매일 아침 차를 마십니다 (찻잎 하나하나에서 우러나는 맛과 향이 주는 특별한 경험)

매일 아침 차를 마십니다 (찻잎 하나하나에서 우러나는 맛과 향이 주는 특별한 경험)

$20.00
Description
매일 아침 차를 마시며 생각한 것들

차도 삶도, 언제나 닮은 꼴이다
《매일 아침 차를 마십니다》는 차(tea)를 매개체로 자신을 돌보고 함께 소통하며 성장할 수 있는 건강한 사회를 꿈꾸며, 매일 차를 전하고 있는 티라이프디렉터 바유로 활동 중인 이유진 작가와 함께한다.

매일 아침 차를 마시며 생각한 50가지 대표적인 이야기를 담은 《매일 아침 차를 마십니다》는 한 꼭지 이야기가 끝날 때마다 차와 관련된 정보, 레시피, 인문과 같은 작은 이야기가 딸려있다. 예를 들면 ‘겉모습으로 판단하지 않기’라는 이야기에는 ‘일반 홍차 티백 맛있게 우리는 방법’ 레시피가, ‘시작과 끝의 사이’라는 이야기에는 ‘차의 기원’이라는 인문이, ‘차가 일상이 된다는 것’이라는 이야기에는 ‘일본 녹차의 종류’라는 정보를 담아 차를 이제 막 시작한 차린이(차어린이)부터 차를 일상에 들여 차생활을 즐기는 이들까지 차를 마시듯 천천히, 두고두고 읽어볼 만한 책이다.

이유진 작가는 “차 한 잔이 나의 삶에, 그리고 우리의 삶에 전해준 것이 참 많다. 차 한 잔으로 마음을 다스리는 법을 배웠고, 아이들과 소통하며 관계를 쌓아가는 법을 배웠다”며 “차와 함께 하는 삶을 전하고 싶다. 이 책을 통해 더 많은 사람들이 차를 조금 더 편안하고 익숙하게 즐길 수 있기를 바란다”며 출간 소감을 전했다.

한편, 《매일 아침 차를 마십니다》는 이유진 작가가 내린 차와 다식을 준비해 참가자들이 궁금한 사항을 모아 차와 함께하는 특별한 북토크가 열릴 예정이다.
저자

이유진

저자:이유진
차(tea)를매개체로자신을돌보고함께소통하며성장할수있는건강한사회를꿈꾸며,매일차를전하고있는티라이프디렉터바유로활동중이다.2009년티마스터로시작했던일이17년간쌓여왔고,인도에서4년간거주하며요가와아유르베다,아로마테라피와명상을접했다.현재차를통한몸과마음이건강한일상으로안내하는일상찻집에서티앤웰니스라이프를전하고있다.차를전할때마다우리사회가0.0001%더행복해진다고믿고있다.
저서로는《차를타고떠나는차여행》《차와일상》《홍차가더좋아지는시간》《오후4시홍차에빠지다》등이있다.

@sointotea
@daily_tearoom
blog.naver.com/bona98

목차

프롤로그008
차를마시며하루를시작하고정리한다

겉모습으로판단하지않기012
레시피_일반홍차티백맛있게우리는방법

시작과끝의사이-서두르지도말고,멈추지도말고018
인문_차의기원

생일,일상속그특별함024
레시피_백호은침맛있게우리기

균형을잡으며살아간다는것은030
레시피_무이암차를맛있게우리는방법

차곡차곡036
인문_차곡차곡페어링추천

Youarewhatyoueat041
인문_계절별대용차추천

세상은넓고차는많다046
인문_카자흐스탄의차문화

Noproblem의삶052
인문_재스민차란?

