오사카에서 혼자 밥 먹기

오사카에서 혼자 밥 먹기

$15.21
Description
나 홀로 여행과 다양한 식문화의 성지, 오사카 여행 안내서!
천하의 부엌, 오사카의 감성과 일상을 엿보는 새로운 여행!
오사카 사람은 음식의 맛과 질을 중시한 만큼 음식에 대해 까다롭다. 현재는 세계적인 관광도시가 되어 일본 현지 음식뿐만 아니라 전 세계 요리를 맛볼 수 있는 곳이기도 하다. 이 책은 현지인이 추천하거나 입소문 난 곳, 음식에 자부심이 있는 맛집을 중심으로 소개하고 있다. 오사카를 여행하는 사람이라면 무조건 들려야 하는, 미나미오사카, 기타 오사카, 난바, 덴노지 그리고 교토 지역의 맛집과 분위기 있는 공간이다. 오사카 도심의 최근 트렌드가 잘 반영된 이종(異種) 문화의 상점들에서, 오래된 동네의 카페와 식당까지 다양한 오사카의 지역 가게들을 소개하였다. 책을 통해 만나는 새로운 트렌드가 반영된 가게, 한적한 골목에서 만나는 작은 카페나 펍 등 모두 오사카의 감성과 일상을 엿볼 수 있는 특별한 여행이 될 것이다. 또한 Article을 통해 일본의 오사카 여행지와 라멘, 코나몬 등의 식문화를 다루었다. 또한 이종문화결합, 스몸비, 저녁시간, 사람들의 모습, 신세카이 등을 통해 오사카와 일본을 이해할 수 있어 더 풍부한 여행이 되어줄 것이다.
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출간과 더불어 사랑받았던 ‘하노이에서 혼자 밥 먹기’에 이은 <혼자 밥 먹기> 시리즈 두 번째 책! 누구나 한 번쯤 꿈꿨을 인생 여행, <혼자 밥 먹기> 시리즈는 혼자만의 시간을 꿈꾸는 여행자와 함께합니다.
저자

강문규

열다섯살에첫유럽여행을시작으로버킷리스트였던남극까지여행하였다.전세계57개국200여개도시를여행하였으며현재도여름에는알프스,겨울에는안데스산맥을오가며자신만의여행브랜드를만들어가고있다.여행을좋아해일상이여행이된'여행생활자'로결국여행사까지창업해운영하고있다.여행사창업후에는혼자하는여행에서소확행의기쁨을더크게느끼고있다.낯선곳에서취향에따라새로운공간을찾는것을힐링의시간으로삼던중익숙함속에낯섦을경험할수있는오사카에서수십여곳의식당과주점,카페,서점등을탐방하였다.지은책으로는세계일주여행에세이<조선선비세계를가다>가있다.

목차

Prologue

Chapter01미나미오사카01
三豊麵상포멘제면소센니치마에점
CraftBurger크래프트버거.Co
そば?科植田塾/소바전과우에다학원
EnjoyCafe인조이카페
SimbaCurry심바커리
UmiyaCafe우미야카페웨스트포인트
KONOMU코노무
Colombo콜롬보
江洲あぶらや코쇼아부라야
미나토더바
러그타임오사카
파블로커피
Article#1.오사카여행지

Chapter02미나미오사카02
中華蕎?葛추카소바카즈라
四ツ橋カフェ요쓰바시카페
스탠다드북스토어신사이바시
마운트MOUNT
BarFreedom바프리덤
히모노야로
기요틴
SakabaItch사카바이치
やすべえ道頓堀店야스베도톤보리점
재즈바탑랭크
Article#2.라멘,일본식중화요리

Chapter03기타오사카,오사카성,덴노지01
TaiyoNoTou타이요노토우
쿠시카츠샤조우
토쿠마사
CaloBookshop&Cafe깔로북샵&카페
카페츠텐카쿠
토링턴티룸
스테이크램프
모에요멘스케
로쿠스시
카페미모사
Article#3오사카코나몬(코나모노)

Chapter04기타오사카,오사카성,덴노지02
부라리정
히루도라혼텐
EkChuah에크추아
다이토라야키니쿠
살롱데아만토카페
아만토카페&바슈카
타카무라와인&커피로스터스
나리타야
그릴본
Article#4가깝지만먼나라‘일본’

Chapter05교토
하루86
인디펜던트카페
라멘뽀빠이
쿠라가리마사
쿄카페차차
아잔타
시키노이지오쿠무라
카페비블리오틱헬로
Article#5.더는신세계가아닌‘신세카이新世界’

출판사 서평

천하의부엌,오사카에서만나는감성과맛의공간!
오사카는천하의부엌이라는별칭으로유명하다.오사카성이만들어진이후오사카의발전이이뤄졌고,물자교역의상업도시가되었다.그리고일본전체의특산물이모여들기시작하면서음식문화가발달하게되었다.예로부터교토인은의복과치장을중시했지만,오사카사람은음식의맛과질을중시했다는얘기가있다.그만큼음식에대해까다로웠던오사카인이다.현재는세계적인관광도시로일본현지음식뿐만아니라전세계요리를맛볼수있는도시이다.
책에소개한장소는국내에알려진식당을최대한배제하고,현지인에게묻거나호스텔주인또는바에서만난사람등의입소문을믿고따라가보았다.인테리어나서빙등겉치레가유별나지않고음식에자부심이있는의외의맛집을찾는여행이다.새롭고낯선곳을탐험하는여행만큼이나특별하고흥미로운시간이될것이다.
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단순히먹고마시는여행이아닌,
오사카의감성과일상을엿보는새로운여행!
오사카를여행하는사람이라면무조건들려야하는,도톤보리를중심으로한미나미오사카와오사카중심과는다른매력의세지역(기타오사카,난바,덴노지)그리고교토지역의지역적이고,색다르고감성어린공간으로나누어소개하고있다.오사카도심속최근의트렌드가잘반영된이종(異種)문화의상점들에서,여행자들이넘쳐나는중심지와는다른분위기의오래된동네의카페와식당까지다양한오사카의지역가게들을소개하였다.음식과다양한음료를즐기면서도다양한문화가결합된장소로의새로운여행을안내할것이다.책을통해만나는새로운트렌드가반영된번화가의가게,사람이드물고한적한골목에서만나는작은카페나펍등모두오사카의감성과일상을엿볼수있는특별한여행이될것이다.