경영을 씹어먹다 (경영의 눈으로 사업을 보라)

경영을 씹어먹다 (경영의 눈으로 사업을 보라)

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Description
이 책은 경영 전반에 관한 책이다. 경영자가 경영을 하는 데는 수백 개의 경영 패턴(pattern, 유형)이 필요하다. 이 패턴들은 전략에 따른 자원 배분과 관련된 의사결정과 실행과정에 쓰이게 되는데, 잘 쓰이게 되면 큰 성과를 얻을 수 있다. 반대로 모를 경우는 사업에 치명적인 데미지를 받을 수도 있다. 핵심 인재 선발, 경영자 발탁, 브랜드 론칭, 새로운 사업에 대한 투자, 프로젝트 관리, 새로운 제도나 시스템 도입 등 사업을 하는 과정마다 필요한 패턴을 아는 여부에 따라 성과의 크기가 달라질 것이다. 그 관점에서 경영에 도움이 될 만한 경영 패턴과 사례들을 이 책에 담았다.

근 30년간의 직장생활을 하면서 나는 감사하게도 회사에서 중요하다고 하는 웬만한 보직은 다 경험해 보았다. 가진 역량에 비해 일찍 임원이 되었고, 직장생활 대부분을 경영자로 보냈다. 이 책은 내가 직장생활 중에 전수받고 학습하고 발견한 지식을 3개의 콘셉트로 서술한 책이다. 도전할 프로젝트를 맞닥뜨리면서 필사적으로 극복한 사례들과 집요하게 학습하고 찾아낸 지식은 독자들의 공감을 끌어낼 힘이 있다고 믿는다. 그런 확신이 없었다면 이 책을 쓰는 것은 생각조차 하지 않았을 것이다.
저자

장석면

성균관경영전문대학원에서경영학을전공하였다.
ROTC로임관시육군참모총장상을수상하였고,특전사중대장으로군복무를마쳤다.

이랜드에서만30년을근무하였다.
입사한지5년만에이랜드리테일의아울렛지점장으로발탁되었다.이후이랜드리테일관리본부장,외식사업부본부장을역임하였다.외식사업부를전환경영한사례가그룹의경영모델이되었다.이공로로이랜드지식경영경영자대상을수상하였다.
레스토랑애슐리를직접론칭하였고,입사13년만에임원으로승진하였다.그룹의핵심보직인CHO(그룹인사총괄임원),CKO(그룹지식경영총괄임원),CAO(그룹낭비제거총괄임원)를역임하였다.
그외그룹전락기획실의전략실행본부장,CLO(그룹물류총괄임원),CQO(그룹품질경영총괄임원)등을모두역임하였다.

다양한직무에서경영자로근무한이력은,다른사람과구별되는차별화된장점이기도하다.사람을파악하는인재프로파일,프로젝트세트업도구,프로젝트모니터링및성과평가등경영에필요한최적화된시스템을개발하여성과에기여하였다.

이랜드경영고문을거쳐현재는㈜한경기획(청년다방)고문,㈜넥스트버스의대표이사로있다.아울러용산의삼일교회의장로로시무중이다.

목차

추천사
서론

Ⅰ인재경영

 인재경영을열며
 인재경영체크리스트

 1인재경영에서제일중요한것은사람을잘뽑는것이다
 2MRI처럼사람을판단할수있을까?
 3성과를낼수밖에없는사람들의특징
 4핵심인재가가장중요하다
 5부족한인재를어떻게해결할까?
 6핵심인재를어떻게관리하여야하나
 7경영자발탁에고려할사항
 8경영자의역량이비즈니스의성과를좌우한다
 9우수한리더도경영에실패할수있는가?
 10사람뽑는것만큼배치도중요하다
 11조직은어떻게구성해야하는가?
 12X이론인가,Y이론인가?
 13평가시스템이항상직원들의불만이되는이유는?
 14평가에실수하지않으려면?
 15보상이가장강력한동기부여수단인가?
 16직원을몰입하게하려면?
 17직원들이자기주도성을가지게하려면?
 18직원은왜떠나는가?
 19사람을남기려면사람에시간을써라

