입속에서 시작하는 미생물 이야기 (내 안의 우주 | 개정증보판)

입속에서 시작하는 미생물 이야기 (내 안의 우주 | 개정증보판)

$22.00
Description
“100cc 우주, 입속에서 인류의 건강을 다시 보다”
2018년, 초판이 출간된 바로 그해 한국과학창의재단의 ‘우수과학도서’로 선정되고 서울대 치의학대학원 권장도서로 추천된 《입속에서 시작하는 미생물 이야기》가 최신 연구와 실제 임상경험을 더해 한층 더 깊은 개정증보판으로 돌아왔다. 저자는 지난 10년간의 연구와 진료, 그리고 일상의 실천을 통해 “입속이 곧 전신건강의 거울”이라는 통찰을 한층 구체적인 데이터와 사례로 풀어낸다. 또한 각 장마다 저자가 직접 운영하는 블로그의 글과 유튜브의 영상자료를 큐알코드로 연결해, 관심 있는 독자들이 더 깊이 탐구하도록 했다.
100cc밖에 되지 않는 입속은 우리 몸에서 가장 다양하고 역동적인 미생물 생태계이다. 또 우리 몸 상태가 단적으로 표현되는 예민한 곳이고, 우리 몸 전체에 강력한 영향을 미친다. 《입속에서 시작하는 미생물 이야기》 개정증보판은 최신 마이크로바이옴 연구를 반영해, 구강 미생물이 어떻게 장·뇌·혈관과 연결되고 전신 건강과 질환에 영향을 미치는지 과학적으로 풀어낸다.
저자

김혜성

저자:김혜성
서울대학교치과대학을졸업하고치과의사가되었고,박사학위를받고서울대학교대학원외래교수가되었습니다.사과나무의료재단(치과병원·건강검진센터)을운영하면서진료와연구를함께하고있습니다.산을좋아하고이른시간에공부하는것이즐겁습니다.미생물공부가재미있어계속연구하면서세권의책을썼는데,모두‘과학기술정보통신부인증우수과학도서’로선정되었습니다.《미생물과의공존》,《입속에서시작하는미생물이야기》,《미생물과공존하는나는통생명체다》가바로그책들입니다.또건강한장수를꿈꾸는《건강수명100세》,어린이를위한만화책《와글와글인체미생물대탐험》을썼습니다.

감수:김각균
서울대학교치과대학구강미생물학교수

감수:천종식
서울대학교생명과학부교수,(주)천랩대표이사

목차

개정증보판을내며
감수자의말

머리말굿모닝,레이우엔훅

1장.입속,100cc의우주

1.가장예민한곳,혀와입술
2.가장단단한곳,치아
3.정보의보고,침
4.위대한돌연변이,아밀라아제
5.고고학의햇살,치석
6.씹어야산다!저작력의힘

2장.내입속에사는미생물

1.미생물이란무엇일까?
2.입속에사는세균
3.입속에사는바이러스
4.극한환경과고세균
5.나도있다,진핵세포미생물

3장.입속미생물이사는모습

1.미생물의도시,바이오필름
2.지금바이오필름에서는
3.입속바이오필름
4.위험한저장고,잇몸주머니
5.임플란트와바이오필름

4장.입속미생물과내몸건강

1.입,몸으로들어가는입구
2.심혈관과입속미생물
3.소화관과입속미생물
4.폐렴과입속미생물
5.임신과입속미생물
6.입속미생물과인지기능
7.입속세균과대사증후군

5장.입속미생물관리

1.충치와잇몸병의원인
2.치과치료의의미와한계
3.입속미생물관리를위한6가지조언
4.치약의계면활성제와불소
5.조심해야할약,항미생물제제
6.치과치료와수면치료

결론을대신하여.나의오류,과학의정정

부록.입속미생물관리의대안
1.벌집추출물,프로폴리스
2.프로바이오틱스
3.자바강황
4.정향
5.기타생약추출물
6.비타민D

참고문헌

출판사 서평

“100cc우주,입속에서인류의건강을다시보다”

‘100cc우주’라할만한입속에서시작하는이책은미생물의생태와미생물이건설한도시인바이오필름,전신건강과의연결,그리고올바른구강관리법까지차근차근안내한다.단순히칫솔질요령을넘어서항생제사용의한계,프로바이오틱스와생약추출물의가능성,나아가삶과환경이미생물생태계에미치는영향,반대로미생물생태계가우리의삶과건강에미치는영향을통찰하게한다.

입속은작은공간이지만,가장치열하고정교한생명활동이일어나는특별한생태계다.하루24시간,음식과공기,말과숨,외부미생물들이끊임없이드나들며상호작용하는이공간은단지충치나잇몸병이생기는곳이아니라전신건강의출발점이자첫번째경계선이다.이책은바로그100cc남짓한공간에서벌어지는미생물의드라마를최신과학의시선으로재해석한,구강미생물입문서의대표작이다.

이제우리는침한방울만으로뇌질환,대사질환,구강암의위험까지가늠할수있는시대에살고있다.PCR기반진단기술,구강유해균의분자적특징,바이오필름의성장과분해메커니즘,미생물의이동경로와신호전달방식등최신연구가풍부하게소개된다.

임상과연구,그리고경험이탄탄하게뒷받침하는설명

저자는임상과연구를오가며수만명의입속을살핀경험을바탕으로,왜어떤사람은양치질을열심히해도잇몸이나빠지고어떤사람은평범한습관만으로도건강을유지하는가,왜현대인에게구강건조증과치열한바이오필름문제가증가하는가,아이들의저작력감소와치아·턱의부조화가어떤질병을예고하는가를생태학적관점에서설명한다.입속은단독으로존재하지않으며,장·피부·호흡기미생물과긴밀히협력하고충돌한다.이책은그연결의실체를세밀하게드러낸다.

특히이번증보판에서강화된부분은구강미생물과주요전신질환의연관성이다.치주병균진지발리스(P.gingivalis)가어떻게장벽을붕괴시키고,혈관내피세포를공격하며,뇌속아밀로이드축적에까지관여하는지최신연구를토대로풀어낸다.또한구강내혐기성미생물들이폐렴,심혈관질환,대사증후군과어떻게연결되는지,침과타액속면역물질들이신체방어체계전반에서어떤역할을수행하는지임상사례와실험데이터를곁들여설명한다.

더욱풍부해진‘건강을위한실천적조언’

실천적조언도더욱풍부해졌다.단순한칫솔질이나치실사용법을넘어,식사패턴,저작습관,수면?위생?스트레스관리가어떻게미생물균형을바꾸는지구체적으로안내한다.저자가오랫동안실천하고연구해온운동,자연식,생활리듬조정,구강자가관리루틴은과학적근거의실제효과를검증하는과정이라독자가직접적용하기쉽다.《입속에서시작하는미생물이야기》개정증보판은미생물시대를살아가는현대인이반드시알아야할과학적기초이자,자기몸을돌보는실천안내서다.이책은당신이‘입’을대하는방식,‘몸’을이해하는감각을완전히새롭게바꿔놓을것이다.