자연이주는특급보약,제철재료로풍성하게차려지는
MBN<알토란>의사계절건강밥상편!
건강한한끼,따라하고싶은한끼!
요리초보부터주부9단까지만족할수있는맛의한수를알려준다
제철재료가풍성해지는계절마다‘색다르고맛있게’차릴밥상고민을타파해주는MBN<알토란>의사계절건강밥상레시피가한권의책으로탄생했다.봄,여름,가을,겨울각기다른영양과맛으로우리가족의면역력을채워주고,따라해보고싶었던〈알토란〉의특급레시피를생생하고친절하게담아내요리초보도찬찬히배워볼수있다.
자연의영양을가득담아더풍성해지는밥상
제철음식과제철요리의끝판왕!
밥상위에자연의생명력을채우는봄,무더위에지친심신을달래는여름,천고마비의계절에몸의에너지를비축하는가을,독소를씻어내고면역력을채우는겨울.산과들,바다에서나는제철먹거리를계절에맞게더맛있게먹는방법!이책한권으로놓치기아까운<알토란>표‘사계절건강밥상’으로그계절에맞는제철요리로매일밥상고민은물론,나와우리가족면역력걱정까지해결!제철재료를더맛있게건강하게먹을수있는<알토란>표맛의한수와재료를신선하게보관하는방법,쉬운손질법,제철재료의특징과활용법까지한눈에볼수있다.
〈알토란〉사계절밥상스페셜레시피로
완벽한한상을차려보자!
각계절에찾아오는우리의명절과건강한기운을채우는특별한날들이있다.무더운여름뜨끈하고시원한보양식으로,초복에서말복까지‘복날’기운을보충하는“복날”.만물이결실을맺는가을,몸도마음도풍성해지는“추석”.일년중낮이가장짧고밤이가장긴날,나쁜기운을쫓고새해를건강하고무탈하게보내기위한조상의지혜가담긴“동지”.정성껏끓여낸떡국한그릇에한해의무병장수와부귀영화를기원하는“설날”.새해첫보름달아래온동네사람들이모여달집을태우며한해의안녕과건강을기원하는“정월대보름”까지!
제철재료로조리는간단하게!밥상은풍성하게!우리가족건강은튼튼하게!<알토란>표‘사계절건강밥상’레시피로1년이든든한집밥을차려보자!
