리테일 바이블 2020 (대한민국 최고 리테일 전문가들의 트렌드 리포트)

리테일 바이블 2020 (대한민국 최고 리테일 전문가들의 트렌드 리포트)

$23.00
Description
업종별 상권 분석부터 미래 시장 트렌드까지!
이 책은 총 10장으로 구성되어 있다. 1장에서는 서울 5대 상권의 최신 동향을 정리하였으며 2장에서는 역사, 병원, 학교 등을 중심으로 한 특수상권에 대해 설명하고 2-2장에서는 특수상권 중 영화관 내 사업에 대해 상세히 안내한다. 3장에서는 패션 리테일의 흐름과 더불어 미래를 이끌어갈 트렌드를 공개한다. 4장에서는 국내 외식시장의 변화와 함께 프랜차이즈를 중심으로 상권과 입지, 운영 등 외식업 관련 세부 정보를 담아냈다. 5장에서는 커피전문점 비즈니스의 미래 트렌드를 분석하는 한편 커피전문점 창업 희망자들을 위해 자금 규모에 따른 창업, 상권분석과 계약 시 체크사항, 세밀한 비용 계산에 이르는 면밀한 요소들을 정리했다. 6장에서는 전 세계적으로 유행 중인 라이프스타일 비즈니스를 점검하고, 7장에서는 H&B 스토어의 성장과 출점 전략 등에 대해 면밀히 설명해준다. 8장에서는 최근 다양한 의견이 오가는 편의점 시장의 현황과 미래 전망에 대해 대만과 일본 시장 분석을 토대로 상세히 서술한다. 9장은 온라인 시장과 경쟁 중인 오프라인 유통을 분석하며 그 대안과 미래의 모습을 제시한다. 10장에서는 리테일의 새로운 틈새시장으로 부각 중인 주차장 사업을 소개해준다. 최고의 전문가들이 모여 완성한 《리테일 바이블 2020》은 단순한 시장 분석을 넘어 실제 활동 중인 전문가들의 점포개발, 상권분석, 출점 및 운영 등에 대한 폭넓은 경험과 정보를 담아냄으로써 브랜드 기업에서 활동 중인 전문가들은 물론 자영업자와 예비 창업자들 모두에게 소중한 정보서로 선택될 것이다.
저자

리테일소사이어티

‘리테일소사이어티’는2015년에설립된리테일전문가들의모임으로패션,영화관,F&B,라이프스타일스토어,편의점,호텔,주차장,부동산개발,빅박스리테일등의업계에서활발하게활동중인멤버들로구성되어있다.이들은1개월에1회정기모임을개최해리테일업계의변화,투자사례,대응방안에대한심도있는토론을할뿐아니라,이슈가되고있는상업시설을직접답사하며폭넓은정보를나누고있다.또한매년두차례리테일점포개발담당자들의모임을개최하는데이자리에는매회80여명의업계최고전문가들이참석해네트워킹과정보교환을진행하고있다.
리테일소사이어티멤버들은업계이슈가발생할때마다각자보유한전문지식과정보를공유하고,리테일의미래전망과부동산개발및투자에대한논의를거듭해왔다.또한임대인과테넌트,소비자가모두만족하는매장과부동산개발에대한솔루션을연구중이다.
산업계전반에큰변화가일어나고있는현시점에서,이들은지금까지쌓아온노하우와정보를나누고자《리테일바이블2020》을발간하게되었다.이책은분야별현황및전망에전반적인상권동향과리테일의미래에대한인사이트를담고있다.각분야전문가들이실제체험사례를바탕으로집필한정보들이독자들에게유익한인사이트를줄수있기를기대하고있다.

