혼밥육아 (혼자 먹어도 맛있고 아이와 먹으면 더 맛있는 레시피 에세이)

이지현

저자이지현(요리하고쓰고그리다)은대학에서는그림을그렸고사회에나와서는요리를만들었다.하지만결혼을하고평범하게육아하는요즘이가장행복하고재미있다.아이가아플때마다,아이가짜증을낼때마다나는자격미달엄마인가자책하곤했지만이제는더이상'모두다엄마탓'이라는사회에기죽지않는8년차두아이의엄마가되었다.아이를키우며꺼이꺼이울고싶을때마다음식을통해얻었던위로와용기와용서와기쁨이이제는기억과추억이라는선물로남았다.이선물을육아의시간을걷다가때론달리다가넘어지고일어서는나와같은보통의엄마들과같이나누고싶다.숙명여자대학교미술대학회화과를졸업하고,캐나다오타와르꼬르동블루lecordonbleu프렌치퀴진frenchcuisine전과정을수료했다.요리아카데미<lacuisin>팀장으로일했으며,지금은요리잡지외주메뉴개발및촬영을진행하고있고,그외에도백화점아카데미요리강좌및식품업체홍보강의를진행하고있다.그리고파스타책이출간될예정이다.

01.혼밥육아토닥토닥:아이가예쁜만큼육아의시간도반짝일줄알았어
-이렇게내시간이없어도되는거야?
-둘째가태어난뒤<러블리미역국수제비>
-처음어린이집을보내던날을기억해<희로애락레몬치킨샌드위치>
-토닥토닥위로가필요해<궁디팡팡간장떡볶이>
-제발하룻밤만안깨고푹자면좋겠어<육아비타민레몬소스고구마튀김>
-그렇게좋던체력은어디로갔지?<울트라슈퍼파워장어덮밥>
-네가아프면엄마도아파<허니바나나라떼>
-토닥토닥Quickandeasy레시피01.

02.혼밥육아토닥토닥:오로지나혼자만의시간을갖고싶어
-갑자기예뻐지고싶은날<블링블링석류소스치킨스테이크>
-엄마도공부하고싶어<브레인푸드콩견과류바>
-왜내가힘든걸아무도알아주지않지?<기분업,카프레제샐러드>
-비오는날엔감성적이고싶어<감성베이컨부침개>
-우리가끔은나는나,너는너하자<따로따로샤브샤브>
-진하고달콤한내젊은날로돌아가고싶어<응답하라추억의달고나>
-토닥토닥Quickandeasy레시피02.

03.혼밥육아토닥토닥:결혼하고아기만있으면모든게행복일줄알았어
-두번째로밀려난남편,미안해<찰떡궁합돼지보쌈과부추겉절이>
-남편활용법<부탁해요바비큐폭립>
-나도혼자만의시간이필요해<베이비밥도둑홈메이드후리가케>
-가끔시댁일로속상할때도있어<입맛소환비빔국수>
-슈퍼맨을원하는아빠육아는그만<화이팅아빠달걀야채빵>
-그래도결혼은잘했다고생각해<불금까수엘라>
-토닥토닥Quickandeasy레시피03.

04.혼밥육아토닥토닥:육아로고된당신,조금은이기적이어도괜찮아!
-아날로그식육아가그리워<응답하라버터달걀비빔밥>
-한번쯤은편하게외식하고싶어<미안해하지말아요닭고기쌀국수>
-친정엄마늘미안하고고마워<엄지척스피드잡채>
-내가좋은엄마가될수있을까?<쿨내진동콥샐러드>
-엄마도여행으로설레고싶어<두근두근?양쿵>
-토닥토닥Quickandeasy레시피04

-에필로그:육아로지친당신을위한따듯한토닥거림

“혼자밥먹을날많은육아의시간,
굶지말고!대충때우지말고!”

“취업할래?소개시켜주고싶은일자리가있는데신입도경력도상관없대.
일은굉장히보람될거야.배우는것도많고하루하루가뿌듯할걸?근무시간?그게…딱히정해져있지않아.야근도잦을거같고,주7일근무에가끔밤을새기도하는데대체휴가나야근수당은없어.그리고이건제일중요한건데…일단한번입사하면네마음에안든다고퇴사하는건불가능해.
어때?한번일해볼래?”-“이렇게내시간이없어도되는거야?”中

누군가당신에게이런일자리를제안한다면당신은일해볼생각이있는가?
아마도이런일을하겠다고나서는사람은단한명도없을것이다.
그런데이일을하는사람들이있다.바로엄마라는타이틀을단사람들이다.그것도혼자!

-‘혼밥족’이대세?사실혼밥족의원조는육아하는엄마들이다!

