임원경제지 보양지 2

임원경제지 보양지 2

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Description
일생을 바쳐 남긴 풍석 서유구의 저술, 《임원경제지》
《임원경제지》는 조선 후기 실학자 풍석 서유구 선생이 우리의 전통문화와 생활지식을 16분야로 나누어 집대성한 백과사전이다. 서유구는 관념에 치우친 유학자들의 학문적 태도에서 벗어나 사람살이의 기본인 ‘건실하게 먹고 입고 사는 문제’를 풀고자 민중의 생활상을 세밀하게 관찰하고 조선·중국·일본의 서적들을 풍부하게 참조하여 이 거작을 저술하였다.

《임원경제지》 10번 째 지(志) 《보양지(?養志)》, 건강양생 백과사전

조선 후기 완숙한 유가적 양생술의 완성판이다. 본디 양생법은 도가 계열이나 불교에서 발달한 내단술이나 좌선 등으로부터 그 연원을 찾아볼 수 있지만, 중국과 조선 양국에서는 송대 이후 유가적 합리주의의 세례를 받으면서 생활 속 건강법으로 다시 태어난다. 현세를 벗어난 초월에 대한 지향은 점차 배제되고, 유가적 관점에서 재해석된 양생서가 속속 등장한 것이다. 조선에서는 명나라 말 호문환(胡文煥)의 《수양총서》를 간추린 이창정(李昌庭, 1573∼1625)의 《수양총서유집》(1620)이 나오게 된다. 중복과 오류, 비현실적인 내용을 제거하여 우리나라 사람들이 이용하기에 알맞게 만들었다. 이 흐름이 《산림경제》, 다시 《증보산림경제》로 이어지다가, 《보양지》에 와서 동아시아 양생지식을 다시 한 번 집대성했다.

사대부 지식인으로서 서유구의 의학지식이 과연 어느 정도일지 궁금한데 그가 친지들의 질병에 약 처방을 내어준 기록을 볼 때 이미 상당한 수준이었을 것이라고 역자들은 추측했다. 특히 《보양지》 내 62개의 안설(案說)에서는 서유구 자신의 판단과 견해를 명료하게 드러냈고 농업, 음식, 의료 등 다른 분야 지식을 활발히 링크하여 지식의 체계를 단단하게 만들고 있다.

도올 김용옥 서설: “《임원경제지》 〈보양지〉와 우리 문명이 가야 할 길”

이 책의 전반적 의의에 대해 설명한 도올 김용옥의 “《임원경제지》 〈보양지〉와 우리 문명이 가야 할 길”은 그 자체로 하나의 ‘조선문명론’이라 할 만하다. 우리 문명의 초기모습을 전 세계 고인돌 수량의 절반이 밀집한 웅대한 고인돌 유적에서부터 탐색하였고, 이후 중국문명에서 발원한 인문주의를 우리 감성에 맞는 방식으로 철저하게 구현해간 역사를 세계사적 관점에서 평가하였다. 결론적으로 우리 문명의 핵심을 자연의 도와 사람의 도, 곧 천도(天道)와 인도(人道)가 하나로 조화되는 이상을 향한 위대한 여정으로 묘사했다. 그것은 지금 인류의 미래상으로 제시하기에도 부족함이 없는 것이었다.

이 같은 여정 위에 풍석 서유구의 발걸음이 함께 하고 있었다. 풍석의 《임원경제지》는 정조의 스승이었던 할아버지 서명응(1716~1787), 조선 후기 최고의 천문역산학자였던 아버지 서호수(1736~1799)의 직접적 학문의 훈도가 바탕이 되어 가능한 것이었다. 특히 서호수는 서학의 비조 마테오리치(Matteo Ricci, 1552~1610)의 저술을 완벽히 파악하고 진리의 관점에서 자신이 그의 학문적 계승자라는 자부심을 오롯이 드러내 보였던 세계인이었다. 이들 3대의 사유 속에서는 동서와 고금의 모든 학문과 지식이 편견 없이 동등한 지위에 있었다. 오직 인간에게 유용하며 사회를 향상시킬 공효가 있는 지식을 가려낼 줄 아는 안목이 문제될 뿐이었다. 오랜 역사를 통해 단련시켜 온 우리 문화의 정화가 풍석 서유구의 《임원경제지》에서 다시 한번 “널리 인간을 이롭게 하고자 한 것”이다.
저자

