살리는 균, 죽이는 균, 서로 돕는 균 (식물과 미생물의 공생에서 찾은 지구 생명체가 살아가는 법)

살리는 균, 죽이는 균, 서로 돕는 균 (식물과 미생물의 공생에서 찾은 지구 생명체가 살아가는 법)

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Description
지구 역사에서 미생물은 인간이 나타나기 훨씬 전부터 존재하고 있었다. 그래서일까, 미생물이 없으면 식물과 동물, 인간은 도저히 살아갈 수 없다. 미생물은 식물의 생장뿐 아니라 심지어 인간의 기분에도 영향을 미친다. 얼마 전부터 인간의 감정에 영향을 미치는 호르몬을 생산하는 데 장내 미생물이 영향을 미친다는 사실이 하나둘 밝혀지고 있다. 미생물이 제대로 활동하지 못하면 인간은 감정적으로 예민해지고 감정 조절이 힘들어진다고 한다.
《살리는 균, 죽이는 균, 서로 돕는 균》은 전작 《좋은 균, 나쁜 균, 이상한 균》으로 많은 독자들의 관심을 모은 지은이 류충민 박사가 전하는, 미생물과 동식물의 상호작용에 관한 두 번째 이야기다.
저자

류충민

저자:류충민
어린시절에는산으로들로뛰어다니며자연과함께생활했다.지금은동료과학자그리고크고작은생명체들과상호작용하며더나은세상을꿈꾸는미생물학자가되었다.미국어번대학교에서박사학위를받았으며한국생명공학연구원감염병연구센터장으로재직중이다.지은책으로《좋은균,나쁜균,이상한균》이있으며《미생물덕분이야》시리즈를번역출간했다.
《식물병리학저널ThePlantPathologyJournal》편집장을역임했고,《FrontiersinPlantScience》의<식물-미생물상호작용세션>에서편집장을맡고있다.최근한국과학기술한림원정회원으로선정되었으며과학기술훈장진보장을수상했다.

목차


머리말

프롤로그-맨눈으로는보이지않는생물,미생물!
세균,곰팡이,바이러스
미생물이존재하는이유
미생물의정체를밝혀낸선구자들
초대받지않은손님을막아라!
중심원리이야기
DNA만으로세균종구분하기

1토마토의해방일지-적과싸울것인가,친구의도움을요청할것인가
풋마름병관찰하기
입장을바꿔랄스토니아세균이되어보자
병을이겨낸단하나의토마토?
틀린그림찾기
세균들의연합
마지막질문

2만남은새로운과학으로가는문-산소가없어도살아가는세균이야기
똥을삶아라!
뭔가새로운것
혐기세균은어디에있을까
혐기세균이벼뿌리근처에많은이유
혐기세균의결정인자는?

3땅은네가지난여름에한일을알고있다-흙도기억할수있을까
다시만난방울토마토
식물은알고있다
과학자들의끝없는경쟁
토양의기억법
토양과식물의피드백
서로돕는존재들

4모든식물은냄새를풍긴다-세균들의싱크로나이징
근권미생물들은왜멀리있어도비슷할까
멀리떨어진친구에게문자보내기
대조군이모든것이다
이론과현실의차이
식물들의냄새

5소리로식물병막기
만남
식물도소리를들을수있을까
소리실험이전에필요한것들
토마토야,제발천천히익어!
식물이소리를듣는다는것을어떻게알까
소리로식물의병을예방할수있을까
식물이말을한다고?

6잘못먹어서좀비가됐어!
좀비초파리-‘장은내가먹고싶은것을먼저안다’
좀비개미의섬ㅤㅉㅣㅅ한죽음
좀비식물
정신질환과장내미생물

7나무와스컹크의공통점-냄새로병을진단할수있을까
화상병의기적적인전략
겨울잠과여름잠을자는세균
화상병을어떻게막을까
범인은냄새를남긴다

8고정관념깨뜨리기-식물의병이동물의병이될수있을까
당연하다고생각하는것을의심하기
병에대한고정관념
미친생각실험하기-식물의병을동물에게접종하기
대식세포,얼음!
단백질과단백질의싸움에서승리하기
아무도하지않은실험을논문으로발표할때의어려움

9108번뇌와항생제-새로운항생물질칵테일찾기
항생제개발,끝없는윤회의시작
항생제에관한문제들
세균의아킬레스건찾기
폴리믹신항생제의역사
잠자는숲속의항생제깨우기
폴리믹신첨가제108번화합물
폴리믹신은108번을어떻게도울까
항생제개발의모순돌아보기

10균은의외로많은일을한다-플라스틱분해곤충이야기
조금불편한동물실험모델이야기
생쥐대신나방을선택하는이유
벌레들의탈출
애벌레에게칵테일을먹여보자
알아서플라스틱을분해하는곤충?
파랑새증후군
물에젖는플라스틱만들기

11대장암을막기위해신종플루치료제를먹는다고?-물고기로장내미생물연구하기
모델동물이야기-물고기로암실험을한다고?
대장에염증일으키기
물고기안의범인을찾아라!
에로모나스는어떻게장을차지할수있었을까
타미플루를다르게이용하기

12배속의균이바꾼내모습-곤충의변신은무죄
“박사님,이상해요!”
변태를촉진하는항생제
그람양성균은어떤역할을할까
그람양성장내구균이가지고있는것은?
번데기가될때장내구균은어떻게줄어들까
아직도풀지못한숙제들

13세균수프로마스크여드름을막아라!-적의적과친구를찾아라!
과학은‘새로움’이라는씨앗으로시작한다
마스크를쓰면여드름이나는이유
산너머산
사람으로부터샘플을모으는시간
여드름세균의출신은?
항생제의전철을밟지않으려면
간접적도움도도움이다-적의적은친구

맺음말
참고문헌

출판사 서평

인간보다먼저,식물보다먼저
지구에나타난생물,바로미생물!

