꽁단맘이 알려주는 강아지 수제간식

꽁단맘최수진

저자:최수진
예술과요리를사랑하는미학도가꽁이와단이를반려견으로맞이한후강아지수제간식만들기에관심을가지게되었다.건강한먹거리를직접만들어먹이는즐거움을함께공유하기위해<꽁단이네블로그>를개설하고현재많은견주들과정보를나누고있다.더많은동물들이건강하고행복한삶을누리기를바라며반려견에게맛과영양을함께선물해줄레시피들을연구하고있다.
-홍익대학교미술대학예술학과졸업
-홍익대학교일반대학원미학과재학
-강아지수제간식레시피와반려견과의일상을올리는꽁단이네블로그

감수:박종무
대학교를졸업하고20여년동안작은동물병원을하면서아픈동물들을치료하고있다.‘해를그리며’라는필명으로블로그를통해인간과동물이행복하게더불어사는세상을위해글쓰기와사진작업을하고있다.
-평화와생명이함께하는동물병원원장
-생명윤리학석사
-동물보호시민단체KARA(대표임순례)의료봉사대대장역임
-동물보호시민단체KARA이사
저서로는『모든생명은서로돕는다』와공저동물보호시민단체KARA동물사랑교과서『동물,아는만큼보인다』가있다.

강아지는이렇게소화해요.식사와간식은달라요.365일건강한수제간식
이런식재료를사용했어요.개가먹으면안돼요.잠깐!주의하세요
수제간식의보관과급여.촬영에참여한강아지들

쫄깃쫄깃고소고소쫜득쫘득육포와말랭이
닭가슴살육포.오리안심육포.쇠고기육포.연어육포.건조멸치
북어포.소간육포.파슬리토핑닭가슴살육포.바질토핑오리안심육포
고구마말랭이.단호박말랭이.바나나말랭이.사과말랭이

돌돌말아둘이하나되는말이간식
닭가슴살단호박말이.오리안심단호박말이.쇠고기단호박말이
닭가슴살고구마말이.오리안심고구마말이.쇠고기고구마말이
닭가슴살북어채말이.오리안심북어채말이.쇠고기북어채말이

씹고뜯고맛보며스트레스제로에도전!뼈껌
오리목뼈껌.무뼈닭발껌.캥거루꼬리뼈껌.양목뼈껌
돼지껍데기껌.소떡심껌.오리연골껌

동글동글귀엽고길쭉길쭉날씬해볼과스틱
코코넛단호박볼.참치고구마볼.사과고구마볼.치즈고구마볼
블루베리고구마볼.브로콜리단호박볼.닭가슴살파프리카스틱
닭안심브로콜리스틱.오리안심배추스틱.두부당근스틱
쇠고기양배추스틱.오리안심연근스틱

땡!No오븐,No건조기전자레인지간식
두부과자.고구마칩.고구마꿀빵.단호박빵.닭가슴살달걀밥
버섯달걀밥.고구마시나몬컵케이크.사과꿀찜

후~불면날아가!솔솔뿌려입맛돋우는파우더
멸치파우더.북어파우더.닭가슴살파우더.쇠고기파우더
오리안심파우더.소간파우더.연어파우더.아마씨파우더
검은깨파우더.콩파우더

멈출수없는맛!누가나좀말려줘쿠키
멸치쿠키.북어쿠키.치즈쿠키.캐롭쿠키.파슬리쿠키
고구마쿠키.바나나통밀쿠키.검은깨통밀쿠키.참치쿠키
맥주효모오트밀쿠키.닭가슴살아마씨볼.닭안심미숫가루볼
쇠고기코코넛볼.쇠고기고구마볼

강아지라행복해요~특별한날특별한간식베이커리
미트로프.연어마들렌.사과오리안심타르트.연어두부타르트
캐롭간머핀.치즈닭가슴살머핀.블루베리두부머핀.병아리콩머핀
닭가슴살바나나캐롭케이크.참치케이크
연어케이크.닭안심채소케이크

힘불끈!아픈강아지도기력이솟아요죽과수프와밥
북어죽.참치죽.달걀배추죽.두부그린빈죽.닭가슴살애호박죽
오리안심표고버섯죽.닭가슴살볼수프.두부완자단호박수프
애호박달걀볶음밥.배추오리안심볶음밥.완두콩닭가슴살볶음밥
콜리플라워참치크림파스타.고구마돼지고기채소볶음

뚝딱!뚝딱!손쉽게만드는간식
코티지치즈토핑.고구마양갱.팥양갱.닭가슴살고구마범벅
퀴노아단호박범벅.멸치닭가슴살찜케이크.두부완두콩찜케이크
참치전.채소전.햄버그스테이크.두부스테이크
아마씨두부검은콩셰이크

