오가닉 가든 만들기 안내서 (지구를 돌보는 정원사들을 위한)

히키치가든서비스

(히키치도시,히키치요시하루)
부부가함께운영하는개인정원관리회사인히키치가든서비스는농약이나화학비료를사용하지않는정원관리를비롯해전문적인소재를활용해만드는안전하고사용하기편리한정원,사회적약자를위한배리어프리(barrier-free)정원,자연의혜택을이용한순환형정원만들기등을제안한다.2005년에설립한‘NPO법인일본오가닉가든협회(JOGA,jogagarden.
jp)’의대표이사와이사로활동하고있다.정원에서부터‘환경보호’를실천한다는개념을널리전하기위해오가닉스프레이(자연농약)만드는법이나정원에존재하는작은생태계의소중함을알리기위한강연의강사로나서기도하고,잡지나신문에칼럼을기고하기도한다.두사람의공통된취미는하이쿠로,부부는반려자이자라이벌이기도하다.주요저서로《정원잡초와사귀는법》,《벌레가살고있는유기농정원만들기》,《처음시작하는나만의정원수가꾸기》,《무농약으로정원만들기》,《24절기로즐기는정원일》등이있다.hikichigarden.com

들어가는말

오가닉이란
정원을나만의안식처로만들어보자
당신은정원에서무엇을얻으려하는가?
오가닉가드너의정원:삶을즐기다
클라인가르텐이란?
중간영역:집과정원을이어주다
더내추럴스텝
정원길과통로:동선을의식하다
식재:경관과관리가균형을이루도록
펜스류:얼마나가릴것인가
‘그린게릴라’와‘게릴라가드닝’
수납:정리하는장소에서즐기는장소로
흙에관하여
생명체가찾아오는정원
순환하는정원
자연에너지:지구의힘을빌리다
보스니아헤르체고비나의커뮤니티가든
불을즐기는정원
물을즐기는정원
매일하는정원관리와변화:정원을오랫동안즐기기위해
‘오가닉’한돈
스몰가든·베란다
생명이순환하는정원:정원으로지역을활기차게
문명의위기:왜정원을만드는데오가닉이중요한가
퍼머컬처와전환마을

맺음말|참고문헌|찾아보기|역자후기

이젠정원도‘오가닉’
정원은사람의손길이닿은자연이지만,단순히인간을위한‘환경미화’의도구에머물러서는안된다.정원은살아있는생명의집이기때문이다.정원도지구의일부이며,정원의식물과인간모두지구공동체의일원이다.정원은우리에게가장친숙한자연이다.우리는정원의꽃한송이,풀한포기,나무한그루를통해일상속에서자연과이어지며여러생명과관계를맺는경험을할수있다.우리에게손바닥만한정원도중요한이유다.
먹을거리가유기농인지아닌지신경쓰는사람은많아도,정원이‘오가닉’인지아닌지에관심을두는사람은그다지많지않다.하지만저자는인간과여러생명이교감하는곳이라면‘오가닉’이어야한다고힘주어말한다.이책은정원에서말하는‘오가닉(organic)’이무엇인지를묻는것에서시작한다.오가닉가든은단순히농약과화학비료를사용하지않는정원이아니다.규모가작아도생명다양성이높으며,물질이건강하게순환하고있으며,지역의생태환경과도잘맞는정원을의미한다.
이런정원을만들려면무엇을어떻게해야할까.이책은어떤식물을어떻게심을까에관한이야기보다는,내곁의자연과더욱가까워지려면,그자연의일부가되는경험을쉽게하고싶다면어떤정원이되어야하는지를알려준다.저자는우리곁의작은자연을온전히즐기려면먼저정원을위해내가사용할수있는시간이어느정도인지파악하라고조언한다.그리고처음부터가장관리하기편한공간을계획해야한다고강조한다.‘예쁜’정원보다내가자주나가서정원의식물을만날수있게해주는정원이중요하기때문이다.

오가닉가든이꿈꾸는것들
‘오가닉가든’을원한다면당연히정원에서인간에게도자연에게도좋지않은합성화학물질은‘아웃’시켜야한다.오가닉가든은지속가능한정원을의미한다.정원에서나오는물질을순환시키기위해노력해야한다는의미다.낙엽,음식쓰레기,빗물,태양광이나풍력등을최대한이용하고,불필요한것을정원에들이지않으려노력해야한다.한가지더,정원은성별,장애,연령등에상관없이누구나편하게이용할수있고관리할수있어야한다.무엇보다오가닉가든은다양한곤충부터흙속미생물까지‘다양한생명’이공존할수있는곳이다.예쁜꽃만존재하는정원이란애초에불가능한꿈이다.또정원은자연과사람을이어주는곳이면서동시에사람과사람도연결할수있는능력이있다.지역에좋은정원이들어섰을때공동체에어떤긍정적인영향을미치는지에관한사례는얼마든지많다.

오가닉가든만들기,한번시작해볼까요?
책에는정원동선이나공간을효율적으로활용할수있는방법,정원사가손쉽게할수있는식물유지·관리노하우,펜스(울타리)와수납공간만들기,정원에서물을손쉽게이용할수있는아이디어등정원을가꾸는사람이정원을편하게이용할수있는다양한방법들이소개되어있다.풀뽑기등매일해야하는귀찮은정원관리나좁은공간에만드는정원에관한조언도귀담아들을만하다.곤충호텔이나물받침대등정원에다양한생명체를불러들이는방법도흥미롭다.
오가닉가든만들기에서꼭알아두어야할흙과퇴비에관한내용도쉽고자세하게안내한다.특히흙상태가좋지않은곳에정원을만들때응용해보면좋을대나무숨틀시공법이나,순환하는정원을위해반드시있어야할퇴비함,빗물저금통,바이오네스트등을만드는방법은정원을‘오가닉’하게관리하려는사람들에게꼭필요한정보다.
여기에더해이책은태양열,풍력등자연에너지를이용하는방법에관해서도다룬다.집에차양과바람막이만잘설치해도정원에서지구가제공하는에너지를이용할수있다.책의뒷부분에서는정원이할수있는더큰역할에관해언급한다.저자가꿈꾸는커뮤니티가든이야기는미래의정원이어떤모습이어야할지생각하게한다.작은화단과텃밭이변하면우리의삶도바뀔수있다.이책은‘정원의가능성’이확장되는순간을즐겁게상상하게만든다.