서유구

徐有?(1764~1845)
자는준평(準平),호는풍석(楓石)이며본관은대구이다.대제학보만재서명응의손자이며,이조판서서호수의아들이다.영조14년에문과에급제하여규장각초계문신으로발탁된후좌부승지,성균관대사성,홍문관부제학을거쳐사헌부대사헌,예문관대제학,형조판서,호조판서,병조판서에제수되었다가늦은나이에전라도관찰사,수원부유수를역임하였다.
대표적인경화세족가문에서태어나다양한학문을깊이있게연구했으며,할아버지와아버지의가학을이어특히농학(農學)에큰업적을남겼다.가문의개방적인학문기풍과방대한장서의열람,뛰어난학자들과의교류를통해다방면에식견과경험을쌓았다.젊은시절정조의치세때에는규장각에서많은편찬사업에참여했고,방폐기간동안의여러경험을기반으로한시대를대표하는학자로성장했다.
서유구가지은16개의주제를지(志)로하여,113권으로구성된《임원경제지》는농업,목축,어업,양잠,상업등의생산전반과의학,음식,주거,선비가알아야할일상실용지식등의생활전반을담은방대한양의생활백과전서이다.
그밖의저술로는정조의명으로조선에서출판한도서의목판을조사한《누판고》와,전라도관찰사로재직할때는기민을구제하기위해고구마재배법을기록한《종저보》를간행하였다.이밖에도개인문집으로《풍석고협집》,《금화지비집》,《번계시고》,《금화경독기》와전라도관찰사와수원유수시절의업무일지인《완영일록》과《화영일록》이전한다.

임원경제연구소,임원경제연구소는고전연구와번역,출판을주요목적으로하는사단법인으로다양한전공분야의소장학자가참여하여《임원경제지》를완역하고있다.

목차

일러두기
보양지권제4?養志卷第四임원십육지55林園十六志五十五

수진(修眞,몸의수련)修眞

1.도인(導引)導引
1)총론緣起
2)약석(藥石)이도인보다못하다論藥石不如導引
3)초학타좌법(初學打坐法,초심자의좌공배우기)初學打坐法
4)종리권(鍾離權)의8단금(八段錦)도인법鍾離八段錦導引法
5)화타(華?)의5금희법(五禽?法)華?五禽?法
6)팽조(彭祖)의곡선와인법(穀仙臥引法)彭祖穀仙臥引
7)왕자교(王子喬)의8신(八神)도인법王子喬八神導引法
8)영씨(?氏)의도인행기법(導引行氣法)?氏導引行氣法
9)24절기도인법二十四節導引法
10)병을제거하고수명을늘이는6자법(六字法)去病延年六字法
11)간단하고빼어나게효과적인수진법(修眞法,몸의장생법)簡妙修眞法
12)도인으로병치료하는여러방법導引療病諸方
12-1)풍비(風?)를치료하는방법治風?方|12-2)심복통을치료하는방법治心腹痛方|12-3)곽란(?亂)을치료하는방법治?亂方|12-4)구토를치료하는방법治嘔吐方|12-5)기병(氣病)을치료하는방법治氣病方|12-6)담음(痰飮)을치료하는방법治痰飮方|12-7)노채(勞?)를치료하는방법治勞?方|12-8)요협통(腰脇痛,허리와옆구리통증)을치료하는방법治腰脇痛方|12-9)각기(脚氣)를치료하는방법治脚氣方|12-10)적취를치료하는방법治積聚方|12-11)비위불화(脾胃不和)를치료하는방법治脾胃不和方|12-12)소갈을치료하는방법治消渴方|12-13)창만(脹滿)을치료하는방법治脹滿方|12-14)눈과귀를총명하게하는방법明目聰耳方|12-15)인후와설병을치료하는방법治喉舌病方|12-16)치아를견고하게하는방법固齒方|12-17)콧병을치료하는방법治鼻病方|12-18)유설(遺洩)을치료하는방법治遺洩方|12-19)임병을치료하는방법治淋方|12-20)대소변불통을치료하는방법治二便不通方|12-21)산증(疝症)을치료하는방법治疝方|12-22)치질을치료하는방법治痔方|12-22)황종(黃腫,몸이누렇게뜨는증상)을치료하는방법治黃腫方|12-23)두훈(頭暈,현기증)을치료하는방법治頭暈方|12-24)절(癤,종기나부스럼)을치료하는방법治癤方|12-25)온몸의동통(疼痛,쑤시고아픔)을치료하는방법治遍身疼痛方|12-26)이질(痢疾,세균성설사)을치료하는방법治痢方|12-27)어깻죽지의통증을치료하는방법治背膊痛方|12-28)색로(色勞,여색으로인한피로)를치료하는방법治色勞方|12-29)피곤증을치료하는방법治疲症方|12-30)상한을치료하는방법治傷寒方|12-31)식체(食滯,음식체증)를치료하는방법治食滯方|12-32)임맥(任脈)을소통하는방법通任脈方|12-33)일체의잡병을치료하는방법治一切雜病方