알고마시면더맛있다?057
인문_차란무엇인가

섬세함의끝판왕,봉황단총vs사춘기딸062
레시피_봉황단총맛있게우리기

이세상의티브랜드처럼다채롭게068
레시피_브랜드홍차맛있게우리는법

편견을갖는다는것은074
레시피_중국홍차맛있게우리는방법

내려놓기079
레시피_중국녹차맛있게우리는방법

매년다즐링에갑니다084
레시피_인도다즐링홍차맛있게우리기

봄여름가을겨울090
인문_계절과차

현실과이상의괴리096
레시피_흑차를맛있게우리는방법

아침산책에서만나는자연102
레시피_한국녹차의모든것

대중문화와대중의차108
인문_홍차의나라영국

차가일상이된다는것114
정보_일본녹차의종류

고뿔차120
정보_홍차와발효차

전생에인도공주126
정보_인도의차에대하여

조건없는사랑132
레시피_카페인이없는허브차맛있게우리는방법

취향이란138
정보_지극히개인적인한국차도구취향

생각의힘144
정보_차와관련된고전책

역사와전통이살아숨쉬는150
정보_아유르베다/대용차브랜드추천

풍류다실156
인문_차와함께살아간조선시대문인들

미니멀리스트vs맥시멀리스트162
정보_차도구소개

향기를듣는잔168
정보_문향배사용법

책,차그리고삶174
레시피_한국의떡차우리기

초심을지킨다는것178
레시피_하이볼을위한온침보드카

가내수공업183
레시피_콤부차만들기

Tea도Coffee처럼핸드드립으로188
레시피_핸드드립으로차우리는방법

아이와차생활18년192
정보_차와카페인

시간을들이는일198
정보_차공부를위한책

가향차의세계203
정보_도쿄에서꼭가봐야할일본홍차브랜드

낭만의도시파리(Paris)의티브랜드208
정보_파리에서꼭가봐야할프랑스티브랜드

어우러짐의한잔214
정보_백차맛있게우리는방법

쓸모없음의쓸모220
레시피_우려내고나온찻잎,엽저활용법

라떼아트의기원은중국이다?225
인문_중국의차역사

그림,그안에담긴의미230
정보_중국잔에그려진그림의의미

실수와실패가없는삶이란없다236
인문_도자기복원

변하는것과변하지않는것242
정보_전국차문화축제

마음이전부다248
정보_차의등급

일상이된다는것254
인문_녹차와홍차

나에게집중하기259
정보_나만의다회열기

크리스탈싱잉볼266
레시피_밀크티(짜이)만들기

차와책272
정보_유자병차구입처

세계의차와미식278
정보_초보자를위한차구입처추천

무한대의가능성284
인문_경덕진은무엇인가?

차는종합예술이다290
정보_차의보관

출판사 서평

책속에서

티백홍차를정성껏우려낼때마다내자신을돌아본다.14쪽

새로운시작은그자체만으로도의미가있지만,지속했을때진정한의미가부여되는것같다.19쪽

무이암차라고일컬을수없는무이암차가넘쳐나는시장속에서,차의기준을교육하는교육자로서어떻게기준을전해야할지늘고민이된다.차도삶도,언제나닮은꼴이다.32쪽

진정한페어링의극치는삶도,사람도,술도,차도,감동그자체가되어준다.38쪽

대한민국의27배,드넓은나라카자흐스탄에서나는여러모로개구리가되어본다.아무리뛰어도우물안이라는사실은그만큼더열심히,더즐겁게살아가야할이유가되어주니까.48쪽

우리가인도에서가장많이들었던이야기중의하나는noproblem이었다.온도가40도인여름날에어컨이고장났는데한달간고치지못했던이야기,길거리에소가움직이지않아학교에늦을뻔한이야기,홍수가나서집이물에잠긴이야기까지.그들은항상노프라블럼이었다.53쪽

방금전까지골머리를앓고있던일이꽃향기에사르르묻혀잠시나마평온한순간을누릴수있을것이다.56쪽

우리삶의모든면이그렇듯,중용은언제나어렵다.이럴땐그냥,차한잔을우려내먼산을바라본다.답이보이는듯하다.59쪽

봉황단총을살살달래며잘다루었을때본연의향기를뿜어내듯,예민한,아니섬세한딸아이의진면목을드러나게하려면어떻게달래야할까.64쪽

산운이느껴지는봉황단총은마시는순간산꼭대기에서산아래를바라보는것처럼시원하고상쾌한느낌이입안가득퍼져나간다.67쪽

홍차가쓰고떫다는것은편견에지나지않는다.편견을버리면더넓은세상이눈앞에펼쳐지게된다.홍차한잔에감동하게되는순간처럼,삶의매순간에감동과즐거움이더해질지도모른다.76쪽

나는벽라춘을우릴때마다‘내려놓음’이라는단어를생각한다.81쪽

(이하생략)