목차

추천사
프롤로그_신지혜(STS개발주식회사)

CHAPTER01_서울5대상권의트렌드_김성호(더테넌트뉴스)
1.가두상권의지속적인인기
2.가로수길,새로운옷으로갈아입다
3.명동상권,프리미엄슈즈와마트의성장세
4.신세계,스타필드코엑스점에화력을집중하다
5.압구정로데오에집결하는스트리트패션
6.강남역,스포츠브랜드의치열한격전지

CHAPTER02-1_특수상권의모든것_권성희(GS리테일)
1.특수상권에대한이해와오해
특수상권은유동객과수익을담보해준다?|특수상권의운영·임대주체를파악하라|특수상권의MD와공간이변화하고있다
2.유형별특징과라이프스타일에집중하라
역세권상업시설|공동화현상극복을위한오피스상권의변화|병원과대학교의특수상권

CHAPTER02-2특수상권속의틈새시장,영화관_원재식(EMART24/전CGV,메가박스)
1.꾸준히증가하는한국의영화관람객
2.건물주들이영화관을적극유치하는이유
3.영화관건물에입점하는게유리할까
4.무인화,영화관내창업의열쇠

CHAPTER03패션리테일의현재와미래_이대한(메가박스/전유니클로),장영봉(데카트론/전H&M)
1.패션,리테일의제왕
2.패션과MD
3.국내패션상권의역사
4.미래를이끌어갈패션시장트렌드
SPA=패스트패션|컨템포러리브랜드의시대|편집숍의성장|동대문의위상변화|온라인시장의급성장
5.어떻게기회를잡을것인가
확실한아이템선정|나만의전문성추구|상권에대한판단|입지의중요성
6.패션매장에있어좋은위치선정법

CHAPTER04-1외식시장의트렌드변화_나세룡(SPC그룹)
1.국내외식산업의현황
2.외식시장의급속한변화
브랜드외식의몰락과혁신|1인소비의증가|비대면외식시장의확산|소비의양극화와가성비시장의부진|기업형외식산업의변화
3.외식시장의변화와부동산시장
신흥상권과중심상권의변화|중심상권을외면하는외식시장|부동산최유효이용론의오류|스파이스MD,고유영역의변화
4.미래의외식시장과부동산
도심형소규모CK공장확보전쟁|오프라인외식매장의감소|4차산업혁명과외식산업

CHAPTER04-2외식비즈니스의현재와미래_문일(KFC)
1.프랜차이즈의원조패스트푸드
식당이나한번해볼까?|패스트푸드도문을닫는시대|외식업의바이블맥도날드|패스트푸드상권별매장타입과변화
2.음식장사를오래하는법
입지분석과아이템정하기|프랜차이즈중옥석가리기|프랜차이즈개발팀에많이묻기
3.프랜차이즈외식업으로살아남기
프랜차이즈는매뉴얼이다|오래살아남는외식업의조건|검증된브랜드로미래를준비하라
4.최고가아닌최적을선택하라
실패확률이낮은업종에투자하라|최적의입지,최적의아이템,최적의마케팅|변화하는소비패턴과외식업의황금법칙

CHAPTER05-1커피전문점비즈니스의미래트렌드_송훈석(스타벅스)
1.커피시장성장의원인
2.커피전문점과상권그리고입지
3.미래의커피전문점
평범한커피의종말|디자인과문화의힘|품질이곧브랜드다|커피전문점의지역적특성
4.좋은커피전문점을만들고싶다면

CHAPTER05-2프랜차이즈커피전문점비즈니스_최은영(할리스)
1.커피전문점사업이쉽다고?
2.그래도창업은커피전문점
3.사업자금먼저파악하라
사업자금의기준은3억원|3억원미만은테이크아웃커피전문점|3억원이상은매장형커피전문점|3억원대사업자금의약점
4.첫째도상권,둘째도상권
상권분석입문|소상공인상권정보시스템의이용|상권내상주인구조사|경쟁점조사|잠재적경쟁점에대한예측·분석
5.첫째도입지,둘째도입지
유동인구조사|접근성|매장평수/좌석수|기타체크사항
6.임대차계약시필수체크사항!
잔금일결정의중요성|공사기간은‘렌트프리’받기|전세권,근저당권등담보권설정은필수
7.숫자만넣으면보이는마법의손익법칙
예상투자비용의계산|기타비용의함정
8.누구도가르쳐주지않는커피전문점창업의비밀
숫자4,500이갖는의미|감가상각의함정|고객은결코친절하지않다
9.커피전문점을준비하는분들에게

