테이블 위 작은 정원 (양장본 Hardcover)

엠마하디

저자엠마하디는영국왕립원예협회(RHS)인증2급원예자격증을가지고있는전문가드너이다.수년간시에서운영하는시민농장에서정원을가꾸고있으며현재과일나무와채소를활용하여좁은공간에가능한한많은식물을심는방식의도시정원만들기에매진하고있다.정원을설계하고만드는것을즐기지만가장좋아하는것은손에흙을묻히며화분에식물을심는일이다.저서로는《겨울정원》,《작은꼬마정원가꾸기》,《도시야생화가드너》,《어린이를위한식물재배기술》등이있다.

책을시작하며6
재료와방법8

1장실내정원12
화려한캔에실내식물기르기14
작은유리병으로테라리엄만들기16
나무토막에착생식물기르기20
유리병에수생식물기르기22
물이끼공에식물기르기26
선인장과다육식물정원만들기30
고둥껍데기에다육식물기르기34
유리돔에난초와고사리기르기36
작은항아리에다육식물기르기40
미색단지에실내식물기르기44

2장실외정원48
법랑국자에다육식물기르기50
금속용기에흰꽃기르기54
금속서랍에팬지와페튜니아기르기56
노란색법랑대야에봄꽃기르기60
찻주전자와항아리에식물기르기64
금속구유에꽃과관엽식물기르기66
나무상자에주황색꽃기르기70
얇고낡은양철통에식물기르기74
금속화분에벼과식물과꽃기르기76
물통으로전원풍정원만들기80

3장식용식물정원82
물통에블루베리기르기84
녹슨긴구유에딸기기르기88
바구니에샐러드용잎채소기르기92
낡은용기에허브기르기96
새싹채소로작은녹색탑만들기100
금속항아리에나무딸기기르기104

4장테이블정원106
스툴개조하여봄꽃기르기108
작은탁자화분에노란색화초기르기112
작은요정정원116
놋그릇에심기120
장미정원만들기122
통조림캔에덩굴식물기르기126
금속물통에푸른색과흰색꽃기르기130
꽃샹들리에만들기134
크림색법랑냄비에자주색과주황색꽃기르기138

감사의말142
전국유명화훼시장143
찾아보기144

좁은공간에서식물을키우는다양한방법
봄은새싹으로부터시작되어꽃으로완성된다.땅속에서부터힘겹게올라오는작은새싹을보며우리는봄이오는것을실감하고,벚꽃,개나리,진달래등의꽃이피어나면완연한봄이왔음을느낀다.식물은우리들에게봄을알려주는전령사라고나할까.
식물은우리들마음속에도봄을가져다주는고마운존재들이다.그저내방혹은우리집거실에있는작은화분하나만있으면우리는마음에여유를느낀다.복잡한사회생활그리고인간관계에지친우리들에게바야흐로봄날같은따뜻함과여유를식물이가져다주는것이다.
그래서인지최근식물을기르는사람들이부쩍늘어났다.반려동물을키우듯이반려식물을키우는것이다.그러나도심의아파트혹은다세대주택에사는사람들에게외국영화에나오는근사한정원을가지는것은그저‘로망’일뿐,식탁위꽃병이나베란다에놓인화분이눈앞의냉정한‘현실’이다.
그렇다고좌절할필요도,정원에대한로망을버릴필요도없다.인간은적응의동물이아닌가.밭뙈기하나없이도베란다에서파나상추,토마토같은일용할양식을키워식탁을풍성하게만드는우리들이다.그렇다면정원또한좁은공간에서도충분히멋지게꾸밀수있지않을까?
영국왕립원예협회인증원예자격증을가진전문가드너엠마하디는테이블위,창문틀,베란다등좁은공간에서식물을키우기위한35가지아이디어를제시한다.이책《테이블위작은정원》에서는실내에서의식물재배,용기를이용한실외재배,식용식물재배그리고테이블위나베란다같은특별한경우에응용할수있는식물재배등소규모식물재배아이디어를제안한다.

