세상에서 제일 맛있는 엄마표 요리놀이 : 창의력, 정서 발달과 편식 개선을 돕는

세상에서 제일 맛있는 엄마표 요리놀이 : 창의력, 정서 발달과 편식 개선을 돕는

$16.27
Description
세계여행·미술·계절·영어·기념일, 5가지 주제별 요리놀이로
창의력, 수학/과학적 사고력 및 정서 발달과 편식 개선을 돕는다!
요리마다 같은 주제의 미술놀이를 담아 확장 활동까지 한 번에!
《세상에서 제일 맛있는 엄마표 요리놀이》는 가족학 박사이자 아동요리지도자인 저자가 딸과 함께 요리하며 집필한 책으로, 세계여행·미술·계절·영어·기념일을 주제로 요리놀이를 선보입니다. 세계여행을 떠난 듯 다양한 나라의 요리를 접할 수 있고, 미술로 접하던 작품이나 소재를 요리로 멋지게 표현하기도 해요. 계절에 어울리는 재료와 소재로 계절 요리도 있고, 영어와 자연스럽게 친해지도록 영어를 주제로 한 요리도 있어요. 설날, 생일, 크리스마스, 핼러윈 등 특별한 날에 아이와 함께 만들기 좋은 요리까지 빠짐없이 담았어요. 그뿐 아니라 요리마다 같은 주제의 미술놀이를 확장 활동으로 제시하여 총 100가지의 놀이를 다양하게 즐길 수 있어요.

요리놀이는 안전한 재료를 마음껏 만지고 먹고 냄새 맡으며 오감을 자극하고, 소근육과 두뇌 발달에 좋아요. 편식이 심한 아이라도 놀이를 통해 친숙하게 받아들일 수 있어 올바른 식습관 형성과 건강한 성장에 도움이 됩니다. 측량 단위, 도형, 순서와 규칙, 분수 등 수학 개념을 접하게 되고, 재료를 익히고 혼합하는 과정에서 과학적 사고가 자연스럽게 자라납니다. 인내심과 집중력이 향상되고, 부모와 교감하며 애착과 신뢰감이 쌓이는 등 정서 발달에 좋아요. 재료를 자르고 으깨고 주무르며 스트레스를 해소하고, 완성물로부터 자신감, 성취감까지 얻을 수 있어요. ‘아이가 요리를 잘할 수 있을까? 주방만 잔뜩 어질러놓고 끝나지 않을까?’ 걱정은 내려놓고 지금 요리놀이를 시작해 보세요. 주방을 놀이터 삼아 자란 아이는 몸은 물론이고 마음, 두뇌까지 건강한 아이로 자라날 거랍니다.

저자

최인영

저자:최인영
이화여대에서가족학박사학위를받았다.남편을따라떠난아프리카에서,4살큰아이에게장난감처럼당근을건네준것이요리놀이의시작이었다.아이들과더욱깊이있는놀이를하기위해아동을위한요리,미술관련지도자과정을수료했고,해당하는지도자자격증도여럿취득했다.유아교육잡지〈월간유아〉에쿠킹아트를연재했으며,‘맘앤아트’라는홈스튜디오를운영하며아동요리와미술을가르쳤다.편식이심한아이도,시작을두려워하는예민한아이도이책을통해몸과마음이건강한아이로자라나기를바라며,아이들과요리하고그림그리고이야기나누었던8년남짓한시간과경험을이책에담았다

목차

서문_몸과마음이건강해지는요리놀이를시작하세요
팁&조언_이것만알면요리놀이가더재밌어요
도구_준비하면유용한요리도구들
주의_안전규칙을꼭지켜주세요
이책의활용법

Part1.지금당장떠나는세계여행
방패연비빔밥_[미술]소원을담은연
하트만두탕수_[미술]줄줄이용연필꽂이
오이롤꽃초밥_[미술]골판지모둠초밥
우정의카레라이스_[미술]세계의전통의상
쌀국수컵샐러드_[미술]베트남레스토랑메뉴판
장미모양라따뚜이_[미술]에펠탑불꽃놀이
무당벌레피자_[미술]피자배달왔어요~
문어핫도그_[미술]자유의여신상이있는야경
곰돌이불고기타코_[미술]멕시코스타일로변신

Part2.미술과요리가만났을때
장승초코바나나_[미술]휴지심꼬마장승
새콤달콤열기구케이크_[미술]핑거프린트열기구
몬드리안비빔밥_[미술]꿈꾸는몬드리안하우스
해바라기타르트_[미술]마블링별이빛나는밤
신호등김밥_[미술]아이디어가통통튀는표지판
정원샌드위치_[미술]꽃이흐드러진정원
바람개비토스트_[미술]풍차가있는풍경
떠먹는테라리움케이크_[미술]휴지심에꽃이폈어요
핸드폰하와이안무스비_[미술]우리아이첫노트북