CHAPTER06라이프스타일비즈니스가온다_송윤(무인양품)
1.라이프스타일사업을시작한다면
2.라이프스타일트렌드를이해하고결정하라
3.실패하지않도록준비하자
4.라이프스타일도상권분석이중요하다
5.입지선정의성공및실패사례

CHAPTER07H&B스토어의현재와미래_정주원(롯데쇼핑롭스/전올리브영)
1.H&B스토어의어제
한국형H&B스토어의탄생
2.H&B스토어의오늘
H&B스토어성장기|H&B스토어는임대시세를올리는범인일까?|H&B스토어만의특별한출점전략은?|H&B스토어와가장잘맞는상권유형은?
3.H&B스토어의내일

CHAPTER08편의점업계의미래전망_박현수(레몬비/전세븐일레븐)
1.편의점업계의현황
2.편의점업계의위협과기회
두가지위협요소|편의점성장의기회요인
3.편의점업계의향후진화방향
경제적,사회적변화에따른진화|인건비상승으로인한무인화점포|편의점의생존진화방향

CHAPTER09오프라인유통의미래_김정수(스위트스팟)
1.오프라인유통의축소,새로운대안이필요하다
2.뉴욕을들썩이게한‘방탄소년단’팝업스토어
3.삼성전자만의신제품팝업스토어
4.상품이아닌체험을파는스토어
5.모든층을1층처럼접근하는매장
6.온라인성장이불러온오프라인의변화

CHAPTER10주차장비즈니스,리테일의새로운가능성_김은희(NPDKOREA)
1.시간제주차장사업의매력
새로운형태의부동산투자|안정된개인연금의역할|시간제주차장의장소선택기준|토지취득과임대여부의결정|부지임대차계약의포인트
2.시간제주차장사업의흐름
시간제주차장사업에앞서알아둬야할것들|시간제주차장운영의실제|시간제주차장사업시활용가능한Tip

출판사 서평

부동산투자자,자영업자와예비창업자를위한
리테일,물류,유통,상권,트렌드,투자의모든것!

“리테일이상징하는것은단순한경제지표를넘어사회변화의척도이자문화,산업,부동산트렌드의핵심이다.리테일트렌드를놓치거나자칫간과한다면어떤분야,어떤규모의사업여부에상관없이어려움에부딪힐가능성이높다.경제모멘텀이사라지고있는현재,혁신이필요한리테일분야에서사업을진행중인사람들은물론새로운미래를준비하는사람모두에게강력한인사이트가필요한시점이다.”
-추천사중에서

리테일시장에는어떤위기와기회가공존하는가!
리테일은일상의의,식,주는물론비즈니스와부동산투자등경제의모든요소를주도하고있다.특히대한민국의리테일시장은경제의굴곡,기술의발전,인구구조의이동,새로운플랫폼의등장등의요인에의해큰변화의패러다임에맞닥뜨린상황이다.이시점에서기업은물론자영업자와예비창업자들까지반드시인지해야할리테일의모든정보를정립하기위한프로젝트가진행되었고,그결과물이한권의책《리테일바이블2020》으로완성되었다.업계에서활동중인최고의리테일전문가들이한자리에모여상권분석은물론패션,식음료,커피전문점,편의점,H&B,특수상권,외식시장,라이프스타일등전분야에걸친업계동향과미래트렌드를낱낱이분석해낸것이다.이책은급격히변동하는경제와사회환경에서현재치열하게사업을진행하거나향후미래를준비중인모든이들에게내비게이션역할을해줄것이다.

최고브랜드,최고리테일전문가들을한번에만나다!
《리테일바이블2020》의저자인‘리테일소사이어티’는SPC,스타벅스,할리스,롭스,무인양품,KFC,GS리테일,메가박스등국내최고의브랜드에서활발하게활동중인전문가들로구성되어있다.이들은리테일업계의변화,투자사례,대응방안에대한연구결과와축적된정보를공유하고자이책을출간했다.국내최고의상권에대한현황분석은물론업종별시장변화부터미래트렌드예측까지총망라한이책은업계최고전문가들의생생한현장경험을접할수있는흔치않은기회이다.또한자영업자와예비창업자들을위해놓쳐서는안될세부적인정보와노하우들을배치함으로써유익한가이드북의역할을해낸다.