내강아지맞춤코스

반려견에게사랑과정성과영양을선물하는레시피북

견주가자신의반려견에게간식을직접만들어주는것은단순히음식을제공하는것이상의의미를가진다.반려견의체질과환경에맞는재료를고르고시간과노력을다해간식을만드는과정,또급여시의교감을통해눈빛과웃음을나누는일은그만큼의관심과사랑,희생과책임감을포함하고있기때문이다.수제간식에는대량으로생산되어유통되는공산품이가질수없는사랑과정성이들어있다.
이책의앞부분에서는저자가블로그를통해받은질문중가장궁금한정보들을취합하여중점적으로다루었다.강아지간식에어떤재료를사용했는지부터강아지가먹으면안되는재료,주의해야할재료들을소개한다.단순히사진만으로소개하기보다는왜먹으면안되는지,왜주의해야하는지에대한자세한설명과정보를넣었다.그리고강아지의소화체계와이빨(사람의치아와의차이등),수제간식을만든후보관방법및보관기간과급여에대해서도궁금증을풀어주었다.무엇보다우리집강아지의상태에따라어떤간식을만들어주면좋은지도소개했다.총111가지의간식을열개의카테고리로세분화했고오븐이나건조기가없어도전자레인지하나로만들수있는간식까지다루었다.

정보와팁을알려주는강아지수제간식의백과사전

책구성의가장큰주안점은친절함이다.무엇보다견주들이반려견에게간식을만들어줄때무엇을가장중요하게생각하는지또책에서어떤정보를얻을수있어야하는지에대한고민을많이했다.
간식은분명식사와다르다.반려견의식사는주로사료로이루어진다.다시말해사료만으로는해결할수없는영양분이있다.간식을통해그영양분을얻을수있도록재료의영양성분에대해최대한의정보를실어누구나쉽게안심하고간식을만들수있도록노력했다.
이책은강아지가음식을어떻게소화하는지에대한내용으로시작한다.내용을통해강아지의위장과이빨에대해이해할수있고,이는간식을만드는데큰도움을준다.강아지는위장이짧기때문에그에맞는형태의재료를준비해야한다.예를들어영양분을빠르게흡수할수있도록잘게썰어주어야하는것과강아지의이빨은사람의치아처럼잘게으깨는기능보다는날카롭고뾰족하여주로찢고자르는역할을한다는것,건강한간식으로입맛을길들여주는습관이필요하다는것등을강조한다.
식사와간식을동일시해서는안되는이유도담았다.간식을밥대용으로주면심각한영양불균형을초래하여건강을망칠수있다는사실을간과해서는안된다.이는견주들이꼭짚고넘어가야할부분이기도하다.
각내용마다정보를주고견주들의궁금증을풀어주기도했다.가장많은정보는식재료에관한내용이다.먼저이책에서사용한식재료를보여주고재료의영양과효능,주의점에대해설명했다.개가먹으면안되는재료들을사진과함께실어이유를알려주고먹었을때나타나는증상을일일이소개했다.주의해야할식재료도주의할점뿐만아니라강아지의크기와증상에따른허용치를알려줌으로써강아지의상황에맞게급여할수있도록했다.수제간식을보관하는방법과급여는식사와맞물려언급했다.

총10개의카테고리로나누어111가지의간식을직접만들어소개하면서완성된간식의이름과총중량을알려준다.간식의총중량은재료의중량과레시피의결과이기도하다.각과정마다사진을보여줌으로써견주들로하여금책을볼때사진만보고도만들수있도록구성했다.또간식마다만들때의주의사항과간편한방법외에영양정보를한번더팁으로제공하였다.
마지막으로내강아지의맞춤코스로맺음한다.가장많이나타나는강아지의체질과현상을파악하고그에따른간식을차례형식으로소개했다.재료의칼로리가낮고조리과정이복잡하지않은간식으로구성한‘다이어트중인강아지’,이빨로씹기에부담이없는간식을모은‘노령견과치아가약한강아지’,강아지가충분히수분을섭취할수있도록만든간식인‘물을잘마시지않는강아지’,밥위에올려입맛을돋우는간식들을모아‘밥투정을하는강아지’등강아지에맞게세분화해소개했다.
여기에그치지않고동물보호시민단체KARA의의료봉사대장겸이사이신평생피부과동물병원의박종무원장께서내용에대한감수를맡아더욱신뢰있는책으로거듭났다.

이책한권이면강아지수제간식을만드는데두려움을없앨수있을것이다.아주간단한건조간식부터특별한식사대용의간식까지다양한수제간식을담았다.아무리초보라도레시피만따라하면내강아지의몸과성격과기호와건강및체질에맞게알맞은간식을만들수있을것이다.