2.안마(按摩)按摩
1)총론(總論)總論
2)귀·눈·코안마법按摩耳、目、鼻法
3)얼굴·머리카락안마법按摩面、髮法
4)관절안마법按摩關節法

3.부록가결(歌訣)附歌訣
1)장생(長生)16자묘결(妙訣)長生一十六字妙訣
2)도인결(導引訣)導引訣
3)소요가(逍遙歌)逍遙歌
4)위생가(衛生歌)衛生歌
5)침상기(枕上記,베갯머리양생기)枕上記
6)양생명(養生銘,양생을마음에새기는글)養生銘
7)인도결(引導訣,도인결)引導訣
8)장생인도가(長生引導歌)長生引導歌
9)양생결(養生訣)養生訣


보양지권제5?養志卷第五임원십육지56林園十六志五十六

복식(약음식복용)服食

1.약이(藥餌,약과약음식)藥餌
1)총론(總論)總論
2)금석약(광물약)이초목약보다못하다論金石不如草木
3)기복용하는방법服氣方
3-1)월정(月精,달의정기)을흡입한다(?月精)|3-2)6천기(六天氣,6가지천기)六天氣|3-3)인기(사람기운)人氣
4)물복용하는방법服水…方
4-1)추로수秋露水…|4-2)옥정수玉井水…|4-3)유혈수乳穴水…|4-4)정화수井華水…|4-5)단사수丹砂水…|4-6)국화수菊花水…|4-7)구기수枸杞水…
5)금석(金石,광물)복용하는방법服金石方
5-1)금설(金屑,금가루)金屑|5-2)금장(金漿,금액)金漿|5-3)은설(銀屑,은가루)銀屑|5-4)오은(烏銀,유황으로검게그을린은)烏銀|5-5)주사은(?砂銀,주사와은을섞어서만든약재)?砂銀|5-6)철분鐵粉|5-7)철화분鐵華粉|5-8)철액鐵液|5-9)옥설(玉屑,옥가루)玉屑|5-10)옥장玉漿|5-11)운모雲母|5-12)백석영(白石英,수정)白石英|5-13)단사(丹砂,주사)丹砂|5-14)석종유石鍾乳|5-15)석유황石硫黃
6)초목(草木)복용하는방법服草木方
6-1)황정(黃精,죽대뿌리)黃精|6-2)둥굴레(위유)萎?|6-3)백출(白朮,삽주)白朮|6-4)창출蒼朮|6-5)선모仙茅|6-6)지황地黃|6-7)감국甘菊|6-8)백국白菊|6-9)작약芍藥|6-10)질려자(?藜子,남가새열매)?藜子|6-11)토사자?絲子|6-12)천문동天門冬|6-13)파고지破故紙|6-14)하수오何首烏|6-15)오미자五味子|6-16)창포菖蒲|6-17)고삼(苦蔘)의열매苦蔘實|6-18)서여(薯?,마)薯?|6-19)고구마[甘藷,감저]甘藷|6-20)순무씨蔓菁子|6-21)동아씨(동과인)冬瓜仁|6-22)백초화(百草花,온갖풀꽃)百草花|6-23)백초지(百草枝,온갖풀의가지)百草枝|6-24)송지(松脂,송진)松脂|6-25)송엽(松葉,솔잎)|6-26)복령茯?|6-27)측백씨(백실)栢實|6-28)측백잎(백엽)柏葉|6-29)측백진(백지)柏脂|6-30)저실(楮實,닥나무열매)楮實|6-31)단환檀桓|6-32)두충杜沖|6-33)괴실槐實|6-34)상심(桑?,오디)桑?|6-35)상엽(桑葉,뽕잎)桑葉|6-36)오가(五加,오가피)五加|6-37)구기枸杞|6-38)천초川椒|6-39)칠(漆,옻)漆|6-40)칠엽(漆葉,옻나무잎)漆葉
7)과실복용하는방법服果方
7-1)연실(蓮實,연밥)蓮實|7-2)연근蓮藕|7-3)연꽃蓮花|7-4)능실(菱實,마름씨)菱實|7-5)검실(?實,가시연밥)?實|7-6)복분자覆盆子|7-7)잣(해송자)海松子|7-8)호두(호도)胡桃|7-9)행인(杏仁,살구속씨)杏仁|7-10)도교(桃膠,복숭아나무수액)桃膠
8)곡식복용하는방법服穀方
8-1)멥쌀죽粳米?|8-2)참깨胡麻|8-3)흑대두(黑大豆,검정콩)黑大豆
9)여러가지보약처방滋補藥餌諸方
