문재인의 혼밥 박근혜의 혼밥

문재인의 혼밥 박근혜의 혼밥

$18.00
Description
한국의 역사는 밥상에서 이루어진다!
최고참 주한(駐韓) 외국기자가 파헤친 ‘밥’과 ‘한국정치’ 이야기 《문재인의 혼밥 박근혜의 혼밥》(336페이지, 1만8000원, 구로다 가쓰히로著, 조갑제닷컴)이 출간됐다. 2019년 봄 일본에서 발간된 《韓めし政治?(한국 밥의 정치학)》의 한국어판이다.

저자인 구로다 가쓰히로(黑田勝弘) 기자는 한일(韓日) 관계의 민감한 사안에 대해 입바른 소리를 하는 것으로 유명한 일본인으로, 한국 언론은 종종 그의 발언을 ‘망언’으로 소개하기도 한다. 저자는 해방 이후 한국에서 가장 오랫동안 기자 활동을 계속해온 외국인으로서 “한반도의 정치를 알고 싶거든 식문화를 알아야 한다”는 사실을 실감했다고 한다. 《문재인의 혼밥 박근혜의 혼밥》은 구로다 기자의 그 체험적 기록이다.

재미있는 것은 저자가 밝힌 집필 계기이다. 한미(韓美) 정상회담 만찬에 등장한 ‘독도 새우’가 구로다 기자로 하여금 이 책을 쓰도록 마음먹게 했다는 것이다. 구로다 기자는, ‘독도 새우’가 일본 관련 문제를 미국 대통령에게 어필하려는 문재인 대통령의 ‘고자질 외교’라며 “아무리 그래도 그렇지 ‘그런 식재료(食材料)까지 용케 찾아냈구나!’ 하는 정치적 집념에는 놀람과 감탄을 금할 수 없었다”고 밝혔다.

<정상끼리의 만찬 메뉴에 당사국과는 아무 관계가 없는, 흡사 모략(謀略) 비슷한 ‘정치적 공작(工作)’을 벌이는 것은 세계의 정상 만찬회 역사상 유례를 찾아보기 어려우리라. 게다가 그걸 한국의 국내 여론도 기꺼워하면서 즐기는 분위기였다. 도대체 왜들 이러는 것일까?>
저자

구로다가쓰히로

1941년일본오사카(大阪)출생.<산케이신문(産經新聞)>서울주재객원논설위원.1964년교토대학(京都大學)경제학부졸업후<교도통신(共同通信)>입사.1978년연세대학어학유학후<교도통신>서울지국장.1989~2011년<산케이신문>서울지국장겸논설위원.
1992년본·우에다(上田)기념국제기자상,2005년기쿠치칸(菊池寬)상및일본기자클럽상수상.
저서에『한국반일감정의정체』『한국인연구』(角川one테마21),『한국인의역사관』(文春新書),『한국인의발상』(德間書店),『한국인은어디로』(海龍社)외다수.한국어로번역된책으로는『날씨는맑으나파고는높다』(조갑제닷컴),『한국인당신은누구인가』(모음사),『구로다기자가한국을먹는다』(월간조선)등이있다.
일본시사잡지칼럼집필과텔레비전출연등으로활약하고있다.서울일본인회(SJC)고문.

목차

한국어판서문…13
글머리에…17

01판문점만찬의정치쇼
“밥먹었어?”는한국인끼리의전통적인인사다…22
정치적인메뉴로가득채워지다…25
정주영(鄭周永)의소고기까지등장…29
문재인은오뎅을냈어야옳았다…32
비빔밥으로남북통일…37

02김정은의냉면은어째서검었을까?
기껏해야냉면,그래도냉면…42
서울의평양냉면집에몰려든인파(人波)…45
냉면은남북분단의상징…48
검은색판문점냉면의수수께끼…51
수타(手打)냉면은없다?…54
‘고난(苦難)의행군(行軍)’과평양냉면…58

03트럼프에게먹인‘독도(獨島)새우’의모략
문재인의고자질디너외교…64
누구도몰랐던‘독도새우’…67
반일메뉴의무대뒤쪽…70
도가지나친외교의나쁜장난질…74
위안부할머니까지동원된한미디너…78
맛은뒷전이었던정치적메시지…81

04박근혜는‘혼밥’탓에쫓겨났다?
박근혜와의기적적인점심식사…86
박근혜에게선사한음식에세이…91
마리앙투아네트가된박근혜…94
고고(孤高)하게‘혼밥’을지킨이유…96
‘마녀(魔女)사냥’으로추방되다…100
식사초대받지못한아베의한(恨)?…103

05백두산찾은문재인의심모원려(深謀遠慮)
국빈(國賓)문재인이중국에서혼밥…108
평양의혼밥에분노한한국인들…112
평양에서냉면먹다가야단맞다…116
제주도는김정은혈통의비밀…120
귤과송이버섯의남북정치…125

