푸드카빙 플레이팅

푸드카빙 플레이팅

$34.00
Description
『푸드카빙 플레이팅』은 〈푸드카빙플레이팅의 개요〉, 〈푸드카빙데코레이션의 분류〉, 〈푸드카빙플레이팅의 도구 〉 등을 수록하고 있는 책이다.
저자

김기진

출간작으로『수박카빙마스터』등이있다.

목차

푸드카빙플레이팅자격검정안내.18
푸드카빙플레이팅에대한소개.20
한국카빙데코레이션협회소개.22
한국직업능력개발원등록한푸드카빙플레이팅자격증소개.23

제1장푸드카빙플레이팅의개요.32

제2장푸드카빙데코레이션의분류.33

제3장푸드카빙플레이팅의도구.40

제4장푸드카빙메인작품.43
푸드카빙플레이팅메인작품-1.....48
푸드카빙플레이팅메인작품-2.....50
푸드카빙플레이팅메인작품-3.....52
푸드카빙플레이팅메인작품-4.....54
푸드카빙플레이팅메인작품-5.....56
푸드카빙플레이팅메인작품-6.....58
푸드카빙플레이팅메인작품-7.....60
푸드카빙플레이팅메인작품-8.....62
푸드카빙플레이팅메인작품-9.....64
푸드카빙플레이팅메인작품-10....66
푸드카빙플레이팅메인작품-11.....68
푸드카빙플레이팅메인작품-12.....70
푸드카빙플레이팅메인작품-13.....72
푸드카빙플레이팅메인작품-14.....74
푸드카빙플레이팅메인작품-15.....76
푸드카빙플레이팅메인작품-16.....78
푸드카빙플레이팅메인작품-17.....80
푸드카빙플레이팅메인작품-18.....82
푸드카빙플레이팅메인작품-19.....84
푸드카빙플레이팅메인작품-20.....86
푸드카빙플레이팅메인작품-21......88
푸드카빙플레이팅메인작품-22.....90
푸드카빙플레이팅메인작품-23.....94
푸드카빙플레이팅메인작품-24.....98
푸드카빙플레이팅메인작품-25.....100
푸드카빙플레이팅메인작품-26.....102
푸드카빙플레이팅메인작품-27......104
푸드카빙플레이팅메인작품-28.....106
푸드카빙플레이팅메인작품-29.....108
푸드카빙플레이팅메인작품-30.....110
푸드카빙플레이팅메인작품-31......112
푸드카빙플레이팅메인작품-32.....114

제5장푸드카빙플레이팅시험예제.116
푸드카빙플레이팅시험예제-1.....120
푸드카빙플레이팅시험예제-2.....122
푸드카빙플레이팅시험예제-3.....124
푸드카빙플레이팅시험예제-4.....126
푸드카빙플레이팅시험예제-5.....130
푸드카빙플레이팅시험예제-6.....132
푸드카빙플레이팅시험예제-7.....134
푸드카빙플레이팅시험예제-8.....138
푸드카빙플레이팅시험예제-9.....142
푸드카빙플레이팅시험예제-10.....146
푸드카빙플레이팅시험예제-11.....150
푸드카빙플레이팅시험예제-12.....154
푸드카빙플레이팅시험예제-13.....158
푸드카빙플레이팅시험예제-14.....162
푸드카빙플레이팅시험예제-15.....166
푸드카빙플레이팅시험예제-16.....170
푸드카빙플레이팅시험예제-17......174
푸드카빙플레이팅시험예제-18.....178
푸드카빙플레이팅시험예제-19.....182
푸드카빙플레이팅시험예제-20.....186
푸드카빙플레이팅시험예제-21......190
푸드카빙플레이팅시험예제-22.....192
푸드카빙플레이팅시험예제-23.....196
푸드카빙플레이팅시험예제-24.....200
푸드카빙플레이팅시험예제-25.....202
푸드카빙플레이팅시험예제-26.....206
푸드카빙플레이팅시험예제-27......210
푸드카빙플레이팅시험예제-28.....214
푸드카빙플레이팅시험예제-29.....218

수박카빙작품.222
동물카빙작품.226
과일플레이팅작품.230
푸드카빙플레이팅작품.234
칵테일가니쉬작품.236
아이스카빙작품.238