세균에매혹된생물학자가들려주는
다양한미생물이야기

살리기와죽이기,그리고서로돕기
미생물이동식물과함께살아가는기상천외한방법들!

미생물,지구의모든생물들을이어주는고리

지구역사에서미생물은인간이나타나기훨씬전부터존재하고있었다.그래서일까,미생물이없으면식물과동물,인간은도저히살아갈수없다.미생물은식물의생장뿐아니라심지어인간의기분에도영향을미친다.얼마전부터인간의감정에영향을미치는호르몬을생산하는데장내미생물이영향을미친다는사실이하나둘밝혀지고있다.미생물이제대로활동하지못하면인간은감정적으로예민해지고감정조절이힘들어진다고한다.
《살리는균,죽이는균,서로돕는균》은전작《좋은균,나쁜균,이상한균》으로많은독자들의관심을모은지은이류충민박사가전하는,미생물과동식물의상호작용에관한두번째이야기다.

세계적연구자가낱낱이밝혀주는최신미생물이야기!

《살리는균,죽이는균,서로돕는균》은세계적으로폭넓게연구활동을하며,코로나19팬데믹시기에는중앙재해대책본부를통해감염병에관한국제협력사업을주도했던지은이가자신의연구경험과동료과학자들의최신발견등을고스란히담은책이다.전편에이은이두번째책에서는더넓어진시야로새로운내용을이야기한다.미생물에대한기본적사실과과학적역사에관한내용을시작으로토마토의병과관련된세균들의연합,산소가없어도살아가는세균들,토양과식물의피드백현상,식물들이냄새로도소통한다는사실,과학자들의국제적경쟁,세균의DNA에관한최신연구방법,소리로식물의병을예방할수있다는기상천외한연구결과,동충하초로도유명한좀비개미를만드는곰팡이,인간의정신질환과장내미생물의관계,모든항생제를이겨내는슈퍼박테리아에대한연구자로서의고민,자꾸플라스틱을갉아먹고탈출하는곤충을통해알게된이야기,곤충의변태를촉진하는의외의물질등에관한놀라운이야기를펼쳐낸다.그리고많은연구결과를현실에적용해서사람들의삶을안전하고풍족하게만들기위한과정과고투를담았다.
그럼으로써학술적연구로검증된과학적교양을전할뿐아니라기초과학의힘과중요성에관해일깨우며,과학공부를꿈꾸는독자에게는‘과학을연구하는마음’에대한진지한자세를이야기한다.

살리는균과죽이는균은상황에따라달라진다!
-놀랍도록다양한공존의세계

여러생물학연구결과에따르면살아있는유기체와미생물의관계는하나의큰유기체처럼얽혀있으며,이들은영향을주고받으며살아간다.장속세균처럼사람의몸속에사는전체미생물들의종류와수가그사람의건강은물론정서에까지영향을미친다는연구결과도늘어나고있다.
어떤세균은공생하는기주를이롭게하고,어떤세균은기주를병들게하거나죽게만드는등다양하게행동한다.가끔은세균이함께살고있는인간을포함한동물,그리고식물들의행동을조절하는현상도발견된다.때로는친구처럼때로는원수처럼동식물과복잡하고이상한관계를맺는미생물들의사례를접하면,만물의영장이라며자화자찬하고다른생명체에안하무인인우리가겸손해져야한다는생각이들것이다.

어떻게균형으로나아갈까
-함께살아가는존재를외면할수록인간의삶은위태로워진다!

인류는자연계에서미생물이큰역할을해왔음을최근에야조금씩이해하기시작했다.이전에몰랐던많은동식물의병의원인이그동안상호작용해온미생물의불균형때문이라는사실도밝혀지고있다.
현재생물다양성은무척이나중요한화두로떠오른상태다.또한조금씩변하던기후가이제는피부로느낄수있을정도로가파르게바뀌고있다.지은이는그이유는인간이다른종과상호작용하면서살아가는법을배우지못했기때문이라고진단한다.하다못해우리가세수하는세면대밑수도관속에만들어진생물막을보더라도여러균들이환경과유해물질의위협에서살아남기위해힘을합하고있다.사람들이청소하여그환경을무너뜨려도며칠내로복구한다.그래서오래살아남을수있었던것이다.
《살리는균,죽이는균,서로돕는균》을읽고우리가마지막으로배울수있는것은과학적호기심의중요성과자연에대한겸손이다.이책은식물과미생물들에대한기본적지식을전달하는것은물론인간과다른생물들의공존에관해다시생각하고겸손하게만드는재미있는과학입문서다.