식객허영만의맛집절대기준은‘맛과저렴한가격’
직접먹어보고,손수고른전국의맛집들!
블로그,유튜브,페이스북등소셜미디어속에는하루에도셀수없이많은맛집정보가홍수처럼쏟아진다.‘요즘은이집이맛있더라,아니그집보다는저집이더맛있더라’하며,파도처럼밀려오는각종맛집정보속에서제대로된맛집을고르기란쉽지않은일이다.이왕먹는한끼식사라면,누구나맛있게먹고싶다.혼자도좋고여럿도좋다.음식을먹는행위야말로‘취미’이고‘소확행’이기때문이다.대한민국최고의식객허영만은지난1년간자신만의새로운맛집리스트를완성했다.전국의유명한음식점들을지역별로방문했고그중에서도기억에남는맛,사람들과함께나누고싶은음식을뽑아《식객허영만의백반기행2》에서소개한다.그의맛집리스트라면소장가치가충분하다.
식객의맛집기준은‘백반’이다.백반은흔히알고있듯대표적인직장인점심메뉴다.밥과국,몇가지반찬이같이나오는집밥처럼편안하고익숙한맛이다.식객은소박하지만어머니의손맛이느껴지는한상을찾아다녔다.
어머니는있는것들만으로도맛있는밥상을차려주었다.
그렇게차려진밥상을찾아떠난백반기행은어머니의손맛을찾아가는여정이다.
채반에고봉으로담겨나오는어머니의정성을무엇에비기겠는가.
골골마다집집마다제철에나는것들로차려진밥상을마주보면나는행복해진다.
-프롤로그중에서
오랜시간손님들의입맛을사로잡은음식고수들의한상은물론,지역에서구한제철음식으로정성껏준비한한상,개성있는메뉴로존재감을드러내는한상,술한잔기울이면좋은한상까지다양한맛과취향을고려했다.하지만가장중요한조건은‘맛’과‘저렴한가격’(가성비)이다.이두가지는식객허영만이백반기행을통해찾아다닌맛집의절대기준이다.
이한권이면전국어디서든맛걱정끝!
오늘못가면내일,내일못가면모레,
언젠가는꼭가보고싶은그곳
만남과여행의분위기를좌우하는건‘음식’이다.따듯한말한마디처럼사람들의마음을감싸주는음식,고개가절로끄덕여지는절묘한음식,그럼에도믿기어려운저렴한가격은가게문을나선뒤에도언젠가다시한번찾고싶은생각이들게만든다.식객이이책에서소개한음식점들의공통점이다.그러니서둘러가면좋고,당장이아니어도꼭가볼일이다.
《식객허영만의백반기행2》는식객을믿고맛집을찾아갈독자들을위해만들었다.이책한권이면전국어디를가든메뉴걱정이해결된다.책에실린맛집리스트를보며가고싶은곳을찜해두었다가근처를지날때직접가보길저자는권한다.그런뒤각페이지에마련된노트부분을활용해자신만의평점을남기거나생각을정리해보면더좋다.대한민국최고의만화가이자예술가인식객의음식그림과유쾌한그의설명을함께읽다보면,어느새마음이식당앞으로가있는자신을발견하게된다.국내여행을원하는독자들과맛집을찾아다니는독자들에게이책은최고의가이드가되어줄것이다.