9-1)경옥고瓊玉膏|9-2)구전(九轉)장생(長生)신정옥액고(神鼎玉液膏)九轉長生神鼎玉液膏|9-3)팔괘약방八卦藥方|9-4)삼정환(三精丸,하늘·땅·사람의정을모은환약)三精丸|9-5)각로칠정산(却老七精散,7가지정을모아노화를물리치는산약)却老七精散|9-6)연년익수불로단(延年益壽不老丹,수명을늘리고늙지않는단약)延年益壽不老丹|9-7)하령만수단(遐齡萬壽丹,수명을늘려장수하는단약)遐齡萬壽丹|9-8)연령고본단(延齡固本丹,수명을늘리고근본을굳건히하는단약)延齡固本丹|9-9)반룡고본단(班龍固本丹,근본을굳건히하기위해오인반룡교와섞어만든단약)班龍固本丹|9-10)인삼고본환(人蔘固本丸,인삼을넣어근본을굳건히하는환약)人蔘固本丸|9-11)현토고본환(玄?固本丸,근본을굳건히하는환약)玄?固本丸|9-12)사성불로단(四聖不老丹,4가지성약으로만든불로단)四聖不老丹|9-13)송매환(松梅丸,송지와오매가들어간환약)松梅丸|9-14)무비산약환(無比山藥丸,비할데없이좋은산약환약)無比山藥丸|9-15)천금연수단(千金延壽丹,수명을늘려주는천금같은단약)千金延壽丹|9-16)현주운묘단(玄珠耘苗丹,싹을김매주는현묘한보배와같은단약)玄珠耘苗丹|9-17)신선거승자원(神仙?勝子元,참깨가들어간신선되는원약)神仙?勝子元|9-18)신선불로환(神仙不老丸,신선처럼늙지않는환약)神仙不老丸|9-19)이신교제단(二神交濟丹,복신·신국이서로이끌어주는단약)二神交濟丹|9-20)신선기제단(神仙旣濟丹,기제괘의효능으로신선이되게할만한단약)神仙旣濟丹|9-21)당귀고(當歸膏,당귀가들어간고)|9-22)익수고진단(益壽固眞丹,수명을늘리고진기를굳건하게해주는단약)益壽固眞丹|9-23)초환단(草還丹,급히원기를되살리는단약)草還丹|9-24)교감단(交感丹,수기를생성하여음기를자양하는단약)交感丹|9-25)팔선반룡교(八仙班龍膠,녹용을주로하여보익하는아교약)八仙班龍膠|9-26)귀록이선고(龜鹿二仙膏,녹각교와귀교를주로하여정과혈을보하는고)龜鹿二仙膏|9-27)천일보진단(天一補眞丹)天一補眞丹|9-28)양육탕(羊肉湯,양고기를넣은탕약)羊肉湯|9-29)무술환戊戌丸|9-30)계고(鷄膏,닭고기를달여만든고)鷄膏|9-31)오중고(五重膏,약재를5겹의동물로감싸달인고약)五重膏|9-32)반룡연(斑龍宴,사슴피를술과마시는연회)斑龍宴|9-33)온보하원삼재환(溫補下元三才丸,하초의원기를따뜻하게보하는천지인삼재를갖춘환약)溫補下元三才丸|9-34)대조환(大造丸,음양의기를크게만들어주는환약)大造丸|9-35)보천대조환(補天大造丸,양기를더보하는대조환)補天大造丸|9-36)보천환(補天丸,양기를보하는환약)補天丸|9-37)혼원단(混元丹,원기를혼합시키는단약)混元丹|9-38)태상혼원단(太上混元丹)太上混元丹|9-39)이류유정환(異類有情丸,서로다른정기로보하는환약)異類有情丸|9-40)시재쌍보환(是齋雙補丸,기와혈을고르게보하는환약)是齋雙補丸|9-41)추석환원단(秋石還元丹,오줌버캐로원기를되돌리는단약)秋石還元丹|9-42)음양이련단(陰陽二鍊丹,음양으로추석을단련한단약)陰陽二鍊丹|9-43)추빙유분환(秋氷乳粉丸,추석의정수와유분을사용하여원양을단단하게하는환약)秋氷乳粉丸|9-44)추석오정환(秋石五精丸)秋石五精丸|9-45)접명단接命丹
10)배꼽단련하여수명늘리는방법煉臍延壽方
10-1)장생연수단長生延壽丹|10-2)접명단接命丹|10-3)소접명훈제비방小接命熏臍秘方|10-4)서분구제법(鼠糞灸臍法,쥐똥으로배꼽뜸뜨는법)鼠糞灸臍法|10-5)증제비묘방(蒸臍秘妙方,배꼽찜질비방)蒸臍秘妙方
11)눈밝게하는방법明目方
11-1)황정黃精|11-2)청호자(靑蒿子,개똥쑥씨)靑蒿子|11-3)청상자(靑箱子,맨드라미씨)靑箱子|11-4)시이실(?耳實,도꼬마리열매)?耳實|11-15)지황地黃|11-6)맥문동麥門冬|11-7)결명(決明,결명자)決明|11-8)토사자?絲子|11-9)지부자(地膚子,댑싸리)地膚子|11-10)충울자(?蔚子,또는충위자)?蔚子|11-11)제채(薺菜,냉이)薺菜|11-12)질려자(?藜子,납가새)?藜子|11-13)순무씨蔓菁子|11-14)복분자覆盆子|11-15)마치현자(馬齒?子,쇠비름씨)馬齒?子|11-16)석창포石菖蒲|11-17)파蔥|11-18)동과인(冬瓜仁,동아씨)冬瓜仁|11-19)지각(枳殼,광귤나무과실)枳殼|11-20)회화나무槐|11-21)검정콩黑豆|11-22)교요翹搖|11-23)단사(丹