Part3.계절의표정을요리에담아
개구리시금치전_[미술]풍선부는개구리
진달래꽃주먹밥_[미술]데칼코마니날개를펄럭펄럭
꼬꼬피크닉샌드위치_[미술]설렘가득피크닉매트
더위쫓는도토리묵사발_[미술]내맘대로팝시클
해변풍경젤리_[미술]이샌들,완전내스타일이야!
둥지비빔국수_[미술]세상에서제일포근한둥지
해바라기감자크로켓_[미술]황금들판의주인공은나야나!
고구마피자_[미술]가을나무모자이크
눈사람인절미토스트_[미술]내친구눈사람
비타민보트팬케이크_[미술]달걀판미니보트

Part4.재밌는요리로영어와친해져요
알파벳퀴노아샐러드_[미술]소금캘리그래피
무지개물고기유부초밥_[미술]보글보글바닷속풍경
몬스터햄버거_[미술]물감불기로만든감정몬스터
꼬마기차볶음밥_[미술]기차타고룰루랄라
딸기바나나크레페_[미술]옹기종기가족나무
시계모양라자냐_[미술]시간개념장착!
사자오므라이스_[미술]따뜻한동물원
거미주먹밥_[미술]거미가줄을타고올라갑니다
오리토끼햄버그스테이크_[미술]책모서리에콕!동물책갈피

Part5.특별한날에어울리는특별한요리
윷모양떡꼬치_[미술]가족맞춤형윷놀이판
모둠전으로그린풍경화_[미술]나만의복주머니
추석맞이꽃송편_[미술]온가족이함께투호놀이
알록달록양갱꼬치_[미술]매난국죽병풍
밥알그대로생일케이크_[미술]스텐실팡팡딸기케이크
스위트홈샌드위치_[미술]아이시선으로지은집
카네이션초밥_[미술]꽃보다채소도장
유령브라우니_[미술]핼러윈장식걸이
크리스마스리스파스타_[미술]행운을부르는크리스마스리스
트리오픈샌드위치_[미술]크리스마스어드벤트달력
산타클로스카나페_[미술]스키타는산타
밸런타인장미티라미수_[미술]사랑을전하는편지꽂이
졸업퐁듀쿠키팝_[미술]나를위한상장

요리찾아보기

출판사 서평

1)부담갖지말고간단하게시작합니다
처음엔볶음밥이나샌드위치처럼평소자주하는메뉴에약간의재미와아이디어만가미하면됩니다.재료가거창할필요도,과정이복잡할필요도없어요.장난스럽게눈을달거나모양틀로아기자기한장식을올리는식이면충분해요.아이들은세상에없는최고의음식을맞이한것처럼환호하게될거예요.

2)요리놀이하는날을정하고이름도지어보아요
요리놀이를한번만함께해보면아이가얼마나즐거워하고,그시간이얼마나아이에게필요한지알게될거예요.한달에한번이라도아이와요리하는시간을가져보세요.요리놀이시간에이름을붙이는것도좋은방법이에요.어쩌면사소해보일수있는이런것들이아이의활동에의미를부여하여,그시간을소중히여기게될뿐아니라성취감도더욱더느끼게된답니다.

3)아이들과요리하기전모든준비를마쳐야해요
아이들집중력은짧아요.요리한다고달려왔다가도시작이늦어지는잠깐사이에흥미를잃을지도몰라요.재료를준비할때는아이들이마음껏탐색하고집어먹고실패할분량까지넉넉하게준비해야마음편히즐길수있어요.위험하지않은조리도구는아이들이직접사용해볼수있도록준비해주세요.호기심을자극할뿐아니라새로운도구를다루어본경험이자신감을불러일으킬거예요.

4)아이가성취감을느낄수있도록적절한개입이필요해요
어린아이인만큼부모가적절히개입하여성취감을느낄수있도록해야합니다.채소를잘게다져야할때라면,부모가미리길게채를썰어서준비해두는식이지요.불필요한실패를경험하며좌절감을느끼게하기보다는사소하더라도성취의기쁨을반복적으로느끼며자신감을갖도록하는것이중요해요.

5)요리하는과정자체를즐겨요
엄마,아빠와함께협력하여어떤결과물을만들어내는것은아이에게너무나뿌듯하고기쁜일이에요.성취감과자신감을느낄수있어서이기도하지만,더중요한것은함께하는시간그자체,그가운데나누는이야기들이라고생각해요.이과정에서생기는엄마,아빠와의애착과정서적인만족감은요리를통해얻을수있는상상력발달이나지적자극그이상입니다.

6)결과물에대해열린마음을가져주세요
결과물이부모눈에만족스럽지않게보이더라도열린마음을가졌으면해요.아이에게다른아이디어나방법이있다면그대로만들수있게격려해주세요.그러는가운데아이의창의력은더욱폭발하게되고성취감이배가될수있어요.아이들머릿속은어른들이미처상상해내지못한아이디어로가득하다는것을꼭기억해주세요.그것들이최대한빛을낼수있도록기다리고격려하는자세가필요하답니다.