아이주도이유식 : 진짜 잘 먹는 아이로 키우고 싶은 부모들의 필독서 (진짜 잘 먹는 아이로 키우고 싶은 부모들의 필독서

질래플리,트레이시머켓

저자:질래플리
수년동안유아식과아동발달을연구했다.20년넘게방문간호사로일했으며조산사이자모유상담자원봉사가로도일했다.석사학위를위해‘고형식을위한유아의발달상준비도’를연구하던중아이주도이유식이론을발전시켰으며,스스로먹는이유식과떠먹여주는이유식을비교한연구로박사학위를받았다.남편과함께켄트에살고있으며떠먹이지않아도이유식을할수있다는사실을최선을다해증명해준장성한세자녀가있다.

저자:트레이시머켓
작가이자저널리스트이며모유수유도우미로활동하고있다.딸과함께아이주도이유식을따라한후어린아이와함께하는식사시간이얼마나즐겁고스트레스에서자유로울수있는지다른부모들에게전하고싶었다.남편,딸과함께런던에서살고있다.

두사람이함께쓴책은《아이주도이유식요리책TheBaby-ledWeaningCookbook,2010》,《아이주도모유수유-아이와함께모유수유하는법Baby-ledBreastfeeding:Howtomakebreastfeedingworkwithyourbaby’shelp,2012》,《아이주도양육법？아기를양육하고이해하고애착을형성하는쉬운방법Baby-ledParenting:Theeasywaytonurture,understandandconnectwithyourbaby,2014》,《아이주도이유식쉽고빠른요리법TheBaby-ledWeaningQuick&EasyRecipeBook,2017》등이있다.

역자:정수진
이화여자대학교영어교육학과를졸업하고외국계기업에서오랜기간근무했다.글밥아카데미를수료하고현재바른번역에서전문번역가로활동하고있다.옮긴책으로는《킨포크》시리즈를포함해《예수,그깨끗함과진실함》,《쉬운바느질》,《브릭원더스》,《브릭시티》등이있다.

역자:이진선
아주대학교에서생명과학을전공하고글밥아카데미수료후바른번역소속번역가로활동중이다.한아이의엄마로서많은부모와아이들에게도움이되고싶어언어를다듬고있다.옮긴책으로《음식이지만과학입니다》,《애니멀클래식-원숭이》,《애니멀클래식-고양이》와청소년과학잡지<욜라>등이있다.있다.

prologue.아이가밥을먹지않아걱정이라면

Chapter1.아이주도이유식이란무엇인가
이유식이란무엇인가?
아이주도이유식이다른이유
아이주도이유식을권하는이유
이유식을시작하기좋은때는언제인가?
아이주도이유식은전혀새로운내용이아니다
유아식의간략한역사
할머니세대의이유식
음식과건강한관계형성하기
숟가락으로떠먹일때의문제점
죽형태음식의문제점
두방법을함께사용하면어떨까?
아이주도이유식의이점
단점도있을까?

Chapter2.아이주도이유식은어떻게작용할까?
기술기르기
스스로먹기-아이의타고난기술
아이가고형식을시도하려는동기
영양공급을추가해야하는시기
수유의중요성
씹는능력개발하기
절호의기회
충분하지만넘치지않게먹기:
식욕조절하는법배우기
질식하지는않을까?
질식
아이들이정말무엇을먹어야할지알까?
아이주도이유식과미숙아
특수한경우에아이주도이유식하기

Chapter3.시작하기
아이주도이유식준비하기
언제먹을까?
기본안전수칙
핑거푸드
협응력기르기
주기보다는제공하기
음식을얼마나제공해야할까?
음식거부
아이의학습돕기
함께먹기
지저분해지는것감안하기
유용한도구
성공적인아이주도이유식의비결
Q&A

Chapter4.첫음식
기본원칙
피해야할음식
필요한양이어른과다른음식
알레르기는어떻게대처할까?
이유식초기음식손질하기
음료
아침식사
이동중에먹을수있는간편한간식과음식
후식

