.바람직한직원관리시스템갖추기
7.요동치는마음보듬기

Part3미완성의하루를남기지않는성공습관
1.긍정의위대함
2.성장을이끄는에너지집중
3.집요한반복의힘
4.한계를넘어보자
5.배움만이살길이다
6.성공을결정하는디테일
7.고객의소리를경영하라
8.미래의모습을상상하라
9.행복을위한에너지충전

Part4인생에서지키고책임져야할것들
1.진심이전하는따뜻한위로
2.지혜로운동행
3.꽃이내게준선물
4.세아이의엄마는기도중
5.작은온기
6.고마운사람들
7.겨울끝자락에매달린기도

에필로그60에꿈꾸는소망하나

『세아이엄마,목민의길을걷다』는장사의‘장’자도모르던삼남매엄마가창원대표외식업체사장이되기까지의여정을가감없이담은책이다.저자는우연히삼겹살집을인수해외식업계에발을들였다.요리라면좋아하고자신있었기에큰꿈을품고의기양양하게시작했으나상황과현실은하나부터열까지초보사장의기대처럼되지않았다.가축전염병이라도돌면매출이바닥을찍는불안정한구조때문에1년중제대로장사할수있는기간은길어야6개월이었다.

저자의도전은거기서부터시작되었다.어떻게하면더잘할수있을까,어떻게해야환경의영향을받지않고지속적으로성장할수있을까.날마다생각하고끊임없이배우며맛있을때까지연습하고또연습하는오랜인고의시간을보냈다.그결과‘고객은가슴이따뜻해지는그리운밥상을원한다’는핵심니즈를잡아내며성장하기시작했다.집밥파는밥집‘목민정’,친정엄마가만든반찬가게‘목민찬방’,할머니가우려낸국물의진수‘목민곰탕’과‘목민CK공장’에이르기까지.브랜드의경계를넓혀가며성장하여,이제는창원에서모르는사람이없는대형외식업체대표가되었다.

사업을준비하는예비창업가와경영인들을비롯하여,제2의인생을꿈꾸며새로운길을향해나아가는모든이들에게이한권의책을권한다.창업노하우와성공비결뿐아니라,인생을살아가는누구에게나필요한지혜와실질적인지침이감동과함께담겨있다.『세아이엄마,목민의길을걷다』와함께라면,누구든자신만의길위에서새로운인생2막을꿈꿔볼수있을것이다.

“이어두운터널을지나면
너를기다리는건붉은태양일거야.”

한계를넘어,진정한‘나’로바로서는법
사업속에서배운치열한인생교훈

사업가의성장일대기를다루고있음에도,『세아이엄마,목민의길을걷다』속이야기는딱딱한자기계발서나성공담보다는부드러운에세이의어조를택하고있다.사업에서의여러시행착오를거치며성장해나간저자의이야기는한브랜드대표의자전적기록을넘어,치열한인생을살아가는삶의단면을고스란히보여준다.

내게삶은언제나책임감이었다.아프다고,한계가왔다고놓아버린다면나에게주어진하루를그냥팽개쳐버리는것이될수도있다.미완성인하루를만들기싫었다.매순간순간내가만들어지고있기때문이다.
-「한계를넘어보자」중에서

시련속에서도묵묵히주어진책임을다하며,하루하루를꾸려나가는저자의이야기는당신의마음속에잔잔한울림을전하기에충분하다.반복되는일상에서무기력감을느끼는현대인들,삶의고난과역경속에서나아갈방향을찾지못하고방황하는이시대모든사회인에게이책을다정히권한다.‘목민의길’위에서지나온세월을되돌아보는한사업가의이야기를통해,독자들역시성공하는하루를만드는습관과마음가짐에대해깊은깨달음을얻을수있을것이다.