06한국인들사이에‘혼밥’이늘었다
한국에서‘규동(牛?)’이고전한이유…130
이제는라멘이일본통(日本通)의증거…133
‘혼밥러’란무얼하는사람?…137
폭탄주(爆彈酒)는군인문화의흔적…143
혼밥을못해암살된대통령?…148

07청와대식사초대에서왕따(!)되다
대통령이바뀌면음식문화도바뀐다…152
김대중과호남요리전성시대…156
우스꽝스러웠던부산‘회엑스포(EXPO)’…159
음식으로노무현에게이긴이명박…162
연말이면전개되는대통령의세밑정치…165
‘대통령의밥’때문에보복당한구로다기자…169

08한국정치1번지,광화문의식사풍경
광화문을차지하는자,한국을차지한다…174
회전초밥집에서대통령이나올뻔?…177
광화문의음식에서한국정치를점친다…182
노무현에게쫓겨난기자들…187
광우병(狂牛病)패닉의원인…190

09개성(開城)떡에스민망국(亡國)의한(恨)
개성(開城)상인은왜생겨났는가?…196
한국요리의‘견각(見覺)’변화…198
임금님목을물어뜯는한맺힌음식…201
환상적인향토(鄕土)음식…206
왜김치가빨갛게되었는가?…211
고추는반일(反日)의대상이아니다?…214

10보신탕을멀리하는한국인이늘었다
국제문학상을받은한국소설…218
채식,거식(拒食)으로이어지는개고기트라우마…221
내부붕괴되는보신탕문화…224
개고기요리의두가지오해…228
‘개새끼’는엄청난차별적표현이다…230
정계중진은왜보신탕을즐겼나?…234

11김일성이고깃국에매달리는까닭
‘하얀쌀밥에소고기국’이국가목표…240
북한에서는쌀을가축에게먹인다?…243
‘위안부에게먹였다는국물’의진상…248
한국인의강장(强壯)신앙…253
김정일이뽐내는‘대동강숭어’…255
금강산의송이버섯구이…258
탈북자레스토랑에정치적여파(餘波)…260

12반미(反美)와무관한굴욕의부대찌개
미군이남긴음식에서생겨나다…264
반미·애국을압도한음식문화…268
주한미군사령부스테이크는권력의맛?…271
하숙집밥상에올라온카레라이스의감격…275
일본제양식인‘경양식(輕洋食)’의대유행…278
미국문화가한국과일본에미친영향…282

13반일(反日)·애국에흔들리는음식문화
한국은닭고기요리왕국이다…288
‘개의날’에는닭고기를!…292
반일(反日)언어사냥의희생이된‘닭도리탕’…294
반일에이긴‘낫토’와‘와사비’…298
‘정종(正宗)’사라지고,‘사케(酒)’뜨다…303
북에서는‘벤또’,남에서는‘도시락’…306

14김치도비빔밥도어깨의짐이무겁다
김치와비빔밥은한국인의혼(魂)이다!…310
고이즈미준이치로와김치…313
일본대사(大使)와미국대사의차이…317
김치애국주의의편협(偏狹)…320
일본제김치에대한집요한공격…323
비빔밥의세계화와테러…326
‘비빔밥과위안부’합작의수수께끼…331

맺는말…334

출판사 서평

혼밥을먹지않아살해된박정희,혼밥만먹어정치적으로살해된박근혜

또한가지흥미를끄는것은박근혜대통령의탄핵과박정희대통령시해사건에대한저자의관점이다.부녀지간인두역대대통령모두‘밥’때문에비참한최후를맞이했다는해석이다.

<박정희는측근과의회식자리에서암살되었다.혼밥이었더라면살해당하지않았을것이다.박정희는결국혼밥을먹지않아목숨을잃었던셈이다.혼밥을먹지않아살해된아버지박정희와,혼밥만먹어정치적으로살해된딸박근혜.실로절묘한대비(對比)가아닌가!…(중략)
박근혜는‘단절과고립’을뜻하는‘불통(不通)’으로일컬어진정치스타일로비난을받았다.그것이혼밥과겹쳐지면서,그전통적이랄까부정적인낡은이미지에의해한층매도당했다.바로‘마녀사냥’이었다.그러나혼밥을즐기게된한국인들은,더이상박근혜의혼밥을비난해서는안된다.>

저자는이책이결코한국의미식(美食)소개서가아니라고강조한다.그가40년에가까운한국생활에서체득한일상적음식기행이기는하지만,그이상으로음식을통한한국·한국인론(論)이며특히‘음식과정치’에초점이맞춰져있다.일본의대표적지한파(知韓波)인사이자‘한반도관찰자’의눈으로바라본‘음식을통한한국·한국인론(論)’《문재인의혼밥박근혜의혼밥》은우리가몰랐던우리의모습을발견하고돌아보는계기가될것이다.