Chapter5.초기아이주도이유식그후
아이의속도에맞게발전하기
모험을즐기는미각기관
식감학습하기
너무많거나부족하거나
충분히먹기:아이를신뢰하는법배우기
충분히먹었다고이야기해주는아이
일시적으로좋아하는음식
수유를원하는아이의욕구
하루세번줘야할까?
아이의똥
컵시작하기
식기시작하기
외식하기
외식준비하기
아이주도이유식과보육

Chapter6.온가족을위한건강한식단
시작부터건강하게먹기
가족의식단균형맞추기
무엇을,왜먹어야할까?
다양성은삶의묘미다!
유기농으로구매하기
음식을최상의상태로먹는비결

Chpater7.아이주도이유식과함께자라기
아이주도식접근법유지하기
색안경벗기
스스로덜어먹도록격려하기
식사시간예절
대가와보상,처벌
감정싸움피하기
수유중단하기
결론

부록1_체험기
부록2_아이주도이유식연구과정
부록3_식품안전을위한기본원칙

아이에게선택권을주는것만으로도식사시간이달라진다!

대부분의아이는부모가정한날,부모가숟가락으로떠먹여준미음을한입받아먹는것으로성장을위한여행을시작한다.이렇게떠먹이는대신처음부터아이에게선택권을주면어떻게될까?
아이가음식을먹을준비가되었을때굳이죽을떠먹여주는것이아니라처음부터완전한음식물을아이에게제공하여아이가자신이먹을것에대한탐색을하도록도와주는것,이것이바로아이주도이유식이다.
많은사람들이아이주도이유식(Baby-ledWeaning,BLW)을새로운방식의이유식으로생각하지만사실아이주도이유식은인류의역사만큼이나오래되었다고할수있다.세대를거치며부모들,특히자녀가셋이상인부모의경우아이에게주도권을주면모두의삶이더편안하고즐겁다는사실을깨닫게되었다.첫아이때는다른사람에게들은대로키우며이유식을시작하는과정에굉장한인내가필요하다는사실을알게된다.둘째때는좀더여유를찾아몇가지‘규칙’을어기게되고,가족과함께하는식사로넘어가는과정이결과적으로조금더편해졌다는사실을발견한다.그때쯤셋째가태어나면부모는너무바빠그냥모든것을‘아이에게맡긴다’.이처럼아이주도이유식은아이의본능에충실한,세상에서가장자연스러운이유식이라할수있다.

최초의아이주도이유식이론서,전면개정판으로돌아오다!
이책은이유식의혁명으로불리는아이주도이유식을세계최초로소개한책이다.10년전두저자는아이의건강과관련한논문을준비하던중아이주도이유식을발견하고,부모가먹는단계를엄격하게지켜키운아이보다스스로맛보고탐색할수있도록음식을제공한경우,훨씬다양한먹거리에도전하고건강하게자란다는것을알게되었다.이방법은아이혼자외롭게식사를할필요도없고정해진양을먹이려부모가갖은노력을기울일필요도없다.심지어생후6개월부터가족이함께각자의자리에서식사를하는일이가능하다!
식사후지저분해지는식탁이걱정되어아이주도이유식을미루는독자라면이책을펼쳐보고용기를내보자.전면개정판에서는아이주도이유식을시행한더많은부모들의사례와국내독자의체험기를접할수있다.

이런독자에게추천합니다
-생후6개월(분유수유중이라면생후4개월)부터돌까지의아이를둔부모
-갑자기이유식을거부하는아이때문에고민인부모
-분유나모유외에는음식을먹지않아고민인부모
-아이의편식을없애고건강한식습관을갖게해주고싶은부모
-아이의미각,손의협응력을발달시키고싶은부모

‘똑게육아’김준희대표추천!
“아이에게먹는재미를선물하자.무엇을먹을지에대한주도권을아이가갖는순간모든가정에멋진식탁문화가펼쳐질것이다!”