인생은 애매해도 빵은 맛있으니까 (당신에게 건네는 달콤한 위로 한 조각)

인생은 애매해도 빵은 맛있으니까 (당신에게 건네는 달콤한 위로 한 조각)

$13.80
Description
빵! 터질까 불안한 나에게 건네는
달콤한 위로 한 조각
누구나 지치고 힘이 들 때 에너지를 채워주는 자기만의 소울 푸드가 있다. 한적한 곳에서 편한 옷을 입고 소울 푸드를 마음껏 먹다보면 엉망이었던 기분이 풀어지고 공허했던 마음이 다시 차오른다.
이 책은 누구나 인정하는 빵순이인 작가가 자신이 빵으로부터 얻었던 위로의 순간들을 글과 그림으로 전한다. 스스로를 한 덩이의 빵이라고 생각한다는 작가는 종종 자신이 지금 빵이 되기 위해 어떤 시기를 지니고 있는지 생각한다고 한다. 어딘가 미숙한 나는 아직 반죽인 상태일지도, 너무 힘든 시기의 나는 맛있는 빵이 되기 위해 뜨거운 오븐 속에 있는 것일 수도 있다. 맛있는 빵이 되기 위해서 매순간 정성을 들일 뿐이다.
부드러운 마들렌이 되지 못했다고 좌절할 필요는 없다. 거친 공갈빵이든 공주같은 크로와상이든 자기만의 맛과 매력이 있으니까. 가장 나다운 멋스럽고 맛있는 빵이 되면 그만이다. 가끔은 재료를 잘못 넣는 실수를 할 때도 있겠지만 예상하지 못한 레시피가 더욱 특별한 맛을 낼 수도 있으니 걱정하지 말자.
자타공인 빵순이의 빵 묘사는 특별하다. 따끈하고 폭신, 쫄깃한 식감부터 고소하고 달달한 향기까지 책을 읽고 있으면 ‘책빵(책을 읽으며 빵을 먹는 일)’을 하고 싶다는 생각이 절로 든다. 《인생은 애매해도 빵은 맛있으니까》는 그런 독자들을 위해 깐깐한 입맛의 소유자인 작가가 알려주는 맛있는 샌드위치, 수프 레시피와 함께 귀여운 일러스트로 맛있는 빵집을 소개하는 ‘빵지 순례 지도’까지 알차게 담았다.

북 트레일러

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저자

라비니야

일상의소소한순간을포착하고사유하는것을즐기며새로운공간을여행하는취미가있다.빵과책,사랑하는사람만있으면충분하다고생각한다.회사에서는웹툰원고를각색하는작업을하고있으며,개인적으로는쓰고싶은글을짬을내부지런히쓴다.지은책으로는《나는나에게좋은사람이고싶어》가있다.

인스타그램@rabiniya_cally
브런치@dbs1260023

목차

프롤로그4

1장빵의위로
고르지않은빵에대한미련·13
공허한마음엔밀가루(feat.떡볶이)·19
기억으로먹는빵·27
든든한샌드위치레시피·35
빵과책,그리고밀크티·40
빵한권하실래요?·45
소신있는빵·52
혼자만알고싶은빵집지도·56

2장빵은알고있다
공간을여행한다는것·63
기다림의미학·70
실수가선사한맛·76
실패의숙성을거치며·82
실패의즐거움·88
내취향을알아가는과정·93
최상의경험은해보고판단해도늦지않아·100
크로와상을닮은나·107

3장마들렌정도의달콤함
관계는기대를내려놓는과정·115
그럴거면결혼하라는말에대한답·122
두렵지만무너져야할때가있지·130
딸기쇼트케이크한조각·137
마들렌,공갈빵그리고잃어버린시간·145
여름의맛·152
오후의홍차를좋아하시나요·158
잊지못할까눌레·165

4장숙성되는중입니다
마음의도넛·173
마음이가라앉을땐수프를먹어요·180
무던한식빵을닮고싶어·188
미친듯이먹고싶다가도·195
빵과인생의프로·202
내취향은요·210
빵도인생도계속이어진다·221

빵순이의빵집지도·230
헤르만의정원|땡스오트|뚝방길홍차가게|카페이리부농TODAH토다|소울브레드|엘리먼트브루|파티세리

출판사 서평

출간의의및특징

빵을먹어요,위로가필요할땐
오늘나의하루가엉망일지라도,내일은내일의빵이있으니까!

친구나연인에게서혹은직장에서스트레스를받아몸과마음이지쳤을때저자에게힘이되어준건빵이었다.빵을통해몸과마음이회복되고일상의행복을누릴수있게된저자는자신의경험이다른이에게도움이되었으면하는마음에글을쓰고그림을그렸다.
아무리복잡한일들도빵을먹으며곰곰이생각해보면쉽게해결됐다.맛없는빵을고를까봐아무것도고르지못하는것보다는무엇이든도전해보는것이훨씬낫다는것을깨달았고,화려한모양과맛을가지지않았어도담백한맛만으로도큰매력이될수있음을알았다.실수에자책하고남과비교하며전전긍긍하던저자에게빵은단순하지만큰위로이자행복을주는즐거움이었다.
저자는자신에게빵이그러했듯,이책이누군가에게위로와즐거움이되는훌륭한맛의무언가가되었으면좋겠다고한다.이책을통해자기만의행복을찾고그것을마음에품고지낼수있기를바란다.오늘하루가말라비틀어졌어도괜찮다.앞에놓인빵은무수히많고,더달콤할테니까.

빵순이의,빵순이에의한,빵순이를위한
‘빵지순례지도’

저자는이책에자신이사랑하는빵에대한모든것을담았다.다양한빵들에대한감상뿐만아니라기분에따라먹으면좋은빵,책을읽을때함께하면좋은빵,빵맛을더좋게하는수프,그리고저자가고르고고른맛있는빵집리스트까지.‘빵덕후’라면공감하고나누고싶은이야기들이가득담겨있다.
그중에서도‘빵지순례지도’는저자가강력히추천하는빵맛집들이다.전국의빵집100여군데이상을다녀본저자는누군가어느지역을이야기했을때그곳의맛있는빵집과함께여행코스를짜줄수있을정도의경지에올랐다고한다.이번책에서소개하는여덟곳의빵집은그중에서도저자가특별히사랑하는빵집들이다.
빵지순례지도에서는예쁜일러스트로가게의분위기와빵맛을고스란히전달한다.가게마다꼭먹어봐야하는추천메뉴와함께곁들이면좋은차를함께소개한다.알고가면더맛있는빵을만날수있는정보들도담겨있기때문에빵을사랑하는사람이라면우선이지도를꼭확인해야할것이다.