요즘혼밥(혼자밥먹기),혼술(혼자술마시기),혼행(혼자여행하기),혼캠(혼자캠핑하기)등‘혼자’하는문화가유행처럼번지고있다.혼자사는사람들이많아지면서혼자있는시간에대한책이나혼자서즐길수있는문화가형성되고있다.사실엄마들에게이런문화는너무나친숙하다.매일매일혼자해내야할일들투성이기때문이다.특히삼시세끼혼자밥먹는시간이누구보다많은엄마들이다.이런엄마들의혼밥에주목해야할이유는바로엄마들의건강이아이건강을비롯해가족건강으로연결되기때문이다.처음육아하는3년동안은제대로된밥한끼챙겨먹기가힘들다.끼니를거르기일쑤고,라면이나빵같은인스턴트음식으로대충때우거나건강에일절도움안되는패스트푸드를시켜먹기일쑤다.외식이라도할라치면그날따라아이는자지러지게울어그마저도힘든시간이다.그러다보니몸의균형은쉽게깨지고,피곤하고아프고지치는악순환이반복된다.젊은날의예쁘고청초했던모습은온데간데없고푸석푸석하고뚱뚱하고피곤에절은아줌마만이거울안에버티고있다.

-화려하진않지만추억이담긴글로,담백한그림으로,쉽고간단한레시피로
외롭고고된육아의시간을토닥이다!

대학에서는그림을전공하고,사회에서는요리를만든두아이의엄마인저자는처음육아하면서마주한힘들었던순간들이며,행복한순간들을편안하고담백하게글로담아냈다.처음맛본독박육아의맛이랄지,충분히자지못하는수면빚의삶이랄지,아이가아플때마다느끼는엄마의죄책감이랄지,또등원하면서겪은힘든마음고백들은육아하는엄마라면쉽게공감하게하고눈물짓게한다.그리고신기하게도그녀의글은육아소설을읽는듯한느낌을줄정도로스토리가재미있고메시지마저살아있다.그녀의쉽고간단한레시피처럼글도쉬이공감하는육아스토리들로가득하고메모하고싶은반짝이는문장들도가득하다.

그녀가위로받은요리들은또어떤가.그녀의말에따르면사람들은슬프거나외로울때특정음식을떠올리거나찾는다고한다.그위로의음식은대부분유년기에자주먹던음식인경우가많으며,그녀역시어린시절즐긴음식들이두고두고따듯한토닥거림이되어주고있다고말한다.그래서그녀의요리엔할머니도있고,엄마도있고,아빠도있고,어린시절자신의모습도있다.힘들때마다추억할수있는음식이있다는거,그이상큰힘이되어주는것이있을까?또그녀가직접그린요리삽화는화려하지는않지만글과요리와어우러져차분하게책의한페이지,한페이지를빛내고있다.

-혼밥족엄마들을위한토닥토닥팁!

그녀는육아하면서고민해야할현실적인조언도잊지않았다.아이가반짝반짝예뻐보여도육아라이프는반짝이지만은않는다고,혼자해내야하는일도많다고.엄마의삶과별개로내삶을찾고,자존감이낮은엄마가되지는말자고,또남편에게그어떤기대를하고부담을주기보다남편의스타일에맞게남편과맞춰걸으라고,그리고그의작은변화에도응원을아끼지말라고당부한다.무엇보다엄마도설레고꿈꿀권리가있다고,문화생활도,여행도찾아서하라고,너무육아의삶에만매몰되어살지는말자고.

마지막으로육아하는엄마들을위한팁도빼놓을수없겠다.시판소스를잘고르는법이랄지,집에서아이와요리가힘든엄마들을위한쿠킹클래스소개랄지,등원하는아이들을위한아침레시피랄지,엄마가힘든날필요한방문놀이선생님소개와아이가아플때요긴한엄마표레시피는육아하는엄마들이좀더말랑하게그리고유연하게육아를즐길수있도록이끈다.

-혼자육아하며고된엄마들,
더이상미안해하지말고나를위해이기적으로살아도괜찮다!

처음하는육아는누구나힘들다.아이가성장할때마다변하는엄마의자리는그보다더힘들다.엄마도엄마가처음인지라때론잘못된길을가기도하고,때론방황하기도한다.그때마다나는좋은엄마일까?좋은엄마가될수있을까?의심하고,나는좋은엄마가될수없다고자책하며아이에게미안해하는일은이제그만하자.엄마도엄마이기전에사람이다.엄마만의시간을갖고엄마를위한여유나쇼핑을하면서도미안해하지도말자.이미우리는엄마라는타이틀만으로,대체휴일없고,야근많고,수당없는이삶만으로도충분히좋은엄마기때문이다.앞으로는일부러라도조금이기적으로엄마인내자신을위해살아도괜찮다.특히,나를위한한끼만큼은더욱이기적으로차려먹자.내가맛있어야아이도맛있게먹고,내가건강해야아이도건강하다.아이를진정으로위하는길,남편을진정으로위하는길은엄마스스로가행복한것,그리고건강한것그것뿐이다.