집에서 하는 과학실험

집에서 하는 과학실험

$14.52
Description
스스로 생각하는 힘을 키우게 해 주는
집에서 하는 〈과학 실험〉

뜬금없는 질문이지만 여러분은 ‘마술’을 좋아하나요?
갑자기 색이 달라지거나 없어야 할 물질이 나타나는 과학 실험은 마술과 비슷합니다.
마술에는 ‘장치’가 있는데 과학 실험에서 일어나는 변화에도 ‘과학적인 이유’가 존재해요.
이 책에서는 여러분이 집에서 따라 할 수 있는 재미있는 실험을 멋진 사진과 함께
소개하며 그 방법과 ‘왜 그렇게 됐을까?에 대한 과학적인 이유’를 설명합니다.
아무것도 들어 있지 않아야 할 컵에 색소 물이 점점 차오르거나 물속에
가라앉아야 할 유리구슬이 물에 뜨거나, 핫케이크가 파란색이나 분홍색으로 변하는 등
여러분이 의아하게 생각할 만한 일이 수두룩하답니다.
책을 읽지만 말고 실제로 꼭 실험해 보세요. 사진을 보고 결과를 알 수도 있지만
실제로 눈앞에서 변화가 일어나면 분명히 ‘우와, 대단해!’ 하고 깜짝 놀랄 거예요.
저자

오지마요시미

일본쓰쿠바대학교사이언스커뮤니케이터.도쿄에서태어났으며홋카이도대학교농학부축산학과를졸업한후동대학원을수료했다.쓰쿠바대학교생명환경과학연구과에서학술박사학위를취득했다.2008년부터쓰쿠바대학교에서과학에강한관심이있는초중고생을위한과학교육프로그램을기획및운영하고있다.저서로는《먹을수있는31가지과학실험》,《과학실력이붙는주말실험(理系力が身につく週末実験)》(사이언스아이신서),편역서로《촛불의과학》이있다.

목차

1장사진발을잘받는실험
무지개같아요!알록달록한초콜릿으로만드는예술작품
눈에는안보여요!밀크크라운
반짝이는유리구슬은어떻게만들까요?
레진을사용해서자신이좋아하는소품을만들어요
어둠속에서수상하게빛나는주스
마치보석같아요!?얼음사탕
요소의결정으로만드는복슬복슬한트리
좀처럼볼수없다?무지개를직접만들어요

2장움직임에서시선을뗄수없어요
라바램프같아요!신기하게움직이는액체
작은회오리같아요!페트병토네이도
대분출에깜짝!?멘토스가이저
여름이아니라도보이는물속의아지랑이
눈에보이나요?공기의대단한힘
제멋대로움직이기시작한다?캔들시소

3장변화가재미있어요
아무것도하지않았는데여기저기돌아다니는색소물
반드시불그스름하다고만할수없어요!불꽃색을바꾸는실험
160년전의사람도깜짝놀랐다?날아서이동하는불꽃
그커다란크레이터(분화구)는어떻게생기나요?
껍데기는어디로갔을까?달걀이흡수한물질
그안에반드시있어야하는데안보이는비즈
흑백팽이인데회전시키면왜색이나타나나요?
왜물이들었을까요?알록달록배추
순식간에색이변화했어요!갈색에서청자색,무색으로

4장요리는과학
1분만에얼어요!부드러운아이스크림
입안이시원!구슬사이다를만들어요
자신이좋아하는색과모양으로!먹을수있는보석
자색고구마성분으로색이변화하는핫케이크
질긴고기는어떻게하면부드러워질까요?
재미있는식감!에어초콜릿을만들어요
단단한푸딩,부드러운푸딩의차이
톡톡터지는팝콘,그비밀을찾아서
인도의치즈파니르를만들어요
섞이지않는물과기름은누가사이좋게만들까요?