출판사 서평

오래된지혜로부터배우는건강하게잘사는법
〈보양지(?養志)〉는동양의각종건강실용지식을담고있는백과사전이다.〈보양지(?養志)〉는서유구선생이동양의각종건강양생과관련된고서를종합하여쓴백과사전으로현대의학과현대보건위생에서잘다루지않는일상생활,즉수면과음식,성생활,도인과안마,섭생등몸과마음을건강하게유지하는오랜지혜와전통적비결을담고있다.건강관리기본기부터,전통안마법,각종보양식,노인건강관리,출산과육아까지총망라하고있어우리선조들의건강양생비법을배울수있는책이다.

포스트코로나시대,동양의전통적인"건강관리비법"이필요할때
〈보양지(?養志)〉1권총서에‘오장(五臟)을고르게북돋운다[論調養五臟]’를살펴보면“총애를받거나치욕을당해도놀라지않고받아들이면간목(肝木)이저절로평안하고,움직임과멈춤을집중된정신으로하면심화(心火)가저절로안정된다.음식에절제가있으면비토(脾土)가새지않는다.”라고기술하고있다.이와같은정신과몸과음식에관한간단하면서도명료한원칙은현대과학에서말하는“화와스트레스를관리하고,적절한운동과휴식을병행하며바른식생활관리”가건강한삶을영위하는데가장핵심이라는원리와도일맥상통한다고볼수있다.
그밖에도〈보양지(?養志)〉에는일상생활에서쉽게실천할수있는건강관리비결도많이담겨있다.“머리에빗질을많이하라”는매일아침저녁두피에자극을주어혈액순환을촉진하여전체적으로두뇌의건강을유지하고탈모를예방할수있는비결이며,“아침에일어나자마자양손으로양쪽귀를교차하여잡고끝까지위아래로당기기를14회하라”는스트레칭과두뇌자극의비결임을알수있다.
또〈보양지(?養志)〉에는전문가들도반드시탐구해야할우리전통의도인및안마법등을상세한도해와함께수록하고있으며,약주(藥酒),약떡[藥餌],약식(藥食)과같은건강음식이나건강베개와건강한목욕물만드는비결,노인을위한눈을밝게유지하고치아를튼튼히하는법,머리칼의색과건강을유지하는법과같은흥미로운정보와태교육아편의‘양아10법’등다양한내용이담겨있어현대생활에서도쉽게접목할수있을것이다.