 인재경영요약
 인재경영도표

Ⅱ지식경영

 지식경영을열며
 지식경영체크리스트

 1목표관리를어떻게해야하나
 2역(逆)기획하라
 3프로젝트제목은어디서나오는가?
  1)‘측정’에서나온다
  2)‘숫자’에서나온다
  3)‘고객조사’에서나온다
  4)‘고객이반복해서표출하는불만’에서나온다
  5)‘과업재정의’에서나온다
  6)‘현장’에서나온다
  7)‘기존지식’에서나온다
  8)‘예기치못한일’에서나온다
 4우선순위에집중하라
 5제목만큼KPI가중요하다
 6목표를잘게쪼개라
 7실행도전략이다
 8점검도중요하다
 9측정,측정,측정하라
 10경영을모니터링하라
 11피드백,피드백,피드백하라
 12지식은덩어리로모여야한다
 13팀으로일하라
 14갈등과팀워크가공존하는문화
 15지식경영의증거
 16이익을중심으로생각하라

 지식경영요약
 지식경영도표

Ⅲ낭비제거

 낭비제거를열며
 낭비제거체크리스트

 1낭비를제거해야하는이유
 2비용구조를알아야한다
 3이익을얻는피라미드그림
 4프라이싱은경영자의핵심과업중의하나이다
 5투자적정성을판단하는시스템이필요하다
 6비용을줄이려면전체관점으로보라
 7막힌혈관을흐르게하라
 8운영을중요치않게생각하는회사의최후
 9근육질몸매를만들어라
 10프로세스가중요하다
 11비부가가치한업무를제거하라
 12로열티고객이떠나는진짜이유
 13낭비제거를하려면지식이필요하다

 낭비제거요약
 낭비제거도표

글을마치며
참고서적

출판사 서평

경영의눈으로사업을보라
그것이우리의책임이고의무이다

“경영을하는데있어변하지않는가치가무엇인가?”
지식이있는사람과기업이이세상에가치를제공할수있다.

이책은세개의영역으로구성되어있다.
첫번째장은인재경영에관한것이다.
인재경영은가장파급력이크면서도미지의영역이다.인재경영은사람을뽑는데서시작하는데,뽑는도구를어떻게만들것이며부족한핵심인재들을어떻게발굴하고채워나갈것인가를비중있게다루었다.또한,회사직원들의몰입을유발하기위해회사제도와조직을어떻게구성하여야하는지의관점들도다루었다.
두번째장은지식경영에관한것이다.
목표관리및역기획이무엇인지,그리고역기획에포함되는제목들은어떻게찾는지를나의사례를예로들어중요하게다루었다.프로젝트계획을세우고측정,모니터링하며,피드백하는것에관한것들도다루었다.물론최종숫자와KPI(KeyPerformanceIndicator,핵심성과지표),실행에관한내용도빼놓지않았다.
세번째장은낭비제거에관한것이다.
낭비제거의구조를5개의콘셉트를중심으로설명하였다.5개의구조이외에낭비제거를할수있는사례들과How(방법)들도다루었다.
이책에서는인재,지식,낭비영역을각각다루고있지만,결국은서로연결될수밖에없다.그것을연결하는핵심콘셉트는인재경영이다.인재경영을통해사람도남지만,그사람을통해지식과시스템도남기때문이다.그러니최종종착역은사람이다.그걸깨달았다면경영을깨달은것이다.

이책은몇가지특징을제공하고있다.
①저자가3개의경영영역에서경영자(관리자)를거치면서경험한사례와프로젝트를통해발견한베스트프랙티스(BestPractice)를정리하였다.
②경영은좋은질문으로시작한다.3개의경영영역의근본적인질문과도식을통해이해를도왔다.
③3개의경영영역을이해할수있는가이드맵을각파트의마지막에추가하였다.
이책이중소기업을포함한회사의경영자,관리자와직원,경영자를꿈꾸는사람들,그리고경영을공부하는모든사람에게도움이되기를간절히바란다.이책곳곳에는인사이트(insignt,통찰력)를주는내용이숨겨져있다.그것을발견하고활용하여성과로연결하는것은독자의몫이다.
고객과시장은변화더라도가치를제공하는경영의원리는시대가지나더라도여전히유효하다.책제목처럼책의내용을잘씹어먹고,내것으로완전히소화하여경영의퍼즐을맞추는데도움이되었으면한다.