초보가드너도따라할수있는친절한안내서
내방또는우리집베란다에있는식물들은아마대부분‘기성품’일것이다.우연히동네꽃가게를지나다가혹은마음먹고간화훼시장에서콕집어서화분째가지고온것들이라는말이다.한화분에는그저하나의식물이심겼을뿐이고,화분같은식재용기또한꽃가게사장님의취향에따라선택된것들이다.
이제‘기성품’을사기보다,이책《테이블위작은정원》을참고하여나만의정원을가꾸어보자.가드닝의가장좋은점은인근의꽃집에서구입하든온라인주문을하든간에다양한식물을이용할수있다는것이다.이런작은정원을만들때는서로다른색의조합,질감과형태의조화,그리고잎이관상대상인관엽식물과꽃이관상대상인관화식물의조합등으로아름다움을창출하면서즐거움을찾을수도있다.
‘내가과연할수있을까?’라고겁먹을필요는없다.이책《테이블위작은정원》에서는정원을어떻게만들고꾸며나갈것인지단계별로설명을했으며또한그렇게만든작은정원을관리하고유지해나가는방법도일러두었다.
이책이제시하는각각의아이디어는실행에필요한도구와재료는물론이고적합한식물까지추천하고있다.이목록을잘살펴보고자신의상황에맞는필요한아이디어를선택하면된다.만약완전초보가드너라면이목록을그대로지켜도되지만굳이얽매일필요는없다.주위에서구할수있는식물을사용하거나자신이좋아하는새로운조합을만들어도좋다.

재료와방법부터유명화훼시장정보까지
작업에착수하기전에‘재료와방법’코너를잘읽어보는것이도움이될것이다.적당한용기,건강한식물그리고적합한배양토선택등을알려주고있기때문이다.이책에서언급되는용기는대부분낡은것으로,어느집에나하나쯤은있을법한낡은물통,법랑그릇,낡은양철통같은것들이다.집에없다면,중고품가게나시장에서구할수있을것이다.이처럼손때가묻은낡은용기들은식물을돋보이게한다.그러니눈을크게뜨고적당한중고품을찾아보길바란다.
만약가드닝을처음해보는사람이라면‘필요한도구와장비’코너를주목해보자.이런기본적인정원도구는가드닝에계속사용되므로가급적구비해두면좋으며,사용후에는잘청소하여건조한곳에보관해두면오랫동안사용할수있다.
책에등장하는식물의이름중시중에유통되는유통명이있을경우에는함께표기하였으니식물을구입하는데에도움이될것이다.책의마지막에는우리나라의유명화훼시장에대한정보도제공되고,책에표기한식물이름과학명을함께확인할수있는‘찾아보기’코너도있으니참고하자.

다양한식재용기로독특한인테리어완성
《테이블위작은정원》에서는빈통조림캔이나낡은금속서랍,대야,찻주전자같은곳에식물을심는아이디어를제안한다.또한작은유리병에테라리엄을만들거나물이끼공(코케다마)에식물기르는법도알려준다.냄비나국자,심지어고둥껍데기도근사한식재용기가될수있다.
우리가흔히만나는밋밋한화분이아니라이러한다양한식재용기에식물을심게되면잘어울릴뿐더러그자체만으로도독특한인테리어소품역할을한다는장점이있다.
이책에서는다양한식재용기만을제안하는것이아니다.다양한식물을기르는아이디어도담고있는데,나무토막에착생식물을기르거나,유리병에수생식물을기르는방법을알려준다.바구니에샐러드용잎채소를길러식탁위에두고바로따먹을수도있다.
이책의번역은실제생태정원을가꾸고있는정계준교수가맡아신뢰도를더욱높여준다.식물에대한다양한책을쓰기도한정계준교수는하루방문자수가2천여명에이르는블로그‘왕바다리의생태정원’(http://blog.naver.com/prothneyi)도운영중인데,이책에대한궁금증이있을경우블로그를통해문의하는것도가능하다.
마땅한장소가없다고실망하지말고,《테이블위작은정원》과함께이제어느곳에라도나만의정원을가꾸어보자.